کیریبین میں کھانا پکانے کے لئے آتا ہے جب تازہ جڑی بوٹیوں کا انتخاب مختلف قسم کے ہیں. وہاں موجود جڑی بوٹیوں کی وسیع اقسام موجود ہیں. خاص طور پر 5 جڑی بوٹیوں ہیں جو ہمیشہ ایک کیریبین باورچی خانے میں پایا جا سکتا ہے. کبھی کبھی مجموعہ ملک پر منحصر ہوتا ہے.
01 کے 05
تھم
تازہ تھائی تین اہم اقسام میں آتا ہے. ان قسموں کے بارے میں مزید جانیں اور وہ کیریبین کھانا میں کس طرح استعمال کیا جاتا ہے.
02 کی 05
مارجور
مارجور ایک جڑی بوٹی ہے، ایک پودوں، پھولوں کی خوشبو کے ساتھ اور تھم کی جگہ میں استعمال کیا جا سکتا ہے.
03 کے 05
تلسیبیسل کئی قسموں میں آتا ہے اور وہ سب کیریبین کھانا میں استعمال ہوتے ہیں.
04 کے 05
چارڈن بینیChadon بینی زیادہ مقبول طور پر Culantro کے طور پر جانا جاتا ہے اور ٹرینیڈاڈ اور ٹوبوگو میں بھاری ہسپانوی اثرات کی وجہ سے، یہ جڑی بوٹیوں ٹرینیڈاڈ اور ٹوباگو کے کثیر ثقافتی کھانا میں وسیع پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے.
05 کے 05
سبز پیاز
گرین پیاز بھی کیریبین میں جوہری اور چائیوز کے طور پر بھی جانا جاتا ہے. تقریبا ہر روز استعمال کیا جاتا ہے، یہ واقعی کسی بھی کیریبین باورچی خانے میں ضروری ہے.