کرینبیری چوٹی - کوئی ترکی نہیں بغیر اس کے بغیر دیکھنا خوش ہے، یہ کلاسک مجموعہ ہے. اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ آپ کو آسان چٹنی پر رکھنا پڑے گا، اس کے بارے میں تھوڑا سا مسالا اور پورٹ کیسے جاز بنانا ہے. یہ کرینبیری اور پور رلیش ہدایت نہ صرف آپ کے کرسمس کی ترکیب کے ساتھ ایک اور کامل ہم آہنگی ہے بلکہ دوسرے مرغی کے ساتھ اچھی طرح سے روسٹ چکن اور کھیل جیسے کام کرتا ہے. یہ کھیل پائی کے ساتھ ساتھ کام کرنے کے لئے خوش ہو جائے گا اور آپ کے باکسنگ ڈے بفیٹ کے لئے شاندار اضافے ہو گا.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 ایل بی / 450 جی کرینبریری (تازہ یا منجمد)
- 1 ایل بی / 450 جی چینی (ڈیمرارا)
- 1 سنتری (سینے اور جوس)
- 1 نیبو (زین اور رس)
- 6 مرچ
- ایک چھوٹا سا ٹکڑا دار چینی چھڑی (مرچین کے ساتھ مرچل میں بندھے ہوئے)
- 2 چمچ سرخ سرخ شراب سرکہ
- ایک چھوٹا سا چوٹ سبسپیس
- 2 فلز / 50 ملی لیٹر پورٹ
اسے کیسے بنائیں
- بندرگاہ کے بغیر ایک خونی سٹینلیس سٹیل ساسسل میں تمام اجزاء کی جگہ رکھیں (سرکہ کے طور پر رد عمل کے دھات یا تانبے کے طور پر استعمال نہیں کرتے پین پینٹ کریں گے). مرکب کو ایک نرم فوق لے لو. ایک بار ابالنے کے بعد، گرمی کو نیچے اور 30 منٹ کے لئے بے نقاب آہستہ آہستہ باندھ لو.
- جب کھانا پکانا پڑتا ہے اور اس وقت تک اس بات کو یقینی بنائیں کہ اس پر جلدی نہ ہو تو اسے جلدی نہ ہو. چٹنی آہستہ آہستہ موٹ جائے گی اور تیار ہو جائے گی جب یہ موٹی لیکن ابھی تک ایک اچھا رنگ ہے، اس ریشہ کو کھانا پکانے کے بعد چینی کو کاروائی کرے گی اور بھوری کو بدل دے گی. اس سے پہلے گرمی سے ہٹا دیں. یہ جلدی سے تھوڑا سا بہہ بہتر ہے.
- گرمی سے ریشہ کو ہٹا دیں اور پھر کبھی تھوڑا سا ٹھنڈا چھوڑ دیں، پھر پورٹ میں ہلچل کریں اور آپ کو جراحی کو کھینچنے کے بعد سجدہ کریں. (بھی ذیل میں ملاحظہ کریں)
- آپ کی جاروں میں جلدی پٹ، صاف صاف نسبتا ڑککن کے ساتھ احاطہ کریں اور مکمل طور پر سرد جانے دیں. ریشہ بہت مہینے کے لئے پینٹری کو اچھی طرح سے برقرار رکھتا ہے اور ایک بار کھولی جاتی ہے اسے ریفریجریٹر میں ذخیرہ کرنا چاہئے.
- آپ کی ترکیب کے ساتھ ریشہ کی خدمت کریں اور جیسا کہ مندرجہ بالا مندرجہ بالا کسی سرد گوشت یا کھیل پائی ذکر کیا ہے.
نوٹ: جار کو جلدی سے تیز کرنے کے لئے اگر آپ کو صرف چند ہی ضرورت ہو تو، کٹائی دھونے یا ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ ڈوبیں، جار کو آہستہ آہستہ پانی سے آہستہ آہستہ کم کریں اور 5 منٹ کے ذریعے گرمی سے نکلیں. ان کو پانی سے نکالنے اور باورچی خانے کے تولیہ پر جگہ لے کر دیکھ بھال کرتے وقت براہ راست دیکھ بھال کریں. خشک اچھی طرح سے خشک کریں پھر آپ کو سجیلا جار میں ڈالیں.
اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. اس ویڈیو پر غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. براہ مہربانی دوبارہ کوشش کریں. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. اگر آپ واش چلاتے ہیں تو آپ انہیں برتن کے ذریعہ بھی چل سکتے ہیں.