انتباہ! یہ چھوٹی سی خبریں انتہائی لت ہے. آپ کسی خاص قسم کے نٹ کے بارے میں استعمال کرسکتے ہیں یا آپ کو خصوصی علاج کے لۓ ان کے ساتھ مل سکتے ہیں. وہ اتنا آسان ہے لیکن بہت سوادج! یہ میٹھی کچن گری دار میوے کو ایک اچھا گلاس جار یا ٹن میں رکھو، اور وہ کسی بھی موقع کے لئے باورچی خانے سے سوادج تحفہ بناؤ.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 انڈے سفید (کمرے کے درجہ حرارت پر، دوسرے استعمال کے لئے لوگوں کو بچانے کے)
- 1 کپ بھوری شکر (پیک)
- 1/4 کپ مکھن (پگھل اور کمرے کا درجہ حرارت ٹھنڈا)
- 1 سے 1-1 / 2 پاؤنڈ
- کاجوج (گولڈ
- اخروٹ ،
- pecans ، مونگ،
- بادام ، یا
- میکادامیا گری دار میوے یا آپ کی پسند کا مرکب)
اسے کیسے بنائیں
Preheat تندور 275 ڈگری F. ایک ungreased 15-1 / 2 ایکس 10-1 / 2 انچ جیلی رول پین تیار ہے.
برقی مکسر کا استعمال کرتے ہوئے، گری دار میوے کو ایڈجسٹ کرنے کے لئے کافی بڑے کٹورا میں انڈے کا سفید جگہ رکھتا ہے. جب تک بیٹریاں اٹھایا جاتا ہے تو سفید نرم چوٹیوں کی شکل میں بیٹھیں.
بھوری شکر، ایک وقت میں 1/4 کپ شامل کریں، ہر اضافے کے بعد اچھی طرح دھواں جب تک مرکب سخت اور چمکدار نہیں ہے. ایک بڑی چمک کے ساتھ، پگھل مکھن میں ہلچل.
آہستہ آہستہ meringue مرکب میں گری دار میوے گنا جب تک کہ وہ یکساں طور پر لیپت نہیں ہیں، گری دار میوے توڑنے کے لئے نہیں دیکھ بھال.
ungreased جیلی رول پین پر لیپت گری دار میوے پھیلائیں. تقریبا ایک گھنٹہ پکانا، گری دار میوے کو علیحدہ رکھنے کے لئے ہر 15 منٹ کو ہلانا، جب تک کہ meringue خشک ہو اور گری دار میوے خراب ہو. پین میں ٹھنڈا کرنے دو، کبھی کبھار علیحدہ رہنے کے لئے سنبھالا.
ٹھنڈے گری دار میوے کو خشک کنٹینرز میں ڈالو اور کمرے میں درجہ حرارت پر دو مہینے تک ذخیرہ کریں.
حاصل: تقریبا 3 سے 5 کپ، گری دار میوے کے سائز پر منحصر ہے
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 284 |
| کل فیٹ | 10 جی |
| لبریز چربی | 6 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 24 ملی گرام |
| سوڈیم | 69 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 49 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 4 جی |