اگر آپ بڑے سمندری غذا کی تقریب کے لئے تیار ہو رہے ہیں تو آپ ہاتھ پر ایک اچھا کیکڑے کا بوجھ اٹھانا چاہتے ہیں. کیکڑے ابل وہ مساج ہے جسے آپ استعمال کرتے ہیں کہ اس پانی کو ذائقہ کرنے والے پانی میں ذائقہ لگائیں. آپ یقینا دوسرے شیلفش کے ساتھ ساتھ کرسکتے ہیں. بہت سے لوگ ایک اسٹور کا استعمال کرتے ہیں جو کیکڑے بوجھ خریدتے ہیں لیکن مصالحے سے آپ کو شاید ہی آپ کے ریک میں پہلے سے ہی آسان بنانا آسان ہے. یہ آسان کیکڑے ابل مسالا مکس کیمیائی ، کررافش، لابسٹر یا کیکڑے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے.
ہدایت کا ذریعہ: بالٹیمور انٹرنیشنل پاک کالج
اجازت کے ساتھ تکرار
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/4 کپ اٹھایا مصالحے
- 1/4 کپ سمندر
- نمک
- 2 چمچوں
- انگور کے بیج
- 2 چمچ پورے سیاہ
- مرچ
- 2 چمچوں گرم، شہوت انگیز لال مرچ فلیکس
- 1 چمچ کیجری کے بیج
- 1 چمچ خشک
- چائیو (منٹ)
- 2 چائے کا چمچ
- ادرک
- خشک 2 چائے کا چمچ
- اجنبی
- 5 بیل پتیوں
اسے کیسے بنائیں
- دھات بلیڈ کے ساتھ نصب ہونے والی کٹائی میں نمک مصالحے ، سمندری نمک، انگور کے بیج، کالی مرچوں، مرچ کے پھیلوں، کیریئر کے بیجوں، چائیاں، انگلی، اجنبی، اور بیل کے پتے شامل کریں. پلمبنگ، جب تک مرکب ایک موٹے پاؤڈر بناتا ہے.
- کھانا پکانے کے کیکڑے کے لئے، 2 چمچ نمک کے ساتھ مسالے کے 1/4 کپ شامل کریں، ابلتے ہوئے پانی کی ایک بڑی چٹان میں.
- لابسٹر یا کیکڑے کے لئے، 1 حصہ آستین سفید شراب سرکہ 3 حصوں کے پانی میں استعمال کریں. سمندری غذا میں شامل کریں اور 2 منٹ تک کھانا پکائیں یا جب تک پکایا جائے. سمندری غذا کو ہٹا دیں اور خدمت یا سر.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 13 |
| کل فیٹ | 0 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 9،495 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 3 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 1 جی |