میری این جگہ: آپ کے مناسب تیار کام کرو

یہ فینسی فرانسیسی اصطلاح کا مطلب یہ ہے کہ آپ کے تمام اجزاء، برتن ، کھانا پکانے کے برتن اور پین، بیکنگ پین، اور آپ کو پکانا شروع کرنے سے قبل ہاتھ اور گنوں پر کپ اور چمچ کا پیمانہ. کچھ لوگوں کے لئے، اس کا مطلب یہ ہے کہ آپ کھانا پکانا شروع کرنے سے پہلے آپ کے پاس سب کچھ ہے. دوسروں کے لئے، اس کا مطلب یہ ہے کہ کھانا پکانے سے پہلے ہر اجزاء کٹا، کھلی ہوئی، منشیات، یا grated ہے. یہ خاص طور پر ہلکا پھلکا میں اہم ہے، جب باورچی خانے سے متعلق جزو کو روکنے کے لئے روکنا پڑتا ہے تو کھانا پکانے کا طریقہ اتنا تیز ہوتا ہے کہ ہدایت برباد ہوجائے گی.

ریستوراں باورچی خانے میں میس این کی جگہ زیادہ اہمیت رکھتی ہے، جہاں کچھ شیف ہیں، سوس شیفوں کے نام سے جانا جاتا ہے، جن کا واحد کام شیف کے اجزاء کو کھانا پکانا ہے.

یہ کیوں اہم ہے؟

سب سے پہلے، آپ کو کھانا پکانا شروع کرنے سے پہلے اس بات کو یقینی بنانا ہے کہ آپ کے تمام اجزاء کو ایک ہدایت میں ضرورت ہو. ہدایت کے ذریعے چند دفعہ پڑھیں اور اجزاء کے تمام جمع کریں. اگر آپ متبادل بنانے کے لئے چاہتے ہیں یا متنوع کھانے والے چیزوں کے لئے متضاد استعمال کریں جو ہدایت میں کہا جاتا ہے، اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کے پاس ان کی صحیح رقم بھی شامل ہے.

دوسرا، ایک بار جب آپ کھانا پکانے شروع کرتے ہیں، تو آپ کو کسی بھی چیز کی تلاش کرنے کے لئے روکنا پڑتا ہے. اگر آپ کسی دوسرے کمرے میں جاتے ہیں یا کسی سامان، مسالا یا اجزاء کے لئے پینٹری یا باورچی خانے کی دراز چیک کریں تو یہ غلطی کرنا آسان ہے اور کسی جزو کو چھوڑنا یا تیاری کے قدم کو نظر انداز کرنا ہے.

اور آخر میں کھانا پکانا صرف اس وقت زیادہ خوشگوار ہے جب سب کچھ اس جگہ پر ہے.

آپ کھانا پکانے اور بیکنگ کے تال سے لطف اندوز کر سکتے ہیں. یہ تیار کیا جا رہا ہے کہ کھانے کی آواز کس طرح سنیں. مشروم کے ذریعے کاٹنے والے چھری کا "مستحکم"، گوشت کی آواز اور بوسہ اور گندگی کی طرح، جب وہ گرم پانی سے مارتا ہے، اور اس کے ساتھ ساتھ کھڑے مرکب کا تالاب کا لطف اٹھایا جانا چاہئے.

میس این جگہ کے لئے اپنی اپنی منصوبہ بندی کو فروغ دینے کی کوشش کریں.

آپ کو کھانا پکانا شروع کرنے سے پہلے ہر چیز کو آخری بھوک پنیر پنیر میں تیار کرنے کی ضرورت نہیں ہے، لیکن باورچی خانے میں اپنا اپنا تالاب تلاش کریں. آپ کو پکا جائے گا کہ یہ کھانا پکانا آسان ہے، آپ کو مزید موثر اور تیزی سے کھانا پکانا ہوگا، اور آپ پوری عمل سے زیادہ لطف اندوز کریں گے.