کرسلیے کاغذ پتلی پینکیکس ہیں، فرانس کے سیپ کے اطالوی برابر ، اور فرانسیسی ورژن کی طرح، وہ یا تو میٹھا یا سیارہ ہوسکتے ہیں. یہ ہدایت ایک بہت آسان میٹھی ورژن ہے جس کی آپ کو اپنی پسند کا ٹاپنگ یا بھرنے کے ساتھ کام کیا جاسکتا ہے: نٹیلا ( اپنا اپنا بنانے کی کوشش کریں! )، سیاہ پگھلنے چاکلیٹ، تازہ پھل جیسے سٹرابیری یا کیلے جیسے، سینے کا کریم، مکرارپون یا ریکوٹا کریم زبیگلیون ، جام ، وغیرہ
یہ ایک پریمی ورژن میں بنانے کے لئے، صرف چینی اور شراب چھوڑ دیں اور نمک کی مقدار میں تھوڑا سا اضافہ کریں. اس صورت میں، آپ کسی بھی بڑی تعداد میں پرسکون بھرتی کا استعمال کرسکتے ہیں؛ حقیقت یہ ہے کہ عام طور پر پالنا اور ریکٹوٹا ہے، اسی طرح بھرنے والا یہ کہ پالنا اور ریکٹٹا لاسجن یا پالنا اور ریکوٹا کیننیونی میں استعمال کیا جائے گا.
اگرچہ ڈش اب اس کے لئے خوبصورتی کی ایک خاص عور ہے، پچھلے کرسیلے میں غریب افراد کا کھانا سمجھا جاتا ہے. تبدیلی 1895 میں ہوئی، جب مونٹری کارپینئر، میٹیکرویلو کی کیفے ڈی پیرس نے ماضی میں انھیں پرنس آف ویلز کے لئے میز پر تیار کیا، ایڈورڈ VIII. ایڈورڈ نے ان کی خاتون دوست کے بعد ان کا نام دیا - کر کے پی پی سوزیٹ .
[ڈینٹ سینٹ اوج نے ترمیم اور توسیع جون 12، 2016 کو.]
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 انڈے اور 2 انڈے کی مالکان (بعد میں بعد میں سفیدیاں 1 ریزرو)
- 2 چمچوں کی چینی (اگر سیارے کرسلی بنانے کی اجازت دیں تو)
- نمک کی 1 ادارچکی چوٹ (سوریائی کرسلی کے لئے 1/2 چائے کا چمچ)
- 4/5 کپ (100 جی) آٹا
- 1 کپ (250 ملی) سرد دودھ
- 2 چمچوں کی برانچ یا رم
- 6 چمچوں ناگزیر مکھن
- ایک ایس پی پی پین
- ایک باورچی خانے کا برش
اسے کیسے بنائیں
- چینی اور نمک کے ساتھ مل کر انڈے اور یال کو مٹا دیں، پھر آٹے کو شامل کریں اور دودھ میں اضافہ کریں، تاکہ کریمی بیٹریاں حاصل کریں.
- محفوظ انڈے سفید سفید پیمانے پر مضبوط چوٹیوں کو چراغ اور احتیاط سے شراب میں ڈالتے ہیں، پھر مرکب کو بٹر میں ڈال دیں. مکھن کے 2 چمچ پگھلتے ہیں اور اسے بیٹریاں بھی ڈالتے ہیں. بیٹرر کم از کم ایک گھنٹے کے لئے ایک ٹھنڈی جگہ میں بیٹھتے ہیں.
- جب آپ آگے بڑھنے کے لئے تیار ہیں تو، درمیانی گرمی سے زیادہ اپنے کریپ پین کو گرم کریں. باقی مکھن پگھل اور ہلکے طور پر پی ایس پی پی پین برش. پین کے مرکز میں بیٹریاں کے 2-3 چمچ ڈالو اور پین کو جھکانے سے اس طرح تقسیم کریں. چند منٹ کے لئے کک، پھر crespella پلٹائیں اور ایک منٹ کے لئے مزید پکانا؛ یہ بہت بھوری نہیں ہونے دو. جب تک آپ نے بیٹریاں ختم نہیں کی ہیں، ایک پلیٹ پر تیار کرسلیے کو اسٹیک کرنے اور ان کو گرم رکھنے کے لئے کپڑے اتارنے کے لۓ رکھیں.