یہ ایک کلاسک بھرا ہوا اور بیکڈ پاستا ڈش ہے جو سال کے کسی بھی وقت اچھا ہے، اور جس میں بھی بہت اچھا بچا ہے. آپ کسی بھی بچی کو بھی منجمد کر سکتے ہیں، جس میں تقریبا تین مہینے لگے جائیں گے اگر فریزر کے محفوظ بیگ یا کنٹینر میں اچھی طرح سے پیک کیا جائے. منجمد بائیں بازو دوبارہ دوبارہ کرنے کے لئے: ریفریجریٹر رات بھر میں ٹھوس آتے ہیں، تو ذیل میں بیان کردہ تندور میں تو گرمی کریں.
تمام اطالوی آمدورفتوں کے ساتھ، بہترین نتائج کے لئے اعلی معیار اجزاء کا استعمال کرنا ضروری ہے. اگر ممکن ہو تو، بچے پالنا یا نوجوان پالک کے مقابلے میں بالغ، پتلی پتیوں کی بڑی پتیوں کا استعمال کریں. یہ بہت زیادہ ذائقہ والا ہے اور اس کی بناوٹ بہتر بنا دیتا ہے جب کسی طرح کی پتلی گندگی میں بٹا ہوا بجائے پکایا جائے. بہت ہی اعلی معیار کی رچنا بھی ضروری ہے. اگر آپ کو صرف پانی، چاکی سپر مارکیٹ برانڈز تک رسائی حاصل ہے تو، اپنی اپنی ریکٹوٹا بنانے کی کوشش کریں! آپ کے مقابلے میں یہ آسان ہے. ( اپنے اپنے تازہ گھر ریکوشیٹ بنائیں ).
تازہ پادری یا خشک کیننیونی ٹیوب پادا کے کسی بھی شیٹ (پیکیج ہدایات کے مطابق پکایا - اس بات کو یقینی بنانا نہیں ہے کہ) زیادہ استعمال ہوسکتا ہے؛ دونوں کو بہت اچھا نتائج ملے.
اس سے زیادہ اطالوی نسخہ اس زیادہ سے زیادہ نسبتا نسبتا رگڑ کا تناسب ہے. بہت سے امریکی موافقتوں میں زیادہ تر رسوتا بھی شامل ہوتا ہے جسے پالش کے ساتھ پھیر لیا جاتا ہے، جبکہ یہ واقعی ایک دوسرے کے ساتھ کچھ رٹٹا اور انڈے کے ساتھ ہولڈنگ پالتو جانوروں کے ساتھ بڑے دل کی بڑی مقدار میں ہونا چاہئے.
اختیاری متغیر: آپ بیکاکملایلا کے بعد ایک بیکنی ڈش کے نیچے ایک سادہ ٹماٹر چٹنی سے چمکتے ہوئے چمک سکتے ہیں، اور ایک دوسرے کے ساتھ ان کو ڈھکنے سے قبل کینیلونی کے سب سے اوپر.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 پونڈ پادری پتیوں
- 7 ونس تازہ گائے کا دودھ ریسکیو
- 1 بڑے انڈے، ہلکے سے مارا
- 8 چمچوں کا پختہ گرام پرمیگانوان ریگجنجیو (اس کے لئے ایک مائیکروپلینٹر کا سامان اچھی طرح سے کام کرتا ہے)، اس کے علاوہ 4 چمچوں کے اوپر اوپر چھڑکاو
- ٹھیک سمندری نمک
- پنچ تازی grated نٹمج
- تازہ پادری کے 8 آئتاکار (10 ایکس 12 سینٹی میٹر) یا 8 ٹیوبیں خشک کیننلونی، پیکیج ہدایات کے مطابق پکایا
- 2 کپ besciamella (
- بیکرمیل چٹنی) (
- قدم بہ قدم Besciamella ہدایت - 2 کپ بناتا ہے)
- 1 چمچ ناگزیر مکھن
اسے کیسے بنائیں
Preheat تندور 425 ڈگری فرننیٹ تک.
پالنا اچھی طرح دھونا، تمام سٹروں کو چھوڑ دو، اور تقریبا 10 منٹ کے لئے بڑے بڑے برتن (صرف دھونے کے بعد پتیوں پر باقی پانی کے ساتھ) درمیانے گرمی کو کھانا پکانا. ٹھیک میش اسٹرینر میں اچھی طرح سے ڈرین، پکا ہوا پالک کے نیچے ایک نیچے لکڑی کے چمچ کے نیچے دباؤ ڈالنے کے لئے زیادہ سے زیادہ پانی کو نچوڑ کرنے کے لئے. پھر پکا ہوا پالش کاٹنا اور اسے درمیانے کٹورا میں منتقل کریں.
ریکٹٹا، انڈے، 8 چمچوں پر مشتمل پسماندہ، نمک اور نٹمج میں ہلچل. مل کر اچھی طرح سے ملائیں.
اگر تازہ پادا چادریں استعمال کرتے ہیں تو: چادریں ابلتے ہوئے نمکتی پانی میں 1 منٹ کے لئے کھانا پکانا، سوراخ اور فوری طور پر ٹھنڈے پانی میں ڈالا. چند منٹ کے لئے سرد پانی میں بیٹھتے ہیں، پھر صاف صاف باورچی خانے تولیہ یا بڑے لکڑی کاٹنے والی بورڈ پر خشک کریں.
اگر خشک پادری ٹیوبوں کا استعمال کرتے ہوئے: پیکیج کے ہدایات کے مطابق کھانا پکانا، سرد پانی میں ڈالا اور ضمنی ہو. ٹھیک ہے. چھوٹے چمچ کا استعمال کرتے ہوئے بھریں.
اسی طرح تازہ پادری (یا پاستا کی ٹیوب) کے آئتاکاروں کے درمیان بھرنے کی تقسیم. اگر چادروں کا استعمال کرتے ہوئے: مختصر سروں کے قریب ایک چمچ بھرنے لگے اور 8 کیننونی بننے کے لئے لمبائی سے بڑھائیں.
ایک چھوٹا سا بھری ہوئی بیکنگ برتن کے نچلے حصے میں besciamella کی چٹنی میں سے ایک چمچ چمکتا ہے اور نیچے سے نیچے پھیلتا ہے. ایک پرت میں بیکنگ ڈش میں بھرا ہوا کیننلونی منتقل کریں، باقی بسیسیامیلا کے ساتھ ان کی مساوی کا احاطہ کریں، پھر باقی 4 چمچوں گرڈ پینسمین اور مکھن کے ساتھ چھڑکیں، سطح کو ڈاٹ کام کرنے کے ساتھ ساتھ تقسیم کریں.
سنہری براؤن تک پکانا، تقریبا 15 سے 20 منٹ.