یہ بھری ہوئی اسٹیکوں کو گلابی اور لہسن کے ساتھ مسکرایا جاتا ہے، پھر نیلے رنگ پنیر اور اخروٹ اتارنے کے ساتھ کام کیا جاتا ہے. ایک مزیدار سٹیک سے باہر نکلنے کا ایک بہت اچھا طریقہ. جبکہ یہ ہدایت سیرلوین سٹیک کے لئے مطالبہ کرتا ہے، آپ کو یقینی طور پر چھوٹے ریب آنکھ سٹیک، پٹی اسٹاک، یا فکسٹ مگن استعمال کر سکتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 اوپر سرلوین سٹیک
- 2 آونس / 55 جی نیلے پنیر، پھنسے ہوئے
- 1/4 کپ / 60 ایم ایل کمرہ درجہ حرارت مکھن
- 1-2 لہسن للی، کھلی ہوئی
- 1/4 کپ / 60 ایم ایل اخروٹ، ٹوسٹ اور کٹ
- 2 چمچوں / 15 ملی لیٹر تازہ فلیٹ پتی اجمی، محنت کٹا
- 2 چائے کا چمچ / 10 ملی گلاب، کٹا
- 1/2 / 7.5 ملی لیچ چکنون سمندر نمک
- 1/2 / 7.5 ایم ایل چائے کا چمک موٹے زمین کا کالی مرچ
اسے کیسے بنائیں
1. نیلے رنگ کے پنیر، مکھن، اجملی اور کالی دلی کی ایک چائے کا چمچ شامل. ڈھانپیں اور الگ الگ. اچھی طرح سے مکس کریں. اخروٹ اور مرکب شامل کریں.
2. ایک اونچی بیکنگ ڈش میں اسٹیکس رکھیں یا پلیٹ یا کاٹنے بورڈ پر. ایک چھوٹا سا کٹورا میں، باقی چھلیری، کچلنا لہسن، نمک اور مرچ شامل. بڑے کٹ کا استعمال کرتے ہوئے، 1 / 4-1 1/2 نمکین نمک کا استعمال کریں. پٹا اسٹیکس کاغذ ٹاورز کے ساتھ خشک ہوتی ہیں اور دونوں طرفوں پر مساعدہ مقدار میں گلابی مرکب کا استعمال ہوتا ہے.
3. ہائی گرمی کے لئے Preheat گرل. گرل آپ جس طرح آپ کو پسند کرتا ہے اسٹیکس ( گرلینگ سٹیک دیکھیں). ایک بار اسٹیک کئے جاتے ہیں، گرل سے ہٹا دیں اور انہیں تقریبا 5 منٹ تک آرام کرنے کی اجازت دیں. نیلے رنگ کے پنیر-اخروٹ مرکب کے ساتھ چڑھاو.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 577 |
| کل فیٹ | 45 جی |
| لبریز چربی | 22 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 12 جی |
| کولیسٹرول | 108 ملی گرام |
| سوڈیم | 2،154 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 28 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 22 جی |