سوال: کیا میں کمسموری غذا کے حصے کے طور پر Hummus کھا سکتا ہوں؟
کیا ہم hummus کو کم کیلوری کھانے کے طور پر کھا سکتے ہیں؟
جواب: مقبول درمیانی مشرقی ڈپ یا پھیلاؤ، hummus، عام طور پر صرف چند سادہ، بلکہ صحت مند اجزاء سے بنایا جاتا ہے. humus کے اہم اجزاء، جس میں اس کا بڑا حصہ بنتا ہے، پتلی مچھلی یا چکنوں کا خالص ہوتا ہے. زیتون کا تیل، منشیات لہسن، نیبو کا رس، نمک اور تہنی کی صحت مند خوراکیں عام طور پر ذائقہ میں شامل ہیں اور ڈپ کو پھیلانے والی، مزیدار ڈپ میں شامل ہیں.
ایک ساتھ مل کر مخلوط، کیا یہ کم کیلوری کا کھانا بنا دیتا ہے؟ ضروری نہیں ہے، لیکن اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ hummus ایک صحت مند، کم کیلوری کھانے کی منصوبہ بندی کا حصہ نہیں ہونا چاہئے. اگر آپ تجارتی طور پر تیار hummus پر غذائیت کے حقائق کو دیکھتے ہیں تو، آپ کو یہ پایا جائے گا، ہر چمچ کے مطابق، Hummus تقریبا 25 کیلوری کا حصہ بنتا ہے. یہ بہت کیلوری کی طرح نہیں لگتا ہے، لیکن ہم میں سے زیادہ تر شاید ڈپٹی کے طور پر استعمال کرتے ہوئے کئی چمچ کھاتے ہیں. لہذا، آپ Hummus کی خدمت کرنے سے لطف اندوز کرنے کے لئے آسانی سے 100 کیلوری یا زیادہ سے زیادہ کھانا کھا سکتے ہیں.
Hummus کے صحت کے فوائد
تاہم، اعتدال پسند میں، آپ کو آپ کے غذا کے لئے بہت صحت مند اضافی اضافہ ہوسکتا ہے، اور کچھ مطالعہ یہ بھی دیکھ چکے ہیں کہ جو لوگ باقاعدگی سے کھانے کے لئے باقاعدگی سے کھاتے ہیں وہ صحت مند کھانوں اور چھوٹے کمروں کے حامل ہوتے ہیں. نیو انگلینڈ کے جرنل آف میڈیکل نے یہ بھی شائع کیا ہے کہ 2013 میں شائع کردہ ایک مطالعہ میں یہ کہ زلزلے کے تیل اور پھلیاں جیسے مسموم میں پایا جاتا ہے تو لوگ دل کے مرض کے بعد دل کی حملوں، سٹروکوں اور موت کی 30 فیصد کی روک تھام کو روک سکتے ہیں.
یہ تعجب نہیں ہے کیونکہ وہاں بہت سے صحت کے فوائد ہیں جو hummus کے اجزاء سے آتے ہیں. پروپین میں چپس بہت زیادہ ہیں جو آپ کو طویل عرصہ تک محسوس کرنے میں مدد مل سکتی ہے. وہ لوہا میں بھی زیادہ ہیں، اور غذای ریشہ جو ہستی کی صحت کے لئے بہترین ہے. زیتون کا تیل صحت مند monounsaturated چربی میں ہے، آپ کو آپ کے دل کو صحت مند رکھنے میں مدد ملے گی اور مریض بیماری کے خطرے کو کم کرنے میں مدد ملے گی.
لہذا، اگلے وقت، پس منظر ڈریسنگ چھوڑ دو اور بجائے چند خام سبزیوں کے ساتھ خیمے کے لئے ایک چمچ کا ایک چمچ کھاؤ، اور آپ اپنے آپ کو ایک صحت مند اور غذائی نمکین (اگرچہ سوڈیم مواد دیکھتے ہیں، کیونکہ کچھ تجارتی طور پر تیار کردہ قسمیں ہوسکتی ہیں سوڈیم میں بہت زیادہ).
اپنا اپنا Hummus بنانا
اگر آپ اب بھی کم کیلوری کھانے میں Hummus بنانے کے لئے ترجیح دیتے ہیں تو، اپنے آپ کو بنانے کی کوشش کریں گے . زیتون کا تیل کچھ کم چربی سادہ دہی کے ساتھ تبدیل کریں اور اپنے آپ کو چند کیلوری کو بچائیں. مختلف hummus کی ترکیبیں جیسے ککڑی hummus یا سیاہ بین کی hummus کی کوشش کریں تاکہ آپ کو سب سے زیادہ پسند ہے.
تاہم، ذہن میں رکھنا، اکیلے چپس اکیلے کپ میں تقریبا 270 کیلوری پر مشتمل ہوتے ہیں، لہذا یہ ممکن نہیں ہے کہ انسانوں کو واقعی کیلوری میں کم کرنے کے لۓ کمممم ہو جیسا کہ hummus اہم اجزاء ہے. لیکن، چپس ان کی کیلوری کا ایک صحت مند ذریعہ ہے. اپنے آپ کو کچھ کیلس سے لطف اندوز کرنے کا ایک اور طریقہ پیسہ کی روٹی کی بجائے تازہ، خام ویجیوں سے ڈپ کرنا ہے. آپ کیلوری کو بچائیں گے، اور آپ کے وٹامن میں سبزیوں کی خدمت میں اضافہ کرکے اپنے وٹامن اور معدنی انٹیک کو بڑھا دیں گے.