ایک کلاسک گرے ہوئے پنیر ایک ٹیک-میک موڑ دینا چاہتے ہیں؟ اس ہدایت کے جوڑے مسالیدار جالپینن اور کولبی جیک پنیر کریم پنیر اور شیلین کے ساتھ گرمی کو تبدیل کرنے کے لئے اور آپ کے انکوائری پنیر ایک نشان تک لے لو.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 بڑے جالپنی مرچ (بڑے، یا جھاڑیڈ نمکین جالپینوس)
- 1.5 اوز. کریم پنیر (کمرے کے درجہ حرارت)
- 1 اسکالین (کٹی)
- ذائقہ کا کالی مرچ
- 2 سلائسیں کولبی جیک پنیر (آپ ایک دوسرے ٹیکس میک میک سٹائل پنیر بھی متبادل کرسکتے ہیں)
- 2 سلائسیاں کھجور کی روٹی (یا کسی روٹی کی طرح آپ کو پسند ہے)
- 1 چمچ مکھن (اپنے skillet کو greasing کے لئے)
اسے کیسے بنائیں
- سبھیوں کو چاروں طرف گیس کے تازہ جالپینوں کے ایک گلی یا برنر پر گیس چولہا کے اوپر سب سے اوپر. ایک کاغذ بیگ میں ریستوران جالپونس کو بھاپ اور چمکانے کے لۓ رکھیں.
- 10 منٹ کے بعد، مرچ کو ہٹانے اور ربڑ کے دستانے پہننے، کالی مرچ کی چربی کی چھڑی کو چھلائیں. (دستانے کے بغیر یہ کرنے کی کوشش مت کرو.)
- پھر بھی دستانے پہنے ہوئے، ہر مرچ کا سب سے اوپر کاٹ. آدھے نصف اور بیجوں کو ہٹا دیں. اب آپ باقی مرچ کاٹنے کے سائز کے ٹکڑوں میں کاٹ سکتے ہیں. (نوٹ: اگر آپ jredred jalapeños کے لئے انتخاب کرتے ہیں تو آپ اس قدم کو چھوڑ سکتے ہیں).
- ایک کٹوری میں، کریم پنیر، سبز پیاز، اور کچھ کالی مرچ کا مرکب.
- روٹی سلائسوں میں سے ہر ایک کا مکھن ایک مکھن. سلائسس پر اور ایک پر پلٹائیں، ادھر طور پر کریم پنیر کے مرکب کو ذبح کریں. jalapeños اور پنیر کے ساتھ اوپر. روٹی کے دوسرے ٹکڑے کے ساتھ بند کرو، بھوک نکالا.
- ایک چمک میں مکھن کا پٹا رکھیں اور درمیانے اونچی گرمی سے اوپر گرم کریں. دونوں اطراف گرے جب تک سنہری بھوری اور پنیر سست نہیں ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 214 |
| کل فیٹ | 13 جی |
| لبریز چربی | 7 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 37 ملی گرام |
| سوڈیم | 414 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 14 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 11 جی |