یہ سبز موسم بہار ہدایت آپ کے کھانے کے لئے جزیرے کا حقیقی ذائقہ گا.
یہ وہ چیز ہے جو لوگوں کے ذائقہ کی یادوں میں آتا ہے جب وہ کیریبین کے کھانے کے بارے میں سوچتے ہیں. جب ویسٹ انڈیا بیرون ملک رہیں تو گھر کی ذائقہ کرنی پڑتی ہے، وہ عام طور پر ایک سٹو، کیل، یا بیکڈ پولٹری یا گوشت کے ذائقہ کے لئے سنبھال رہے ہیں جس میں سبز موسم بہار کا استعمال کیا جاتا ہے. یہ سوفرتھو لیکن مسالیدار کی طرح بہت ہی ہے.
اپنا سبز موسم گرما کرنا آسان ہے. آپ کو ضرورت ہے تازہ اجزاء. اور، ان دنوں، آپ کو ایک سال کے مختلف جڑی بوٹیوں کو تلاش کر سکتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 کپ کٹ سبز پیاز
- 2 کپ چینی کیجری کٹا
- 2 پیکڈ کپ کٹی سلنڈر، پتیوں اور نوجوانوں کے ساتھ بھی شامل ہیں
- 1 کپ تازہ
- thyme پتیوں
- 4 پیکڈ کپ میٹھی
- تلسی
- 1/2 کپ تازہ مارجورم
- 2 چمچ تازہ ترین تاریکن
- 2 چمچ تازہ چھڑی
- 2 کپ کٹ پیاز
- 1 کپ کٹا لہسن
- 3 سے 4 پورے اسکاچ بونٹ مرچ
- 2 چمچ نمک
- 1 کپ پانی یا سبزیوں کا تیل
اسے کیسے بنائیں
- اجزاء کو دو برابر بیچوں میں تقسیم کریں. کھانے کے پروسیسر ایک بیچ میں ایک وقت میں شامل کریں. پلس یا بھوک دو جب تک کہ اجزاء بہت ٹھیک ہو. مرکب کو نمی کرنے کے لئے صرف کافی پانی میں آلگائے. اجزاء کے دوسرے بیچ کے ساتھ دوپہرائیں.
- واٹرائٹ لیڈز اور ریفریجریٹر میں اسٹور جار کے ساتھ گلاس جار منتقل کریں یا طویل ذخیرہ کے لئے آئس کیوب ٹرے میں منجمد کریں اور منجمد کریں.
- زپ کیوب کو ہٹا دیں اور زپ ٹاپ بیگ میں ذخیرہ کریں اور فریزر میں ذخیرہ کریں.
نوٹ: کیوبیں بغیر فریزر کے بغیر فریزر سے براہ راست استعمال کیا جا سکتا ہے. اگر آپ اس کے استعمال کا استعمال کر رہے ہیں تو پھر سب سے پہلے.
آپ کو بھی پسند ہے
- ٹرینیڈاڈ پلاؤ چکن ہدایت : یہ چکن ڈش سبز سیزن، کبوتر مٹر، اور ناریل دودھ کے ساتھ بنایا جاتا ہے جسے ذائقہ سے بھرا ہوا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 115 |
| کل فیٹ | 8 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 5 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 486 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 11 جی |
| غذایی فائبر | 5 جی |
| پروٹین | 3 جی |