پینٹاون ایک مزیدار چھٹی کے پھل کا پھل ہے جو روایتی طور پر بلکہ محنت مزدور ہے - ذائقہ کی ترقی کے لئے کئی دنوں کی خمیر کی ضرورت ہوتی ہے. یہ پینٹون ہدایت صرف ایک بڑھتی ہوئی مدت کے ساتھ زیادہ تیز ہے - اور ایک حیرت انگیز بطور، میٹھی لیتھی ذائقہ ہے.
پینٹونز چھٹیوں کے لئے بہت اچھا تحفہ بناتے ہیں اور کسی بھی سائز میں ہوسکتے ہیں. چھوٹے انفرادی پینٹونز بنانے اور دینے کے لئے مذاق ہیں. پینٹونز خاص طور پر خصوصی کاغذ کے سانچے میں پھنس گئے ہیں جنہیں آپ آن لائن آرڈر کرسکتے ہیں یا اوپر پکا لگانے والے اسٹورز پر خرید سکتے ہیں. آرٹیکل آرگنائزیشن کا کاغذ، روٹی پین یا کافی کین بھی پیشکش کے لئے اچھی طرح سے کام کرتا ہے. تھوڑا سا اضافی سجاوٹ کے لئے کیک کے سب سے اوپر ایک فوری ٹھنڈے باندھ یا پاؤڈرڈ چینی کے ساتھ صرف اوپر دھول.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3/4 کپ پورے دودھ
- 1 1/2 چمچوں خمیر
- 4 1/2 سے 5 کپ تمام مقاصد کے آٹے
- 12 چمچوں مکھن
- 1/8 کپ چینی
- 1 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 3 انڈے
- 4 انڈے
- 1 چمچ وینیلا
- 1 چمچ سنتری کا رس
- 1 چمچ سنتری جستے
- 1 چمچ نیبو زیور
- 1 1/2 کپ ممبئی (یا سنہری ممبئی، currants، کٹ citron، اور / یا کٹ گری دار میوے)
- 2 چمچوں مکھن (پگھل)
- 1 انڈے (انڈے دھونے کے لئے)
اسے کیسے بنائیں
- دودھ کو کم گرمی تک گرم کریں جب تک کہ اس سے رابطے میں گرم ہو، تقریبا 100 F، اور گرمی سے ہٹا دیں.
- خشک اور 1 کپ آٹا میں ہلچل. اچھی طرح سے مکس کریں اور 15 سے 20 منٹ تک ڈھونڈیں.
- کھانے کے پروسیسر کی کٹائی میں مکھن، چینی، نمک، انڈے (3 ساری اور 4 افراد)، ونیلا، سنتری کا رس، اور نارنج اور نیبو کے زیور شامل کریں. پلس جب تک مکھن میں مخلوط ہوتا ہے اور ٹوٹ جاتا ہے اور مرکب کو گھیر لگتا ہے.
- خمیر مرکب اور پلس مختصر طور پر شامل کریں.
- باقی آٹا شامل کریں، ایک وقت میں ایک کپ، اور پلس جب تک آٹا ایک دوسرے کے ساتھ آنے لگے.
- آٹا ڈالو - یہ چپچپا اور گیلے ہو جائے گا - ہلکا پھلکا پھیلا ہوا کاؤنٹر اور سب سے اوپر پر گری دار میوے اور مٹی چھڑکیں. آٹا کھرچنے یا ایک بڑی چمک کا استعمال کرتے ہوئے آٹے کو پھینک دیں اور کھینچیں، جب ضروری ہو تو تھوڑا سا اضافی آٹا شامل کریں، جب آٹا اچھی طرح سے مخلوط اور ہموار نہ ہو؛ یہ اب بھی چپچپا ہو جائے گا.
- آٹے ہوئے ہاتھوں کا استعمال کرتے ہوئے، آٹا کو ایک گیند میں ڈھانپیں اور 6- 6- 7 انچ قطر پینٹون سڑنا، روٹی پین یا کافی اندر آٹا رکھیں.
- پگھل مکھن کے ساتھ آٹا کے سب سے اوپر برش اور پھر گرم جگہ میں اضافہ کرنے کے لئے اسے رکھیں. آٹا 2 سے 4 گھنٹے تک بڑھائیں، جب تک کہ یہ سائز میں تقریبا دوگنا ہو. ایک پیٹا ہوا انڈے سے برش کریں.
- تندور 350 میگاواٹ تک پینٹون پکانا جب تک یہ بڑھ گیا ہے، سنہری براؤن ہے اور تھوڑا کھوکھلی لگتا ہے جب آپ اسے آہستہ آہستہ 40 منٹ کے اندر پھینک دیتے ہیں.
- تندور سے ہٹا دیں اور ٹھنڈا دو
- اگر چاہے تو چمک کے ساتھ آلگائے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 133 |
| کل فیٹ | 7 جی |
| لبریز چربی | 4 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 66 ملی گرام |
| سوڈیم | 178 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 16 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 3 جی |