ابھی کوئی جنوبی ہندوستانی پسندیدہ نہیں، بت پر پیار ہوتا ہے اور بھارت میں کہیں بھی کہیں بھی پایا جا سکتا ہے. ان کی کوشش کریں اور آپ کیوں دیکھیں گے. بتوں کے لئے بیٹریاں رات بھر رات خمیر کرنے کی ضرورت ہے، لہذا وقت سے آگے تیار رہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 کپ چاول
- 1 کپ جلد ہی
- یواد ڈال (سیاہ گرام)
- نمک چکھو
- 2 چمچ سبزیوں، کینولا یا سورج فلو کا کھانا پکانا تیل
اسے کیسے بنائیں
- چاول اور دالوں کو علیحدہ علیحدہ کریں اور ان راتوں کو دھویں.
- ایک بلینڈر میں ہر ایک علیحدگی سے پیسنا، موٹی پادریوں میں (ایک وقت میں تھوڑا سا پانی شامل کریں).
- پیسٹ ملائیں اور ذائقہ میں نمک شامل کریں.
- بیٹریاں رات بھر کو خمیر سے الگ کریں.
- پکا ہوا تیل کے ساتھ ایک ناقابل یقین ٹرے پر ڈھالیں. ہر تین چاروں کو مکمل کرنے کے لئے ہر ایک سڑک میں کافی بیٹریاں ڈالو.
- ایک بڑی برتن اور گرمی میں 2 کپ پانی ڈالو. آئٹی ٹرے کو 20 منٹ کے لئے برتن اور بھاپ میں رکھو.
- ایک دانتوں کی پود کے ساتھ ہر ایک کو poking کی طرف سے بتائیں چیک کریں. اگر یہ صاف ہو جائے تو، وہ کر رہے ہیں.
- سبرر یا جنوبی ہندوستانی ناریل چٹنی کے ساتھ گرم پائپنگ گرم کریں.