یہ شاندار آمین قارارڈ میٹھی دونوں مونو اور قارارڈ پریمی کے دل جیت جائے گا. ہدایت ایک بلینڈر، کھانے پروسیسر، یا ہیلی کاپٹر کے استعمال کے ساتھ صرف 20 منٹ میں نکال دیا جا سکتا ہے. ناریل دودھ کریمی اشنکٹبندیی ذائقہ میں اضافہ کرتی ہے جبکہ ڈیری کریم کریم کے ساتھ چربی میں کمر رکھتا ہے (یہاں تک کہ کم کیلوری کے لئے، ہلکا ناریل دودھ استعمال کیا جا سکتا ہے). اس مٹھائی کے لئے آپ کو دو آموں کی ضرورت ہو گی، جیسا کہ آپ انہیں تلاش کر سکتے ہیں.
آپ کے مکمل قارئین کے رنگ کی گہرائی روشنی سے گہری نارنج سے مختلف ہوتی ہے، اس کے مطابق آپ کتنے مکان خریدتے ہیں اور کس طرح پکانا ہیں (بہت پختہ ہیں. 'میکسیکو' یا 'منیلا' کی آمیزگی اس ہدایت کے لئے بہترین ہیں. آپ کے لئے دستیاب نہیں ہے).
ٹپ: اگر آپ قارئین کے بجائے ایک ہلکی تیار کرنا چاہتے ہیں، تو یہ تازہ مینگ پڈنگ کا طریقہ چیک کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 پائپ
- تازہ آمین
- 1 کپ
- ناریل دودھ (باقاعدگی سے یا روشنی)
- 2 1/2 چمچین کارنسٹار
- 2 سے 3 چمچیں سفید شوگر
- 3 انڈے کے لوگ
- 1/4 کپ تازہ تلسی (یا
- تازہ ٹکسال پتے (اختیاری، گرنش کے لئے))
اسے کیسے بنائیں
- کیوب میں مٹی سلائس (پتھر کے ارد گرد گوشت شامل). خدمت کرنے کے لئے کچھ کیوب یا سلائسیں الگ کریں، اور باقی ایک بلوٹینر، غذائ پروسیسر یا بڑے کوپر میں رکھیں (آپ تقریبا 1 کپ پھل چاہتے ہیں). ایک ہموار آم پاکی پیدا کرنے کے لئے 2 سے 3 چمچ چینی کو 10 سے 20 سیکنڈ میں شامل کریں. یہ بلینڈر / پروسیسر میں چھوڑ دو
- ناریل دودھ کے 1/4 کپ ایک گندگی یا چھوٹے کٹورا میں ڈالو. کوسٹ اسٹرا شامل کریں اور پھینکنے کے لئے ایک فورک یا جس کے ساتھ تیزی سے ہلچل. آپ کے بلینڈر / پروسیسر میں آم پاکی کو اس مرکب اور پلس انڈے شامل کریں. 10 سیکنڈ کے لئے بلٹز بیٹھو ایک طرف.
- درمیانہ گرمی سے زیادہ برتن میں باقی ناریل دودھ (3/4 کپ) ڈالو. ایک ہلکے ابلنے کے لۓ، مسلسل جب تک چھوٹے بلبلے بیرونی کناروں اور سطح پر شکل بناتے ہیں وہ ہلکے طور پر بھاپتے ہیں. اس گرم ناریل دودھ کو آپ کے بلینڈر / پروسیسر میں ڈالو. 5 سے 10 سیکنڈ کے ساتھ مل کر فوری طور پر blitz.
- قارئین کو ختم کرنے کے لئے، یہ سبھی واپس آپ کے برتن میں ڈال دیں اور درمیانی اونچائی پر گرمی بدل دیں. مسلسل ہلچل لیں اور درمیانے درجے میں حرارت کو کم کریں کیونکہ اس کی لمبائی 7 سے 10 منٹ تک ہوتی ہے. دریں اثنا، میٹھاپن کے لئے ذائقہ ٹیسٹ، جب تک زیادہ مطلوبہ چینی نہیں ہے جب تک کہ مطلوبہ مٹھائی تک پہنچ جائے.
- جب آپ کی پسند سے گہری ہو تو، آمدورفت یا شیشے کی خدمت میں ڈالنا یا پھینک دیں. ٹھنڈا تک ریفریجویٹ. خدمت کرنے کے لئے، قارئین کے سب سے اوپر پر تازہ آم کے محفوظ کیوب تقسیم. اگر آپ چاہتے ہیں تو تازہ ٹھنڈا کی چھڑکیں شامل کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 308 |
| کل فیٹ | 19 جی |
| لبریز چربی | 14 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 156 ملی میٹر |
| سوڈیم | 73 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 31 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 8 جی |