بیکن کزن: نمک سور، کینیڈا اور زیادہ

بنیادی طور پر، ہر کسی - سبزیوں کے علاوہ - باقاعدگی سے بیکن کے لئے ایک جونز ہیں. اس کے بغیر کسی بھی قسم کی انڈے رکھنے کے لئے ناممکن ہے - omelets، scrambled، فرڈ، فرڈ انڈے سینڈوچ، quiche. زیادہ سے زیادہ ناشتہوں کے اختیارات کے لئے ڈاٹٹو - پینکیکس اور وفل صرف بیکن کے چند سلائسوں کے بغیر ہی نہیں ہیں. بااختیار بی ایل ٹی بیکن پریمیوں کے لئے زمین پر جنت ہے، اور برگر اوپر بیکن کے ساتھ گوشت کا اضافی ہٹ جاتا ہے.

یہ سبز سلاد، آلو سلاد، پاستا سلاد، آلو کی کھالیں اور بیکڈ آلو پر بھرا ہوا ہے. اختیارات لامتناہی ہیں.

بیکن سور کی طرف سے آتا ہے اور علاج اور سموئک ہے. لوگ اس طرح کی کرسیپن کی مختلف ڈگری میں ٹھوس ہوتے ہیں - کچھ چاہتے ہیں کہ یہ سختی سے کام کرنا چاہتے ہیں اور دوسروں کو یہ انتہائی خطرہ ہے. لیکن ایسی چیزیں جو اسی طرح کے ہیں لیکن بالکل بیکن نہیں ہیں؟ یہاں کم کمی ہے.

نمک پورک

اگرچہ کچھ نمک کا سور کا گوشت (غیر جانبدار چربی کے ساتھ الجھن میں نہ ہونا) سلیب بیکن کی طرح نظر آتے ہیں اور سور کی طرف سے بھی کاٹ سکتے ہیں، یہ عام طور پر پیٹ کے حصے سے کاٹ جاتا ہے. بیکن اور ناپاک، نمک سور کا گوشت (جو بھی سفید بیکن کے نام سے جانا جاتا ہے) سے بہت زیادہ فیٹی نمک کے ساتھ علاج کیا جاتا ہے اور سوپ، سٹز اور سبزیوں میں ذائقہ لگانا ایجنٹ کے طور پر استعمال ہوتا ہے. کھانا پکانے کے ہدایات اکثر استعمال کرتے ہیں اس سے پہلے کہ نمک کا سورج سے نمکین میں سے کچھ نمکین کی سفارش کریں. عام طور پر روایتی ذبح شدہ بیکن کے لئے ترکیبوں میں نمک کا گوشت کا بدل جاتا ہے.

کینیڈا بیکن

کینیڈا بیکن (کینیڈا میں واپس بیک بیک کے طور پر جانا جاتا ہے) سور کی پشت کے وسط میں ڈھال کی آنکھ سے آتا ہے. یہ واقعی بیکن نہیں ہے، فی سیکنڈ، لیکن ایک ہیم کے زیادہ. یہ پہلے سے پکا ہوا آتا ہے اور اسے پیکیج سے کھایا جا سکتا ہے یا پھر پکایا جاتا ہے. کینیڈا جب باقاعدگی سے بیکن سے زیادہ کم ہوتا ہے تو اسے پکایا جاتا ہے کیونکہ یہ بہت تیز ہے.

کینیڈا کے بیکن کا استعمال کریں جیسے آپ ہیم کے بجائے بیک اپ کریں گے.

بیکن چوک

بیکن اسکوائر اصل میں سور کا جلاو ہے اور عام طور پر سستا ہے - اگر آپ اسے تلاش کرسکتے ہیں. کمی 5 سے 8 انچ مربع کی حد تک ہوتی ہے اور اس کا علاج کیا جاتا ہے. گوشت عام طور پر معیاری بیکن سے زیادہ چربی ہے اور بیکن کی بجائے استعمال کیا جا سکتا ہے.

پینکاٹا

پینکاٹا بیکن کا ایک اطالوی ورژن ہے جو نمک اور جڑی بوٹیوں سے نمکتی ہے لیکن تمباکو نوشی نہیں ہوتی. یہ ایک رول میں آتا ہے اور سلیمی کی طرح ذبح ہوتا ہے. یہ سبھی قسم کے ذائقہ برتن میں ذائقہ لگانے والے ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے.

کوکی کتابیں

جب آپ بیکن کھانا پکانا چاہتے ہیں تو، اگر آپ زیادہ اثر چاہتے ہیں تو اس پر اثر انداز کرنے کے لۓ، یہ باورچی خانے کی جانچ پڑتال کریں.

• "سب کچھ بیکن کے ساتھ بہتر ہے"
• "بروس Aidells 'سورج کی مکمل کتاب"
• "سور کامل"
• "چارکوئیریا: نمائش، سگریٹ نوشی اور علاج کرنے کی سازش"