01 کے 05
بیٹوں کی اقسام
اس کے باوجود سپر مارکیٹ میں جو پیداوار کی مدد سے آپ کو یقین کرنے کی قیادت ہو سکتی ہے، اس کے باوجود تمام بیٹیاں سرخ نہیں ہیں. بیٹوں رنگ اور سائز کی ایک قطار میں آتے ہیں- سرخ اور پیلے رنگ سے شاندار کینڈی-کیڑی-پٹی چیگگیا بیٹوں سے.
جو چیزیں آپ خریدتے ہیں وہ فرج میں لپیٹ کر لپیٹتے ہیں، جہاں وہ کم از کم ایک ہفتے (اور اکثر زیادہ) رہیں گے. اگر آپ اپنے پتے کے ساتھ بیٹھ خریدتے ہیں تو ابھی بھی منسلک ہوتے ہیں، دونوں بیٹ اور ان کے گرینوں کو طویل عرصے تک بہتر اور بہتر ہو جائے گا اگر آپ انہیں پلاپنے سے پہلے پلاٹ میں ڈالیں اور فرج میں پھینک دیں.
تمام جڑ سبزیوں کی طرح، یہ ٹھیک ہے - ترجیح بھی - بیٹوں کے لئے میدان میں تھوڑا سا گندگی اب بھی ان کے ساتھ گھومنے کے لئے. کسی بھی اضافی کو ہلا اور انہیں ایک بیگ میں لپیٹیں تاکہ آپ کے فرج پر سبھی گندگی نہیں ملتی، لیکن صاف نہ کرو جب تک کہ آپ ان کا استعمال نہ کریں.
02 کی 05
ریڈ بیٹ
بنیادی، میٹھی، خونی. سرخ بیٹیاں ہم میں سے بیشتر ہوتے ہیں جب ہمارا دماغ "بیٹ." بدل جاتا ہے. بیٹوں کے لئے دیکھو ان کے تازہ، پتیوں والے سبزیاں ابھی بھی منسلک ہوتے ہیں، اگر ممکن ہو - آپ کو معلوم ہو گا کہ وہ تازہ ہیں. تاہم، سرخ بیٹوں کے بارے میں بڑی بات یہ ہے کہ وہ حیرت انگیز اسٹوریج سبزیاں ہیں. تھوڑا کم ٹینڈر لینے کے طور پر وہ ذخیرہ کر رہے ہیں، شاید، لیکن راستے میں میٹھی حاصل بھی.
بہت سے طریقوں میں ریڈ بیٹ استعمال کیا جا سکتا ہے، لیکن ہم میں سے بہت سے اکثر ان کو برباد کر دیتے ہیں، جو ان کو چھلیوں میں آسان بنانے کے لئے ایک بہترین طریقہ ثابت ہوتا ہے. ہم بورسچ میں ان کا استعمال کرتے ہوئے بھی ایک پرستار ہیں.
03 کے 05
گولڈن بیٹٹس
گولڈن بیٹ سرخ سرخ بیٹوں سے تھوڑا سا میٹھی ہیں، لیکن اس کے ارد گرد ایک دوسرے کے ساتھ زیادہ مفاد اور کم زمینی ذائقہ بھی ہے. اگر کوئی اور نہیں، تو سونے کی بیت ایک روشن، ظہیر پیلے رنگ میں شامل ہوتے ہیں جب سلور یا سلاد میں، خاص طور پر اس بی ایٹ اور سنتری ترکاریاں . وہ ریستوران سبزیوں کے ایک پین میں شامل کرنے کے لئے بھی بہت اچھا ہیں کیونکہ سرخ گلوں کے راستے گلابی ہر چیز کو پھینک نہیں دیتے ہیں.
04 کے 05
چیگگیا بیٹ
Chioggia بیٹوں قدرتی طور پر دھاری دار ہیں. کچھ ٹھیک ٹھیک پیلے رنگ اور اورنج سنجیدہ مجموعہ ہیں جبکہ دوسروں کو شاندار سرخ اور کریم کینڈی شن اثرات سے آتے ہیں. جیسا کہ آپ دوسرے بیٹوں کے طور پر استعمال کرتے ہیں، اور جانتے ہیں کہ جب بیٹیاں پکایا جاتا ہے تو عام طور پر شاندار پٹیاں عام طور پر دھندلا یا غائب ہوتے ہیں.
05 کے 05
بچے بیٹ
کسی بھی بیٹر کو "بچہ بیٹا" کے طور پر فروخت کیا جاسکتا ہے. وہ صرف ایسے بیٹیاں ہیں جو موسم بہار میں پتلی میدان سے نکلے جاتے ہیں تاکہ دوسرے بیٹوں کے لئے کمرے بنانے کے لۓ. اسمارٹ کسانوں نے ان چھوٹے نمونوں کو ایک خاص شے کے طور پر فروخت کیا. وہ بہت ٹینڈر ہیں اور عام طور پر خوبصورت، خوشگوار سبزیاں ہیں - ان کو برباد کرنے کی اجازت نہیں دیتے ہیں! ہم اپنے چکنوں کے ساتھ بچے بیٹوں کی خدمت کرنا چاہتے ہیں .