وشالکای اوک پوڈ کے ساتھ کیا کرنا ہے
بڑا ہمیشہ بہتر نہیں ہے، خاص طور پر جب آپ okra بات کر رہے ہیں. جیسا کہ اوکرا موسم چلا جاتا ہے، آٹا پوڈ بڑے ہو جاتے ہیں. اور، زچینی اور دیگر پھل اور سبزیوں جیسے جیسے بڑے ہوتے ہیں، ٹھیک ہے تھوڑی دیر سے لکڑی ہوسکتی ہے اور اس کی آزمائش، نازک ذائقہ ایک کڑھائی کنارے پر لگ سکتی ہے کیونکہ پودوں کو بڑے طرح کی بڑھتی ہوئی تعداد میں اضافہ ہوتا ہے.
اور ابھی تک ... ان مسائل کے حل ہیں. یا، بلکہ، یہ ہمیشہ جاننا ضروری ہے، ہمیشہ کے طور پر، اس سے زیادہ تر حاصل کرنے کے لئے آپ کو کس طرح کے پھل پکا رہے ہیں.
اگرچہ کوئی گارنٹی نہیں ہے جبکہ وشرا کا ہلکا ذائقہ وشال قسم کے ذریعے آتا ہے، آکرا پوڈ دو طریقوں میں سے ایک سے بہترین پکایا جاتا ہے:
آہستہ آہستہ آپ کے پوڈ ڈھانچے کو نرم کرنے کے لئے ایک گومبو یا سٹو میں اپنے overlarge okra کھانا پکانا. ایک مثال کے طور پر مسالیدار Stewed Okra سوچو. یہاں کلیدی کاٹنے کے سائز میں ٹکڑے ٹکڑے کرنے کے لئے آٹا کاٹنا ہے تاکہ پھل (ہاں، تکنیکی طور پر ٹھیک ہے پھل) ٹینڈر ہے.
پودوں کو بائیں طرف پھینک دیں اور تھوڑا سا پنیر یا مسالیدار گوشت مرکب (اس کیمہ کی ایک اچھی شرط ہے) کے ساتھ چیزیں اور 350 ° F سے 375 ° F پر پکایا جاسکتا ہے، جب تک کہ سب کچھ حیرت انگیز طور پر ٹینڈر نہیں ہے، تو پھر تکلیف دہ کھانا پکانا جاری رکھیں آپ بھرے ہوئے ٹھیکے اور اضافی بھوری ہیں. اگر آپ خود کو کڑھاتے ہیں تو اپنے گوشت اور پنیر کے مرکب کو اپنی پلیٹ پر سلائڈ کریں اور سوادج مرکب سے گھیرے ہوئے پودوں کو چھوڑ دیں.
واقعی، اگرچہ تھوڑا چھوٹا ہے تو ٹھیک ہے، اور آپ کو استحکام کی کمی کی وجہ سے صرف آپ کو نقصان پہنچے گا. آپ اسے خام یا پکا خام کھا سکتے ہیں، سٹرڈ، گری دار، نمکین یا خشک.
اسے سوپ اور اسٹاک میں رکھو، یا اس کا موسم اور اس کا ایک ناشتا بناؤ. یہ سب اچھا ہے، اور آپ کے لئے بھی اچھا ہے. اوکرا پوٹاشیم، وٹامن بی، وٹامن سی، فولک ایسڈ، اور کیلشیم پر مشتمل ہے. یہ کیلوری میں کم ہے اور فائبر میں زیادہ ہے.
اگلے سال تک انتظار کرو
اگرچہ آپ کی وشال اوکرا اس سال نہیں کھا سکتے ہیں، بیجوں کو اگلے موسم میں اگلے موسم میں اضافہ کرنے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے.
اسکو پر آکرا چھوڑ دو جب تک وہ خشک نہ ہو، پھر شیل کو کاٹ اور بیجوں کو کاٹ.
ڈیکوریشن تجاویز
وشال آکرا کی مخصوص شکل یہ چادریں اور کرسمس زیورات بنانے کا مثالی بناتا ہے. وہ اسی طرح شروع کرتے ہیں. اوکرا، یا تو اس پر یا اس کو کوکی شیٹ پر پھیلاؤ اور اسے 150 ڈگری تندور 6 سے 10 گھنٹے تک رکھیں. آپ چاہتے ہیں کہ آپ کو ٹھیک طریقے سے خشک کرنے سے روکنے کے لئے خشک خشک ہو
آپ آکرا پینٹ کرسکتے ہیں، اسے لوٹ سکتے ہیں یا اس سے بھی قدرتی طور پر چھوڑ سکتے ہیں. پھر آپ کی تخیل بہاؤ. سفید انگور بہاؤ کے ساتھ مکمل طور پر ایک آرارا پوڈ پر سانتا کا چہرہ ڈالیں. یا آپ کے درخت کو ٹھیک کرنے کے لۓ آٹا پورڈ سے نکالا.