یہ انفرادی نیبو کریم، زردھی ہوئی روٹی کی روٹی روٹیوں کی روٹیوں کو کسی بھی ایسٹر ناشتا ، برتن یا دوپہر کے کھانے کے علاوہ ایک بہترین تہوار ذائقہ والا ہے. بنیاد ایک آسان جرمن مٹی کی روٹی ہدایت ہے. گندگیوں کا ایک مربعپون کے امیر مرکب اور ٹھوس مرکب ہوتا ہے اور کچھ چینی اور نیبو کے ذائقہ ذائقہ کے لئے شامل ہیں. کوارٹر یورپ کے باہر آسانی سے نہیں پایا جاتا ہے. مناسب طریقے سے کوکاک بنانے کے لئے، یہ عمل گھنٹے لگتا ہے. جرمن کوکارک کے لئے ایک فوری نقلی ہدایت ذیل میں شامل ہے.
آپ اس ہدایت کے لئے تازہ یا ڈبے کی کھدائی کا استعمال کرسکتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 3/4 کپ تمام مقاصد کے آٹے
- 1 پیکٹ فعال خشک
- خمیر
- 1 کپ دودھ (گوبھی)
- 1/3 کپ چینی (سفید گرے)
- 5 چمچوں مکھن (ناپسندی)
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1/2 کپ کی کشمیر (
- سیاہ )
- 2 بڑے انڈے کے لوگ
- 8 ونس
- mascarpone پنیر
- 8 ونس کوارٹر (نیچے ہدایت دیکھیں)
- 3 چمچوں کی چینی (سفید دلہن)
- 1 چائے کا چمچ نیبو
- جست (تازہ ترین grated)
- 12 زردوں کو ہلکا ہے (آپ تازہ، کھلی ہال یا کھلی ڈبے بند شدہ ورژن استعمال کرسکتے ہیں)
اسے کیسے بنائیں
- ایک بڑے کٹوری میں تمام مقصد کا آٹا رکھیں اور وسط میں تاثر بناؤ.
- کھوکھلی دودھ کے 4 چمچوں میں خشک چھپائیں . نرم مقاصد کے تمام مقاصد کے آٹے میں ہلائیں. نتیجے میں کڑا ہوا آٹا کی طرح نظر آنا چاہئے. ٹوکری کو ڈش تولیہ کے ساتھ ڈھانپیں اور 20 منٹ کے لئے گرم جگہ میں ذخیرہ کریں.
- مرکب کو دوبارہ حاصل کریں. سب سے اوپر اوپر سفید چمکدار چینی اور نمک چھڑکیں. مکھن ٹکڑے ٹکڑوں میں کٹائیں اور آٹا پر ان کو ضائع کردیں. باقی دودھ شامل کریں. آپ کے ہاتھوں سے آٹا کو باندھاؤ جب تک کہ ہموار ہوجائیں. آپ اس قدم کے لئے آٹا ہک منسلک کے ساتھ نصب موقف مکسر کا بھی استعمال کرسکتے ہیں. ممیز شامل کریں
- ایک بار پھر، کٹوری کو ایک ڈش تولیہ کے ساتھ ڈھونڈنا اور 60 منٹ کے لئے گرم جگہ میں اسٹور. اس وقت آٹا کا سائز دو مرتبہ ہونا چاہئے.
- پارچمنٹ کاغذ کے ساتھ دو بیکنگ چادریں لائن کریں.
- آٹا دوبارہ حاصل کریں اور اسے ہلکا پھلکا پھٹا ہوا کام کی سطح پر تبدیل کریں آٹا 12 حصوں میں تقسیم کریں. ہر حصے کو ایک فلیٹ انڈے میں رول کریں. اگر آپ کے پاس ایک انڈے کا سائز والا کوکی کا کٹر ہے تو، آپ اس سے زیادہ عارضی تفتیش پیدا کرنے کے لئے استعمال کرسکتے ہیں. میں نے 4 انچ انڈیلا کٹر کی طرف سے 5 1/2 انچ کا استعمال کیا.
- کھرچنے والے آٹے کو بکسنگ کے اہتمام کرنے کے لۓ منتقلی آٹا منتقل کریں اور باقی 30 منٹ کے لئے آرام کریں.
- تندور 350 فوٹ سے پہلے. تھوڑا سا کٹورا میں ایک ساتھ انڈے کے ساتھ مل کر مارا. آٹا کی کھالیں کوٹ کرنے کے لئے پیسٹری برش کا استعمال کریں.
- تندور میں لے لو اور 25 منٹ کے لئے پکانا.
- تندور سے روٹی کو ہٹا دیں اور مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کے لئے تار ریک میں منتقل کریں.
- mascarpone اور کوارٹر ایک ساتھ ساتھ whisk. سفید چمکیلی شکر کے 3 چمچوں میں جوش.
- تازہ گرڈ نیبو زیسٹ شامل کریں اور جمع کریں.
- ہر ایک کی اونچائی کے سب سے اوپر نیبو کریم مرکب کو پھیلانے کے لئے پیسٹری چاقو یا مکھن چھری کا استعمال کریں.
- تازہ زردالیں کھو، نصف میں کاٹ اور گڑھے کو چھوڑ دو. متبادل طور پر، ہر نصف خشک کر سکتے ہیں اور پیٹا میں زردوں کو نالی. اگر آپ چاہیں تو، مستقبل کے استعمال کے لئے رس محفوظ کریں یا چھوڑ دیں.
- درمیان میں ایک ہر روٹی کے سب سے اوپر ایک زرعی نصف رکھیں.
- مائکروویو یا سٹوٹوپ پر مختصر طور پر زرد جام کو گرم کریں. زرعی جام کے ساتھ زرعی نصف کوٹ کرنے کے لئے ایک چھوٹے پیسٹری برش کا استعمال کریں.
- پلیٹ اور خدمت.
کوارٹر بنانے کے لئے ایک فوری ہدایت
- 7 ونس ریکوٹا پنیر
- 1 آئن آٹا کریم
- کھانے کے پروسیسر میں اجزاء کو رکھیں اور ہموار ہونے تک مرکب کریں. 8 ونس بناتا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 406 |
| کل فیٹ | 18 جی |
| لبریز چربی | 9 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 6 جی |
| کولیسٹرول | 129 ملی گرام |
| سوڈیم | 319 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 51 جی |
| غذایی فائبر | 7 جی |
| پروٹین | 14 جی |