پورک سپین میں سب سے زیادہ مقبول کھانے والی اشیاء میں سے ایک ہے، ایک اشتہاری یا اہم کورس کے طور پر کھایا. یہ lomo adobado (مسالیدار سور کا گوشت کی فہرست) ہدایت سوادج اور رسیلی ہے. یہ بھی آسان ہے اور صرف چند اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے.
سور کا گوشت کم از کم ایک گھنٹہ تک کھاتا ہے، لیکن ترجیحات رات بھر میں جلدی ہوتی ہے اور پھر ایک پین میں تیزی سے بھرا ہوا ہے اور پھر فہرست (یہ تیار ہے)!
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 للی لہسن
- 1 چمچ پیپرکا (میٹھی ہسپانوی)
- 1 چائے کا چمچ ایسینگو (خشک)
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 4 آون شراب (سفید)
- 3 چمچوں کا تیل (زیتون)
- 2 پاؤنڈ سور کا گوشت (8 پتلی سلائسس میں کاٹ)
- 3 سے 4 چمچوں کا تیل (زیتون، فراکنے کے لئے)
اسے کیسے بنائیں
- چھڑی اور پتلی منسی لہسن (یا لہسن پریس میں دبائیں).
- گلاس بیکنگ ڈش میں پیپراکا، آبیگو، نمک، سفید شراب، اور زیتون کے تیل کے ساتھ منڈلی لہسن کو ملائیں.
- پکنک بیک ڈش میں پودوں کی پودوں کا جوڑا لگائیں اور دونوں اطراف پر مسالہ پھیلائیں.
- پلاسٹک کی لپیٹ اور ریفریجریٹر میں اچانک کم از کم 1 گھنٹہ، ترجیحا رات بھر رات کے لئے کاگ سور کے ساتھ.
- کھانا پکانے کے لئے، 3 سے 4 چمچ زیتون کا تیل ایک بڑی بھری ہوئی پین اور درمیانے پر گرمی میں ڈالیں.
- جب گرم میں گرم، بھٹک لچکا سلائسیں.
- زہریلا روٹی اور برے ہوئے پکویلو مرچ کے ساتھ ہٹائیں اور خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 618 |
| کل فیٹ | 31 جی |
| لبریز چربی | 11 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 13 جی |
| کولیسٹرول | 197 مگرا |
| سوڈیم | 143 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 14 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 64 جی |