پالنا اور پیاز کوئکی ہدایت

پالک اور پیاز کوئکو ایک کلاسک مجموعہ کے طور پر کام کرتا ہے. دو اہم اجزاء ایک ساتھ مل کر کام کرتے ہیں اور خاص طور پر ایک quiche میں اچھا.

یہ بچی کوکیہ بھی باورچی خانے میں ایک ناقابل اعتماد اوقات گزرنے والا ہے کیونکہ یہ پیسٹ کرسٹ کے بغیر بھی بنایا جا سکتا ہے. بے شک، اگر آپ کو ایک پرت کے لئے وقت ملے تو، پییٹ بریسی کا ایک بیچ بھی کوئٹہ تیار کرنے سے پہلے چند گھنٹوں تک بائیں بنائیں ، اس وقت پیسٹ آرام سے کافی وقت لگے گا، اگر آپ پیسٹری میں چھڑکانا چاہتے ہیں تو بہت ضروری ہے. تندور کھانا پکانا جب.

کرسٹ کے بغیر، صرف تمام اجزاء کو ایک ساتھ مل کر اور ذیل میں دکھایا گیا کے طور پر پکانا. اگرچہ، یہ کہا جانا چاہئے کہ، بغیر کرسٹ کا مطلب ہے کہ یہ ایک quiche نہیں ہے.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• پیسٹری کے لئے:
• 2 1/2 کپ
• تمام مقصد آٹا
• 1/2 چائے کا چمچ نمک
• 1 کپ سرد مکھن (کیوبڈ)
• 1/3 کپ ٹھنڈا پانی
• بھرنے کے لئے:
• 6 بڑے، تازہ، مفت رینج انڈے
• 8 آذر. پتلی پتیوں (تقریبا کٹی)
• 1 کپ کینٹیل پنیر (یا چارددار، گرے)
• نصف نصف 2/3 کپ
• 1/2 کپ سفید پیاز (کٹی)
• 1/2 کپ بیکن (پکایا اور کچلنے یا کٹی ملک ہیم)
• 1/4 چائے کا چمچ زمین کا کالی مرچ

اسے کیسے بنائیں

پیسٹری مندرجہ ذیل بنائیں:

ایک چھوٹا سا کٹورا میں آٹا اور نمک ملا. مکھن میں شامل کریں تو پھر پیسٹری کٹر کا استعمال کرتے ہوئے، بڑے پیمانے پر فورک یا پلس کی ترتیب پر غذا پروسیسر کا استعمال کرتے ہوئے، ٹھنڈا مکھن آٹے میں کاٹ لیں جب تک وہ موٹے ریت کی طرح نہ ہو. پریشان مت کرو اگر کچھ پیٹا سائز مکھن باقی رہیں تو اس کے پاس پیسٹری پر باری کی ٹوکری شامل ہوگی.

پانی میں ایک چمچ ایک بار پھر ہلکا پھلکا پانی چھڑکیں اور جب تک پیسٹری ایک دوسرے کے ساتھ پھنسنا شروع نہ ہو.

ایک بار ایسا ہوتا ہے، پیسٹری کو ایک گیند میں پھینک دیں اور ریفریجریٹر میں پلاسٹک لپیٹ اور سر میں 30 منٹ سے کچھ گھنٹوں تک لپیٹ لیں. آپ پیسٹری دن سے پہلے بھی کر سکتے ہیں.

Preheat ایک تندور 350F کرنے کے لئے.

8 انچ پین یا پائی ڈش کی طرف سے 8 انچ فٹ ہونے کے لئے پیسٹری کو رول کریں. پیسٹری پیسٹری کے ساتھ ٹن لائن کو ہلکے.

تمام بھرنے اجزاء کو ایک ساتھ مل کر اور پین میں ڈال دیں. پائی ٹن پیسٹری کے ساتھ تندور کے وسط شیلف پر اہتمام کریں، پھر احتیاط سے اس بات کا یقین کرنے میں ڈالیں کہ یہ بہاؤ نہیں ہے.

60-70 منٹ کے لئے preheated تندور میں کھانا پکانا، جب تک کہ اس مرکز میں ٹیسٹ کیا جائے، یہ ثابت ہونا چاہئے لیکن مضبوط نہیں.

پکایا quiche گرم، لیکن گرم اور براہ راست تندور سے کھایا جا سکتا ہے، یا یہ الگ ہو جائے گا. کم سے کم 10 منٹ کے لئے کھڑے ہونے دو کوئلہ بھی ٹھنڈے کھا سکتے ہیں، لیکن فرج سے براہ راست کبھی نہیں، یا یہ بہت مشکل ہو گی اور ذائقہ مر جائیں گے. ہمیشہ خدمت کرنے سے پہلے اسے کمرے کے درجہ حرارت میں آنے دو.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	539
کل فیٹ	47 جی
لبریز چربی	27 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	15 جی
کولیسٹرول	265 مگرا
سوڈیم	508 مگرا
کاربوہائیڈریٹ	16 جی
غذایی فائبر	2 جی
پروٹین	15 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)