یہ دلکش آلو ترکاریاں لاطینی امریکہ بھر میں مشہور ہیں اور اکثر ممکنہ طور پر "روسی ترکاریاں" نامزد ہوتے ہیں کیونکہ بیٹیاں شامل ہیں. یہ ترکاریاں بہت اچھا سال ہے - موسم گرما کے آلو ترکاریاں یا موسم سرما "جڑ سبزی" ترکاریاں جیسے. بیٹوں میں ہلچل ڈالنے سے پہلے صرف اس سے پہلے کہ آپ چاہتے نہ ہو کہ پوری ترکاریاں چائے کا جوس کے ساتھ گلابی بنائے جائیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 پاؤنڈ آلو
- 1 بیگ منجمد گاجر اور مٹر
- 3 سبز پیاز
- 1 کپ diced کھجور
- 3-4 درمیانی بیٹیاں
- 1/2 کپ کٹی سرخ پیاز
- 1 1/2 کپ میئونیز
- 2 لاکھوں کا رس
- 1 چائے کا چمچ
- 1/2 چائے کا چمچ لہسن نمک
- 2 چائے کا چمچ اناج سراب
- 1 چمچ سجیلا
- 1-2 چمچوں کو تازہ کریلنٹرو سے کم کیا
- کئی بڑی لیٹش پتیوں
- نمک اور مرچ ذائقہ
- 2-3 مشکل ابلا ہوا انڈے
اسے کیسے بنائیں
- 1/2 انچ کیوب میں آلو اور بیٹیاں کھا لیں اور پیسیں.
- ایک سٹیمر کی ٹوکری میں آلو رکھیں، اور جب تک ٹینڈر کے ساتھ چھیدے جب تک ٹینڈر کو کھولنے کے پانی سے زیادہ بھاپ نہ ہو. گرمی سے ہٹائیں اور ٹھنڈی دو
- بیٹوں کو اسی طرح بھاپ اور ٹھنڈی دو
- پیکیج ہدایات کے مطابق، نمک پانی میں گاجر اور مٹر کک، پھر نالی اور ٹھنڈی.
- ایک بڑی کٹورا میں گرین پیاز کے سفید اور سبز حصوں کو ہٹا دیں. کالی مرچ کاٹ اور کٹ سرخ پیاز، آلو، گاجر اور مٹر کے ساتھ ساتھ کٹورا میں شامل کریں.
- میئونیز، چونے کا رس، گھیرا، سرسبزی، ریشمی، اور لہسن نمک کے ساتھ ساتھ اور آلو مرکب سے ٹھوس.
- خدمت کرنے کے لئے تیار ہونے تک ترکاریاں کھائیں. خدمت کرنے سے پہلے، بیٹ اور سیلابرو میں آسانی سے ٹاسکتے ہیں. اگر مطلوبہ خواہش مند انڈے کے ساتھ لیٹش پتیوں اور گرنش کے بستر پر خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 579 |
| کل فیٹ | 44 جی |
| لبریز چربی | 7 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 10 جی |
| کولیسٹرول | 127 ملی گرام |
| سوڈیم | 552 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 38 جی |
| غذایی فائبر | 6 جی |
| پروٹین | 9 جی |