پورک ہسپانوی غذا کا ایک بڑا حصہ ہے اور ہفتے میں کئی بار کھایا جاتا ہے. جب خاندان اور دوستوں پیوبلو یا campgrounds، گوشت یا سمندری غذا کے لئے ہفتے کے اختتام پر جانے جاتے ہیں تو ایک پارلییلا رات کے کھانے کے لئے مقبول ہے. یہ ہدایت ہمارے ہسپانوی باربیکور ریبوں کا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- بچے کی واپسی کی 1 ریک
- سور کا گوشت ، اضافی چربی کے تقریبا چھڑکیں (تقریبا 2 1/2 پونڈ.)
- 2 لونگ
- لہسن
- 2 ٹیس. نمک
- 1/2 ٹیس. زمین سیاہ
- مرچ
- 1 اسپیس.
- ہسپانوی paprika (تمباکو نوشی یا مسالیدار)
- 1 اسپیس. خشک
- اجنبی
- 3 چمچ
- سرخ شراب سرکہ
اسے کیسے بنائیں
نوٹ: مصالحوں، نمک اور مرچ کی مقدار تقریبا تخمینہ ہیں. آپ اپنی ذائقہ میں مقدار کو ایڈجسٹ کر سکتے ہیں. ہمیشہ ذہن میں رکھو کہ آپ ذائقہ شامل کرنا چاہتے ہیں، لیکن گوشت کو مضبوط نہیں کرنا چاہتے ہیں.
- پیکنگ سے ربن کو ہٹا دیں. خشک اور خشک کریں. ایک آئتاکار گلاس بیکنگ ڈش میں رکھیں، گوشت کی طرف. ایک لہسن پریس کا استعمال کرتے ہوئے، لہسن پر لہسن کے بازو کو کم کرتے ہیں اور اپنے ہاتھوں سے گوشت میں رگڑتے ہیں.
- ایک چھوٹا سا کٹورا میں نمک، مرچ، پیپرکا لگائیں. خشک آبی گانو کی پیمائش کریں اور انگلیوں کے درمیان ذائقہ جاری رکھیں اور مساج مرکب میں شامل کریں. گوشت میں مسالہ مرکب کو رجوع کریں.
- ریبوں پر سرکہ چھڑکیں. ریبوں پر مڑیں، لہذا گوشت کی طرف نیچے ہے. پلاسٹک کی لپیٹ کے ساتھ مضبوطی سے شیشہ کے ڈش کا احاطہ کریں اور کم سے کم 3 گھنٹوں تک ریفریجویٹ کریں.
- ہر طرف پر تقریبا 30 منٹ باربیکیو میں ریب گریں. گرل سے ہٹا دیں اور کاٹ دیں.
خدمت کرنے کی مشورہ - ان آسان آسان آمدورفتوں یا چٹائیوں میں سے ایک کے ساتھ ہسپانوی باربیک شدہ ریبوں کے ساتھ مل کر:
- ہسپانوی مشروم، مرچ اور لہسن کی ہدایت - چیمپئنز، پیمیٹس او اجو
- ریڈ کالی مرچ کی چٹنی ہدایت - موجو پکن
- Cilantro گرین چاس ہدایت - موجو DE Cilantro
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 110 |
| کل فیٹ | 8 جی |
| لبریز چربی | 3 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 29 ملی گرام |
| سوڈیم | 1،185 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 1 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 8 جی |