یہ بھلا ہوا آلو لہسن کے ساتھ موسم گرما اور کچھ خشک پتی اںگانو. آلو کمال کو برباد کر دیا جاتا ہے. ہدایت سبزیوں کے تیل کا مطالبہ کرتا ہے، لیکن اگر آپ اسے پسند کرتے ہیں تو اضافی کنواری زیتون کا تیل استعمال کریں.
جہاں تک موسمی طور پر جانا جاتا ہے، ہدایت کے اجزاء میں کافی متبادل ہیں. ہدایت کو ایڈجسٹ کرنے کے لئے اپنے ذائقہ کو پورا کرنے کے لئے آزاد محسوس کریں. کچھ اضافی خیالات کیلئے تجاویز اور مختلف حالتوں پر نظر ڈالیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 درمیانی
- بیکنگ آلو (تقریبا 1 1/2 پاؤنڈ)، unpeeled
- 2 للی لہسن، کھنگالیں
- 3 چمچوں سبزیوں کا تیل
- 3/4 چائے کا چمچ کوسر نمک
- 1/4 سے 1/2 چائے کا چمچ تازہ زمین کا کالی مرچ
- 1 1/2 چائے کا چمچ خشک پتی آسیگنگو یا تازہ کٹی اںگانو پتیوں کے بارے میں 1 چمچ
- 1 چمچ پیپر
اسے کیسے بنائیں
- تندور کو 400 ایف (200 سی / گیس 6) گرم کریں.
- تیل ایک بڑا، حوصلہ افزائی بیکنگ پین. آلو پتیوں کو صرف ایک پرت میں رکھنے کے لئے کافی بڑا ہونا چاہئے.
- آلو سکریو کریں، انہیں کاغذ کے ٹاوروں سے خشک کریں، اور ان کی لمبائی آٹھ بجے میں کاٹ دیں.
- تیار بیکنگ پین میں آلو کا بندوبست کریں. لہسن، سبزیوں کے تیل، اور باقی موسم کے ساتھ چھڑکیں. آپ کے ہاتھوں، ٹاس اور مکس کے ساتھ جب تک آلو اچھی طرح سے لیپت نہیں ہوتے ہیں.
- تقریبا 15 منٹ تک 1 گھنٹہ پکانا، ہر 15 سے 20 منٹ گھومنے اور ہلانا. جب آٹے بھرا ہوا آلو تیار ہوتے ہیں اور وہ آسانی سے ٹاسک کے ساتھ چھید سکتے ہیں.
تجاویز اور تغیرات
- گلنی-لہسن کی بنا ہوا آلو: اںگانو اور پیپراکی کو صاف کریں اور آلو ٹھوس کے ساتھ 1 1/2 1/2 کٹ کے تازہ کٹی گلیاں اور منشیات لہسن کی ایک اضافی لونگ.
- زیتون کے تیل، مکھن (پگھل)، بتھ چربی، یا حصے بیکن drippings کے ساتھ سبزیوں کا تیل تبدیل کریں.
- نیبو کے ساتھ ہرب-بھری ہوئی آلو جھاڑو: اںگانگو، لہسن اور پپری سے نکلیں اور تازہ کٹا جڑی بوٹیوں (1 نیز، مارجورم، بابا، تھائی) 1 1/2 سے 2 چمچوں سے ٹھوس کریں. آلو ختم ہونے سے پہلے، تازہ کٹی اجمی یا چائیاں اور لیمن جوس کا ایک چمچ 2 چمچ شامل کریں.
- آداب تیل کے ساتھ آلو کو آدھی آدھا معیار کے بارے میں 1/2 کپ اچھے معیار کا شامل کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 186 |
| کل فیٹ | 7 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 5 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 306 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 28 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 4 جی |