دونوں ناپاک سبز کیلے اور پختہ پیلے کیلے دونوں کیریبین کھانا پکانے میں بہت سارے معاملات استعمال ہوتے ہیں. جزیرے آپ کتنے جزائر پر منحصر ہے، آپ شاید "گرین کیلے" اور "کیریبین کی انجیر" الفاظ کو سنبھال لیں گے. انہیں ہسپانوی جزائر پر گائنوس کہا جاتا ہے.
گرین کیلے ایک ہی کیک ہیں جو آپ ناشتہ یا ناشتا کے لئے پکانا پھل کھاتے ہیں، لیکن وہ اکثر کیریبین میں اکثر سبزیوں میں سبزیوں کے طور پر تیار ہوتے ہیں.
گرین کیناس بمقابلہ پیلا کیلے
یہ بہت سے لوگوں کے لئے اناج کے خلاف چلے ہوئے پھل کھانے کے لئے جاتا ہے، لیکن کیلے ہمیشہ معمولی قاعدہ کی استثنا ہے، کم از کم کیریبین جزائر میں. کچھ احترام میں، ایک سبز کیلے بھی ایک پٹا کیلے کے مقابلے میں صحت مند ہے کیونکہ کیلے کے نشستوں کو چینی میں توڑنا شروع ہوتا ہے کیونکہ یہ مقدار غالب ہوتی ہے. لہذا، ایک ناپاک کیلے، خون میں شکر کا باعث بنتا ہے اور آہستہ آہستہ اضافہ ہوتا ہے، جو خون کے شکر کے مسائل کے ساتھ کسی کے لئے اچھا ہے. اور اس کے تمام نشستوں کے ساتھ کھاتے ہیں - جیسا کہ چینی کی مخالفت کی جاتی ہے - آپ کو طویل عرصے سے مکمل محسوس ہوتا ہے. تمام کیلے پوٹاشیم اور فائبر کے اچھے ذرائع ہیں.
الٹا پہاڑ یہ ہے کہ ہر چینی کے بغیر، سبز کیلے بالکل اچھا نہیں ذائقہ.
کیریبین کی زندگی میں گرین کیلے
یہ خالص طور پر وسائل کی ضرورت ہے کہ کیریبین کے لوگوں نے سبز کیلے کے ساتھ کھانا پکانا شروع کر دیا ہے. کیلے نابینا کیریبین سے متعلق نہیں ہیں، لیکن وہ وہاں بہت زیادہ اضافہ کرتے ہیں، لہذا وہ قدرتی طور پر کیریبین کی غذا کا ایک قد بن جاتے ہیں.
جب پودوں دستیاب نہیں ہیں تو سبز کیلے بھی پودوں کی جگہ میں استعمال کی جاسکیں. یہاں تک کہ کیلے کے درخت کی پتیوں کو بعض فوڈز جیسے پورتو ریکن پادریوں اور باربیڈیا کنکسیوں کو لپیٹ کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.
گرین کیلے کے ساتھ کیا کرنا ہے؟
گرے کیلے سلاد بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، جیسے ہی آپ آلو ترکاریاں کریں گے.
آپ ان کے ساتھ بھی پیسہ بنا سکتے ہیں، جیسے چرواہا کی پائی. جزیرے میں بھی مقبول ہے جو ایک مزیدار نمکین کیلے ڈش بھی ہے. تمام کیلے، کیا تازہ یا خشک، ان کی اعلی نشست مواد کی وجہ سے ایک دلی میں آسانی سے بنایا جا سکتا ہے. جب وہ تازہ اور پتلی طور پر کم ہو جاتی ہیں، تو آپ سبز چانا استعمال کرتے ہیں چپس یا ٹھنڈوں کو بھلا سکتے ہیں، یا صرف ان کو ابلاغ اور نمکین نمک کے گوشت سے لطف اندوز کر سکتے ہیں. وہ کچھ سوادج میٹھی بھی کرتے ہیں.
شاید سبز کیلے کے لئے اپنے ذائقہ کی جانچ کا سب سے آسان طریقہ ان کو تیار کرنے کا ایک عام طریقہ ہے. ان کا احاطہ کرنے کے لئے کافی نمکتی پانی میں کافی کیلے، کھالیں کھینچیں. انہیں 20 منٹ یا اس سے ابلاغ کریں جب تک کہ آپ آسانی سے چمک کے ساتھ چمک نہ سکیں. اور یہ بات ہے. چھلی ہوئی چھلیوں کو کھالیں اور کیلے کی خدمت کریں کیونکہ وہ جمیکا میں مچھلی یا سور کا گوشت کے اہم ڈش کے ساتھ کرتے ہیں.
دستیاب سبز ترین کیلے استعمال کریں، جس کا مطلب یہ ہے کہ جیسے ہی وہ امریکی بازاروں میں پیداوار بن میں رکھے جاتے ہیں ان کو قبضہ کر سکتے ہیں. ضرورت کے مطابق، کیلے کو ان کے گرین، ناپسندیدہ حالت میں بھیج دیا جانا چاہئے کیونکہ وہ بالغ اور چوری جاری رکھیں گے کیونکہ وہ گروسوں کی شیلفوں میں منتقل ہوتے ہیں. اگر کسانوں نے پیلی پیلے کیلے کی بحالی کی توقع کی جاتی ہے تو، اس وقت سے جب وہ اپنے مقامات پر پہنچے تو سب سے زیادہ امکان ہو گا.