کافی مقدار میں لہسن کے ساتھ مشروم اور مرچ سیرے ہوئے ایک ورسٹائل ڈش ہے. یہ گوشت، چکن یا انڈے کے ساتھ ایک اچھی طرح کے ڈش بنا دیتا ہے، لیکن ایک "تپ" کی حیثیت رکھتا ہے جس میں زہریلا روٹی کی سلائسیاں ہوتی ہیں. تیاری صرف مشروم، مرچ اور لہسن کو پھیلانے کے بعد، پھر زیتون کے تیل میں ان کی حفاظت کرنا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/2 لیب. مشروم (سفید یا بھوری)
- ایک مکمل لال مرچ
- 3-4 لہسن للی
- 3 چمچ اضافی کنواری زیتون کا تیل
- سٹی
- نمک چکھو
اسے کیسے بنائیں
- یہ مشروم، مرچ اور لہسن کی ترکیبیں چار سرونگ ایک طرف ڈش کے طور پر بناتے ہیں.
- سرد پانی کے نیچے مشروم کو کھونا. ٹرم مشروم کی تناسب اور پتلی ٹکڑے ٹکڑے.
- مرچ سرخ مرچ اور سٹیم کو ہٹا دیں. مرچ لمبائی میں مرچ کٹائیں، بیج اور ڈیوین مرچ کو ہٹا دیں. پتلی سٹرپس میں سلائس.
- ہل لہسن اور پتلی ٹکڑا.
- ایک بڑے، بھاری نیچے سے بھری ہوئی پینک پین میں اضافی کنواری زیتون کے تیل کی 2-3 چمچیں ڈالو. درمیانے درجے پر حرارت جب تیل گرم ہے تو، مشروم، مرچ اور لہسن سلائسیں شامل کریں. جب تک سبزیوں کو نرم نہیں ہوسکتا ہے، لہذا لہذا لہذا لہسن کو جلانے یا سبزیوں کو زیادہ کھانا پکانے کے لۓ نہیں. گرم کی خدمت کرو.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 219 |
| کل فیٹ | 14 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 10 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 272 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 21 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 5 جی |