Hummus پر سپائیڈ بیف

ہر قسم کے ہمسمس میرے گھر میں ایک باقاعدگی سے ہفتہ وار دارالحکومت ہے. کچھ سبزیوں کے ساتھ یہ ایک آسان اور صحت مند ناشتا ہے، جبکہ میں رات کا کھانا پکاتا ہوں، اور کچھ اضافی ریشہ میں سوادج کا راستہ. جب میں مہمان ہوں تو، اس میں میری اپلی کیشن ٹیبل پر پٹا ہوا گاجر، ککڑی اور پیٹا چپس شامل ہیں. آپ کو پیاز کا سامنا کرنا پڑتا ہے.

پھر بھی، میں سبزیوں پر مبنی اشتہاریوں کی خدمت کرتا ہوں، سبزیوں اور چپسوں کے ساتھ ہیسمس کے ساتھ. کوئی خاص وجہ نہیں ہے کیونکہ میرے دوستوں یا خاندان میں سے کوئی بھی سبزیوں یا ویگن نہیں ہیں. لیکن کسی نہ کسی طرح میں کبھی مچھلی میں گوشت شامل کرنے کا نہیں سوچتا. Hummus پر گوشت کا خیال نئے نہیں ہے، اگرچہ، اور اصل میں مشرق وسطی کی میز پر ایک مقبول طنز ہے. لہذا، دوسرا دن، جب مجھے اپنے گھر میں کچھ گراؤنڈ گوشت ملے تو میں نے اس کا ایک نسبتا نسخہ بنانا شروع کیا اور کچھ گھروں کو نرمی بنا دیا، جس طرح میں اسے پسند کرتا ہوں. کریمی hummus کے ساتھ گرم، مصدقہ بیف اس طرح کے ذائقہ کا علاج تھا اور اب اس سے میری جماعتوں میں ضرور ضرور دکھائے جائیں گے.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• بیف کے لئے:
• 1 پونڈ. زمین کا گوشت
• 1 پیاز (چھپا ہوا اور diced)
• 2 للی لہسن (کھلی اور منفی)
• 2-4 چمچوں کے گوشت کی اسٹاک
• 1/2 چائے کا چمچ جھنڈا
• 1/4 چائے کا چمچ کی بنیاد پر
• 1/2 چائے کا چمچ خشک اورینگو
• 1/4 چائے کا چمچ کینی مرچ (یا ذائقہ)
• 1/2 چائے کا چمچ کالی مرچ
• 1/2 چائے کا چمچ نمک (یا ذائقہ)
• اختیاری: 1/4 چائے کا چمچ بہرات (میٹھا دھواں ذائقہ شامل ہے)
• 1/4 کپ تازہ اجملی (کٹا)
• Hummus کے لئے:
• 1 1/2 کپ ڈبہ بند چھوٹا (رینج اور نکالا)
• 3 چمچوں کی پیسہ
• 2 للی لہسن (کھلی ہوئی)
• 2 چمچوں نیبو کا رس
• 1/4 کپ پانی
• 3/4 چائے کا چمچ نمک (یا ذائقہ)
• 1/4 چائے کا چمچ کالی مرچ (یا ذائقہ)

اسے کیسے بنائیں

1. Hummus بنانے کے لئے، غذائی پروسیسر کے لئے رینج اور نکالا چپس، ساسی پیسٹ، کھلی لہسن کی لہر، نیبو کے رس، پانی، نمک اور کالی مرچ شامل کریں. مکمل طور پر ہموار کرنے کے لئے خالص اور اضافی اضافی اضافی اضافی شامل کریں. یاد رکھیں کہ مرکب بہت ڈھیلا ہو جائے گا لیکن ریفریجریٹر میں جب آپ گوشت بناؤ گے.
2. پیاز، لہسن، جراحی، مرچ، خشک اویگنگو، کینی مرچ، کالی مرچ، نمک اور بہارات کے ساتھ ساتھ ایک بڑی سکلی یا زمین کا گوشت شامل کریں. ساؤٹ، اکثر ہلکا پھلکا جب تک، گوشت کی بھوریوں میں گوشت کی اسٹاک میں ہلکا نہیں جاسکتا ہے اور مرکب کو ایک ساتھ ملتا ہے. موسم بہار کی جانچ پڑتال کریں اور پسمی روٹی کے ساتھ نرمی پر گرمی کی خدمت کریں.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	630
کل فیٹ	23 جی
لبریز چربی	6 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	9 جی
کولیسٹرول	101 ملی گرام
سوڈیم	1،021 ایم جی
کاربوہائیڈریٹ	60 جی
غذایی فائبر	10 جی
پروٹین	50 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)