اگر آپ کریم کریم سے کینڈی کے پرستار ہیں تو آپ چاکلیٹ کی دکانوں میں خرید سکتے ہیں، تو آپ ان راسبرییری کریمز سے محبت کریں گے! وہ پہلے سے تیار فینڈنٹ (گھر یا اسٹور خریدا) کے ساتھ شروع کرتے ہیں تاکہ وہ تیز ہوجائیں، اور وہ خوش مزاج اور نرمی ہو. آپ انہیں گری دار میوے میں ڈال سکتے ہیں یا انہیں چاکلیٹ میں ڈوب سکتے ہیں، لیکن جب میں فوری طور پر تشہیر کے لئے موڈ میں ہوں تو، میں ان کو تھوڑا سا پاؤڈر چینی میں ڈال دیتا ہوں اور ان کو سادہ کھا سکتا ہوں!
آپ ان کریموں کو خریدنے کے لئے خریدا فینڈنٹ کا استعمال کرسکتے ہیں، لیکن جب میں ممکن ہو تو گھر میں ہمیشہ فوندن پسند ہوں. یہ صرف بہتر ذائقہ ہے! راسبیری کریم کٹ گری دار میوے میں پھینک دیا جا سکتا ہے، یا چاکلیٹ یا پگھل پونچھ میں ڈوبا جاتا ہے. آپ کو شروع کرنے کے لئے بنیادی فونڈنٹ یا مارش میلو فاؤنڈنٹ کی کوشش کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3/4 پونڈ فینڈنٹ (سر نوٹ دیکھیں)
- 1/2 کپ رساسبی جام (بیج، بہترین معیار)
- 1/4 کپ sifted پاؤڈرڈ چینی (اضافی رولنگ کے لئے)
- 1/4 چائے کا چمچ نیبو کا رس
- اختیاری: لال یا گلابی کھانے کا رنگ
اسے کیسے بنائیں
1. جام کو تھوڑا سا گرمی سے زیادہ چھوٹا سا ساسپین میں رکھیں، اور اسے کھانا پکانا، اکثر ہلکا پھلکا، جب تک یہ تقریبا 1/4 کپ کم ہوجائے. مقصد زیادہ اضافی نمی کو کھانا پکانا ہے، تاکہ کریم بہت نم اور چپچپا نہیں ہوں گے. جب جام کم ہوجائے تو، اس سے گرمی سے ہٹا دیں اور کمرے کے درجہ حرارت کو ٹھنڈا کرنے دیں.
2. پاؤڈرڈ چینی کے ساتھ آپ کے ورکھشن اور آپ کے ہاتھ دھولیں. جب تک یہ نرم اور پائیدار نہیں ہے، فونٹینٹ کو نچوڑنا.
جب تک یہ ایک انچ کی موٹی نہیں ہے، جب تک اس کو رول نہ لگائیں، اور فینڈنٹ میں کئی سوراخ کاٹ دیں.
3. جام، نیبو کے جوس اور کھانے کی رنگنے میں دو یا دو رنگ کے کھانے کو ڈالو، اور پاؤڈر چینی کو اوپر اوپر چھڑکیں. جب تک اجزاء اور رنگ پوری طرح تقسیم نہ ہو جائیں گے.
4. فینڈنٹ کے چھوٹے حصوں کو پھانسی دیں، اور انہیں اپنے کھجور کے درمیان گیند میں ڈال دیں. اگر آپ چاہیں تو، پاؤڈرڈ چینی یا کٹی گری دار میوے میں ان کو رول کریں. اگر آپ ان کو چاکلیٹ میں ڈوبنا چاہتے ہیں تو، بیک اپ چیٹ پر کریم کو چند گھنٹوں تک سیٹ کرنے کے لۓ رکھیں، جب تک کہ وہ ان کو چاکلیٹ میں ڈوبنے سے پہلے جلد کی ترقی نہ کریں.