دیوار میں (اکا کتاب کی کتاب کی کتاب)، تورہ اسرائیل سے مراد "گندم، جوا، انگور، انگور کے درخت اور انار کے طور پر، ایک زیتون کے تیل اور شہد کی زمین." قدیم اسرائیلیوں میں ان سات نردوں ( شیوٹ ہیممیم ) نے غذائیت اور مذہبی مشاہدہ دونوں میں فوری طور پر لگایا - ان کے کھیتوں کا پہلا پھل یروشلم میں مقدس مندر کے لئے پیش کیا گیا تھا اور آج وہ اسرائیلی زراعت اور یہودی ثقافت میں اہم ہیں .
سوکوت، پیسچ، اور شویوٹ کے فصلوں کی چھٹیوں پر، اور اس طرح کے تہوار جو فطرت اور اسرائیل کا جشن مناتے ہیں - مثلا تو بویت، یوم ہٹزماٹ، اور لگ بوم، اس میں روایت ہے کہ ان میں سے کچھ ان کے جشن میں ان میں سے کچھ کھانے کی چیزوں کو شامل کریں. مینو. ہدایات کے خیالات کے لئے پڑھیں، اور ان صحت مند، مزیدار فصلوں کے پیچھے علامات کے بارے میں مزید جاننے کے لئے.
01 کے 07
گندم
ایک کھیت میں بڑھتی ہوئی گندم. کریڈٹ: بی ایس آئی پی- یو جی جی / گٹی امیجز یہ کہا جاتا ہے کہ تورہ میں کوئی ضعیف الفاظ نہیں ہیں، اور یہ کہ ان کی ترتیب کبھی بے حد نہیں ہے. یہ گندم سب سے پہلے ذات کا ذکر کرتا ہے، پھر، اس کی اہمیت کا اشارہ ہے - یہ سات سے زائد کا پہلا فصل ہے، اور ایک بہترین فضل نے بڑھتی ہوئی موسم میں زرعی کثرت کی امکان کا اشارہ کیا.
مندرجہ بالا گندم کا آٹا استعمال کیا گیا تھا اور مندرجہ بالا خصوصی میز پر 12 روبوٹ ٹھیک آٹے سے تیار کئے گئے تھے. شباب اور چھٹیوں کا چیلنج ہم آج کھاتے ہیں ان قدیم روٹیوں کی علامت ہیں.
گائے کی ترکیبیں:
02 کے 07
جلی
موتی ہوئی جلی. © میری روککوفٹ قدیم اسرائیلی غذا میں ایک اور اہم اسٹاک جیل، فسح کے درمیان ایک قسم کی ٹھیس ہے. جب نو کشتی کے بارلیوں میں یروشلم کے مندر کو لایا جاتا تھا اور شاویوٹ نے 7 ہفتوں بعد اس کا آغاز کیا. آج کل معزول یہودیوں عمر کی گنتی کے ذریعہ اس مدت کو نشان زد کرتے ہیں. روتی کی کتاب میں جوی کے ساتھ بھی جڑی بوٹیاں بھی شامل ہیں، جو شویوٹ پر پڑھتے ہیں.
سختی کی ترکیبیں:
03 کے 07
انگور
انگور انگور پر بڑھتی ہوئی انگور. کریڈٹ: AVI مورگ فوٹوگرافی / گیٹی امیجز تورات کی طرف سے کہا جاتا ہے "انگور" انگور کے انگور ہیں. اور یہ انگوروں کا پھل شراب بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا تھا، جو تھا - اور یہ بھی یہودی روایتی مشق کا ایک اہم حصہ ہے.
شراب اور انگور کی ترکیبیں:
04 کے 07
انگلیوں
تازہ انجیر کریڈٹ: رفایل کیمپیلو / گٹی امیجز آدم اور چاوا (حوا) نے درخت علم سے کھانے کے بعد خود کو ڈھکنے کے لئے انگور پتیوں کا استعمال تورا میں ابتدائی بلنگ حاصل کی ہے، جب وہ سب سے پہلے احساس ہوا کہ وہ ننگے تھے. (حقیقت میں، بعض مبصرین کا خیال ہے کہ یہ ایک اشارہ ہے کہ سوال میں درخت انجیر کا درخت تھا!)
ان کی شکل، بیجوں کی کثرت اور سرسبز ساختہ کا شکریہ، میٹھا پکا ہوا انجیر کو زرعی اوقات سے زائد زردیزی اور بہت خوبی کی علامت کے طور پر بھی شمار کیا گیا ہے. قد پنیر سازی میں اہم ساگ بھی اہم تھا.
فگ کی ترکیبیں:
05 کے 07
انار
درخت پر انار پکانا. © فکری صارف jonny.hunter گانے کے گانے میں انار کا ذکر کیا گیا ہے، اور قدیم آرٹ میں ایک عام شکل کے طور پر دکھایا جاتا ہے. فاتح آج تک تورہ کتابوں کو سجانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے ریمونیم ، انار کے لئے عبرانی نام، اور اکثر ان کی شکل کا اشتراک کیا جاتا ہے. اور گھومنے کے مطابق، انار 613 مٹھوٹ - حکموں کے مطابق - تورہ میں انار 613 بیج ہوتے ہیں.
انار کی ترکیبیں:
06 کا 07
زیتون کا تیل
زیتون اور زیتون کا تیل. کریڈٹ: فرنانڈوہ / گیٹی امیجز گندم اور جاک کی طرح، زیتون کے تیل مندر کی خدمت میں اہم تھا، جہاں اس نے بہت سے رسمی استعمال کیے تھے، اور عظیم مردور کو روشنی دینے کے لئے استعمال کیا گیا تھا (ہاں، جو چنانچہ کی کہانی میں شامل ہے.)
زیتون کے درخت، جو امن کی علامت کرتے ہیں، ناقابل یقین حد تک مشکل ہیں؛ کچھ قدیم درخت، جدید سائنسدانوں کی طرف سے دستاویزی کم از کم 1600 سے 2000 سال کی عمر میں، اب بھی پھل برداشت.
زیتون اور زیتون تیل کی ترکیبیں:
07 کے 07
شہد (تاریخ)
تاریخوں. © میری روککوفٹ جب تورہ "" دودھ اور شہد کے ساتھ بہتی ہوئی زمین "سے بات کرتی ہے تو یہ گائے اور مکھیوں کی مصنوعات کے بارے میں بات نہیں کر رہی ہے. سوال میں دودھ بکریوں اور بھیڑوں سے آتی ہے. شہد تاریخوں سے آیا.
انار کی طرح تاریخ کی کھجور قدیم آرٹ اور سککوں پر مشتمل ہے. نہ صرف میٹھی، غذائیت کی تاریخیں ایک اہم غذا، درختوں اور ان کے فرشوں نے اہم عمارت اور ٹیکسٹائل مواد فراہم کی.
تاریخ کی ترکیبیں: