ان لٹھوں کی چھڑیوں کو ٹھوس نہ بنائیں - بجائے انہیں کینڈی میں تبدیل کریں! اورنج، نیبو، یا انگور کی چھڑی چھٹیاں ان سبزیوں سے میٹھا ٹیڈ کینڈیڈ سیٹرس چھڑی سٹرپس بنانے کے لئے استعمال ہوتے ہیں. ان کو کاٹ دو اور انہیں دوسرے بیکنگ اور کینڈی کی ترکیبیں میں استعمال کریں، ان میں چینی میں انہیں کچلنے والی شیل دینا، یا حتمی علاج کے لۓ چاکلیٹ میں ڈوبیں!
چونکہ آپ اس ہدایت میں چھڑی کھا رہے ہیں، میں ممکن ہے اگر ممکن ہو تو نامیاتی پیداوار کا استعمال کریں. کس طرح candied کھجور چھڑی بنانے کے لئے قدم بہ قدم ہدایات کے ساتھ تصویر گائیڈ کو مت چھوڑیں!
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 بڑے سنتری (یا 2 انگور یا 6 لیمن)
- 4 کپ پانی
- 4 کپ
- شکر
- 1/4 کپ روشنی مکئی کی شربت
- اختیاری: رولنگ کے لئے اضافی چینی
- اختیاری: 8 ونس چاکلیٹ کینڈی کوٹنگ یا
- مزاج چاکلیٹ
اسے کیسے بنائیں
1. چاندوں میں چار اورنجوں (یا جو کچھ بھی لیمیٹ پھل آپ استعمال کررہے ہیں) کے چھیلوں کو سکور کرنے کے لئے چاقو یا ایک لیتھ پیروکار کا استعمال کریں. پیالوں کو احتیاط سے سنبھالیں، جو ممکنہ طور پر ممکنہ طور پر ممکن ہو سکے. ایک دوسرے کے استعمال کے لئے کھلی ہوئی اورینجیں سیٹ کریں اور محفوظ کریں.
2. لمبائی، پتلی سٹرپس میں پتیوں کو تقریبا ½ "موٹی. تیز چھری کا استعمال کرتے ہوئے، چھتوں کے نیچے سے کڑھائی سفید پتی کاٹ.
فکر مت کرو اگر تھوڑا سا سفید پائی رہیں.
3. ایک درمیانے ساسپین میں کھالیں رکھیں اور سردی کے پانی کے ساتھ ان کا احاطہ کریں. پین کو اونچی گرمی سے اوپر رکھیں اور برتن کو ایک ابلاغ پر لے لو. کھولنے کے بعد، گرمی سے پین کو ہٹا دیں اور چھیلیں نکلیں. چھڑیوں کو دو مرتبہ زیادہ کرنے کے عمل کو دوبارہ دوپائیں - اس مرحلے میں پیالوں سے سوراخ کرنے والی چیزوں کو زیادہ ہٹانے اور آپ کو میٹھی اختتام کی مصنوعات فراہم کی جاتی ہے.
4. درمیانے گرمی سے زیادہ درمیانے ساسپین میں پانی، چینی، اور مکئی کی شربت جمع کریں. کبھی کبھر ہلچل جب چینی کو پھیلایا جاتا ہے، اور چینی کی شربت ابھرتی ہے.
5. چھلیوں کی سٹرپس میں شامل کریں اور گرمی کو کم سے کم کریں، جب تک کہ مرکب صرف ایک وقت میں نہریں ہو. چرمی حاصل کرنے سے اوپر کی چھڑیوں کو روکنے کے لئے peels کے سب سے اوپر پر پارچمنٹ کا ایک دائرہ دبائیں. ایک گھنٹہ کے لئے کم گرمی میں پگھل ڈالیں، جب تک کہ نرسیں مترجم ہوں.
6. گرمی سے ساسپین کو ہٹا دیں اور اسے ہلکا پھلکا ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. ٹھنڈی بار بار، مچھلی سے باہر مچھلی اور خشک کرنے کے لئے ایک بیک ریکیٹ پر تار ریک پر مقرر کریں. آپ انہیں قدرتی طور پر خشک کر سکتے ہیں، تقریبا 24 گھنٹوں کے لئے، یا آپ کو تندور کا استعمال کرکے عمل کو تیز کر سکتے ہیں.
7. تندور کا استعمال کرنے کے لئے، یہ سب سے کم گرمی کی ترتیب (صرف بمشکل گرم) میں تبدیل کریں اور تندور کی ٹرے کو تندور میں رکھیں. 20 منٹ کے بعد ان کی جانچ پڑتال کریں اور ان کو گرم کرنا جاری رکھیں، جب تک وہ گیلے اور چپچپا نہیں رہیں، لیکن ابھی تک ان کے ساتھ کچھ نرمی نہیں ہوتی - انہیں مشکل یا چمکنے کی اجازت نہیں دیتے.
8. پکی ہوئی اشیاء یا دیگر کینڈی کی ترکیبیں میں استعمال کرنے کے لئے اس نقطہ پر پیتل کٹایا جا سکتا ہے. اگر آپ چینی لیپت پیتل چاہتے ہیں، تو ان کو گردن والا چینی میں ڈال دیں.
9. آپ پگھل چاکلیٹ میں اپنی پیالیں بھی ڈوب سکتے ہیں. اس بات کو یقینی بنائیں کہ وہ بہت گیلی نہیں ہیں (اضافی نمی چاکلیٹ کلپ بنائے گا) اور پگھلنے چاکلیٹ کینڈی کی کوٹنگ یا معدنی چاکلیٹ میں ڈوبیں گے. بیکنگ شیٹ پر ڈپٹی چھیلوں کو مقرر کریں، اور اگر چاہیں، کچل گری دار میوے، کیکو نبس، سمندری نمک، یا کچھ اور جسے آپ خواب دیکھ سکتے ہیں اس سے اوپر چھڑکیں!
10 . خشک ماحول میں، کینڈی شدہ کھالیں کئی ہفتے کے لئے ایک واٹ کنٹینر میں رکھ سکتے ہیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 197 |
| کل فیٹ | 4 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 1 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 7 ملی میٹر |
| کاربوہائیڈریٹ | 41 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 1 جی |