یہ ویگن پیئرگو آٹا پولش کی گوئیوں کا استعمال کرنے والوں کے لئے بہترین ہے جو انڈے اور دودھ کی مصنوعات کے لئے الرج یا ان لوگوں کے لئے ہیں جو ان کی خوراک میں شامل نہ ہونے کا انتخاب کرتے ہیں اور نہ ہی اس چیز کو اس ہدایت میں استعمال کیا جاتا ہے.
اب کہ آپ کے پاس ایک وین آٹا ہے، بھرنے کا انتخاب کریں جس میں گوشت، انڈے یا ڈیری بھی شامل نہیں ہے جو واقعی وینج پریوجئی کے لئے ہے (نیچے دی گئی فہرست ملاحظہ کریں).
اگر ڈیری اور ٹھیک ہے، لیکن گندم نہیں ہے تو، اس گلوٹ فری فریئر آٹا ہدایت کی کوشش کریں، جس میں 1 انڈے ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 کپ
- تمام مقصد کا آٹا (کام کی سطح دھولنے کے لئے پلس آٹا)
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1/4 کپ سورج فلو کا تیل (یا سبزی یا کینولا جیسے دوسرے غیر جانبدار تیل)
اسے کیسے بنائیں
- ایک بڑی کٹورا میں آٹا، نمک، تیل اور پانی کو یکجا، اور آٹا جب تک گیند بنا لیتا ہے.
- اگر آٹا خشک ہو تو، زیادہ پانی میں اضافہ کریں، ایک وقت میں چمچ، جب تک نم نہ ہو. اگر آٹا چپچپا ہو تو، زیادہ سے زیادہ وقت میں ایک چمچ زیادہ آٹا شامل کریں، جب تک ہموار ہو.
- آٹے ہوئے کام کی سطح پر، 3 یا 4 منٹ آٹا لچکدار آٹا. کم از کم 30 منٹ کے لئے پلاسٹک لپیٹ اور ریفریجویٹ آٹا ڈھانپیں.
- رول، کٹ، بھرنے اور پئروجی کھانا پکانا .
ویگن پیئرگو بھرنے
- پوم پیئرگو بھرنے کا طریقہ : ڈیمامون پلاز روایتی طور پر پولینڈ میں استعمال کیا جاتا ہے، لیکن یہ استعمال کرنے کے لئے زیادہ عام اطالوی پروون پلاٹ ٹھیک ہے. پلموں کو گڑھے کو دور کرنے کے لئے نصف میں پھٹ دیا جاتا ہے اور گندے دار چینی یا ایک چینی کیوب کے ساتھ تبدیل کر دیا جاتا ہے، ایک دوسرے کے ساتھ واپس ڈالیں اور پھر آٹا اور پکایا جاتا ہے.
- خشک پوم پیئرگو بھرنے کا طریقہ : خشک پلا (شہد) کے ساتھ اس بھرنے بھرنے کا شمار نہ کریں. وہ نم، میٹھا اور دار چینی، لونگوں اور نیبو کے رس کے ساتھ لیس ہوتے ہیں.
- بلیو بیری پیئرگو بھرنے کا طریقہ : اس بلبیری بھرنے میں پھل، چینی، دار چینی اور نیبو زز پر مشتمل ہوتا ہے اور پولینڈ میں موسم گرما میں مقبول ہوتا ہے.
- مخلوط پھل پیئرگو بھرنے کی ہدایت : اس ہدایت میں چیری، کٹ سیب، سٹرابیری اور دیگر چھوٹی بیریاں پھل ہیں، چینی، پانی، چینی، چینی، نیبو کا رس اور خشک روٹی کی کٹیاں.
- مشروم پیئرگو بھرنے کے طریقہ کار : اگر مگرمچرچھ اور پیاز کے لئے مارجنر استعمال کیا جاتا ہے تو ویگن متبادل کے ساتھ تبدیل کیا جاتا ہے، یہ ہدایت ایک حیرت انگیز ویگن بھرتی ہے.
- آلو پنیر پیئرگو بھرنے کی ہدایت : یہ کلاسک بھرنے والا کوئی غیر مرئی متبادل کے ساتھ پیاز اور کاٹیج پنیر کے لئے استعمال کیا مکھن کو تبدیل کرنے کی طرف سے ریگن بنایا جا سکتا ہے.
- بٹھٹ - ساؤٹرراٹ پیئرگو بھرنے کا طریقہ : یہ ہدایت روایتی طور پر بھرے گوبھی رول بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے لیکن یہ پیئرگو کے لئے ایک عظیم امیدوار ہے. مکھن متبادل کے ساتھ پیاز اور بٹواٹ کے لئے استعمال کیا مکھن کو تبدیل کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 89 |
| کل فیٹ | 7 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 4 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 141 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 6 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 1 جی |