ادرک مرچ

یہ میری بیوی کا پسندیدہ لباس ہے جس میں اس نے آخر میں حصہ لینے پر اتفاق کیا ہے. ہم نے اس نمک کی چربی، گوشت، چکن، سور اور گری دار میوے پر استعمال کیا ہے. آپ کے ذائقہ کلیوں کو پورا کرنے کے لئے مرچ پیسٹ کی رقم کو ایڈجسٹ کرنے کے لئے یقینی بنائیں. لہذا، اگلے وقت جب آپ کھانا کھاتے ہیں یا صرف اس کوکسیشن کا استعمال کرتے ہیں تو اسے بھری ہوئی یا ہلکے اور ایک خدمت کرنے والے چٹنی کے طور پر کم کرنے میں استعمال کرتے ہیں.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1 کپ / 240 ایم ایل سویا چٹنی (کم سوڈیم)
• 1/3 کپ / 80 ایم ایل اسٹاک (کم سوڈیم، چکن، گوشت، یا سبزی)
• 1/4 کپ / 60 ملی لیگ سبزیوں کا تیل (پلس، 1 چائے کا چمچ / 5 ایم ایل تلھی تیل)
• 2 سبز پیاز (پتلی کٹی)
• 2-3 موٹے لہسن (کھنگالیں)
• 1 چمچ / 15 ایم ایل ریوینگر (چاول شراب)
• 1 چمچ / 15 ایم ایل مائر
• 1 چمچ / 15 ایم ایل شہد
• 1-2 چمچوں / 15-30 ملی میٹر مرچ (پیسٹ)
• 1 چائے کا چمچ / 5 ایم ایل ویسیشکش چٹنی
• 1 چائے کا چمچ / 5 ایم ایل ادرک (تازہ، grated، یا 1/2 چائے کا چمچ / 2.5 ملی پاؤڈر پاؤڈر اجنبی)
• 1/2 چائے کا چمچ / 2.5 ملی پیاز پیاز پاؤڈر
• 1/2 چائے کا چمچ / 2.5 ایم ایل نمک
• 1/4 چائے کا چمچ / 1.2 ایم ایل کالی مرچ
• اختیاری: 1/4 کپ / 60 ملی لیٹر سیلابرو (کٹی)

اسے کیسے بنائیں

درمیانے کٹورا میں تمام اجزاء کو یکجا اور گوشت یا سبزیاں شامل کریں. سبزیوں اور کیکڑے کے لئے 1 گھنٹہ، 3 گھنٹے تک چکن اور 8 گھنٹے تک گوشت کے لئے کھینچنا. ریفریجریٹر میں 5 دن تک مرکب ذخیرہ کیا جاسکتا ہے اگر ایک ہوا تنگ کنٹینر میں محفوظ ہو.