جب تک مجھے یاد ہوسکتا ہے، یہ پیارا دو کاٹنے والی کپ کیک میرے ڈوڈا (چاچی) آئی اے اے کے دستخط کی ترکیبیں میں سے ایک ہیں. ہر شاندار کاٹنے والا امیر، چاکلیٹ چپ سٹنڈ وینیلا چیزیکیک کے ساتھ چاکلیٹ کیک بیس سے شادی کرتا ہے. ہدایت دوگنا کی جا سکتی ہے، اور یہ بہت چھوٹا سا علاج اچھی طرح سے منجمد ہوتا ہے، لہذا وہ بچے نام کے نام یا بریک جشن، مصروفیت جماعتوں یا گریجویشن کو کھانا پکانا یا تفریح کرنے کے لئے ایک بہترین انتخاب ہیں.
فوڈ سائنس ٹپ: میری چاچی کو سب سے پہلے چاکلیٹ کیک کا مرکب بناتا ہے، اس سے پہلے کہ وہ چیزکیوں کو بھرنے میں مصروف ہو. یہ ایک غیر معمولی نقطہ نظر ہے جو آپ کو اسی طرح کی ترکیبیں میں تلاش کرنے سے کہیں زیادہ اعلی پیداوار، اور ہلکا چاکلیٹ کیک کا حصہ ہے. یہی وجہ ہے جیسے ہی بیکنگ سوڈا ، پانی، اور سرکہ مکس کے طور پر، چاکلیٹ کیک بیٹرر میں اضافہ ہوا ہے. ذہن میں رکھو کہ چاکلیٹ بیٹریاں ملنے کے بعد یہ فوری طور پر کام کرنے کا ایک اچھا خیال ہے، تاکہ بیکنگ سوڈا اس کھوکھلی طاقت سے محروم نہ ہو. میس این جگہ کے فرانسیسی اصول پر عمل کریں اور ہدایت کرنے کے شروع کرنے سے پہلے اپنے تمام ماپا اجزاء کو مقرر کریں. آپ موثر طریقے سے کام کرنے کے قابل ہو جائیں گے، اور بیکنگ کے پاؤڈر کو اپنے موجو سے محروم ہونے سے پہلے تندور میں کپیککس حاصل کریں گے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- چاکلیٹ کیک مرکب کے لئے:
- 1 1/2 کپ کے تمام مقاصد کے آٹے میں
- 1 کپ چینی
- 1/4 کپ کوکو پاؤڈر
- 1 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1 کپ پانی
- 1/3 کپ تیل، جیسے کینولا یا انگور
- 1 چمچ سفید سرکہ
- وینیلا چیزیکیک مرکب کے لئے:
- کمرے کے درجہ حرارت پر 1 8 اوز پیکیج اینٹ کریم پنیر
- 1 بڑی انڈے
- 1/3 کپ چینی
- 1 چمچ وینیلا
- 1 (12 آون) بیگ منی چاکلیٹ چپس
اسے کیسے بنائیں
1. تندور 350 میگاواٹ فی فیٹ کو شروع کریں کاغذ کاغذ کے ساتھ دو 24 کپ منی مفن ٹنیں.
2. ایک موقف مکسر یا بڑے کٹورا میں، آٹا، چینی، کوکو، بیکنگ سوڈا، اور نمک کے ساتھ ساتھ مل کر. پانی، تیل، اور سرکہ شامل کریں، اور ہموار ہونے تک مکس کریں.
3. ایک اور بڑے کٹورا میں، صاف بیٹریاں استعمال کرتے ہوئے، ہموار ہونے تک کریم پنیر، انڈے، چینی، اور ونیلا کو ایک ساتھ مل کر مارا. منی چاکلیٹ چپس میں پھینکیں.
4. چاکلیٹ مرکب کے ساتھ آدھی رات کے منی کاک کا کاغذات بھریں.
پھر ہر کپ کے مرکز میں وینیلا چیزسیک مرکب کے 1 چائے کا چکن چکن.
5. سیاہ لمبائی 20 منٹ کے لئے preheated تندور میں پکانا، یا کیک مقرر کئے جانے کے بعد اور چیزیںیک صرف سونے کا رخ شروع کرنے کے لئے شروع ہوتا ہے. 10 منٹ کے لئے تار ریک پر پنوں میں ٹھنڈی، پھر پنروک کنٹینر میں ذخیرہ کرنے سے پہلے پینوں سے ہٹائیں اور ٹھنڈا کریں. (سیاہ نیچے کمرے کے درجہ حرارت پر دو دن رہیں گے. اچھی طرح سے لپیٹ، وہ 3 مہینے تک خوبصورتی سے بھی منجمد کر دیتے ہیں.)
غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
---|---|
کیلوری | 228 |
کل فیٹ | 11 جی |
لبریز چربی | 6 جی |
غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
کولیسٹرول | 48 ملی گرام |
سوڈیم | 171 مگرا |
کاربوہائیڈریٹ | 24 جی |
غذایی فائبر | 2 جی |
پروٹین | 4 جی |