اگر آپ ٹھنڈے موسم کے لئے دل کی برتن کی تلاش کر رہے ہیں تو یہ سست بہادر بنفشی سٹو ایک اچھا انتخاب ہے. سبزیوں کی ایک قسم یہ بہادر بنفشی دلکش تندور کھانا بنا دیتا ہے، اور یہ ایک ڈش میں مکمل کھانا ہے. لییکس کو ختم کرنے کے لئے آزاد ہو یا کچھ سٹی تازہ تازہ مشروم کے ساتھ ان کو تبدیل کریں.
میں اس ڈش کے ساتھ کچلنے والی فرانسیسی روٹی پسند کرتا ہوں، لیکن بسکٹ، مکھیوں کے مفین، یا خمیر رول بھی مزیدار ہوں گے. ایک خاص خاندان کے کھانے کے لئے روشنی ٹاسک سلاد شامل کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 چمچوں سبزیوں کا تیل
- 1 لیان برتن روسٹ، رمپ، چکن چک، وغیرہ، تقریبا 2 1/2 سے 3 پاؤنڈ، یا لیان اسٹیو بیف کا استعمال کریں.
- 1/3 کپ
- تمام مقصد آٹا
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 1/4 چائے کا چمچ مرچ
- 1 بڑے پیاز، سہ ماہی اور پتلی کٹائی
- 2 گاجر، پتلی کٹائی
- 3 ریب کیلوری، پتلی کٹائی
- 1 1/2 کپ بیف ورزش
- 2 چمچوں
- ٹماٹر پیسٹ
- 1 پیک چمچ براؤن چینی، سیاہ یا روشنی
- 1/2 چائے کا چمچ خشک پتی تھامے
- 1/4 چائے کا چمچ خشک مارجورم یا سوراخ
- 1/4 چائے کا چمچ خشک خامہ دار
- 2 لیکس، پتلی کٹائی
- 1 1/2 پونڈ آلو، 1 انچ کے کاٹ میں کاٹ
اسے کیسے بنائیں
- گرمی تندور 300 ایف
- بڑے ڈچ کے تندور یا کیسل میں، درمیانے گرمی سے تیل کو گرم کریں.
- گوشت کی چربی 1 انچ کے ٹکڑوں میں کٹائیں، اضافی چربی کو مسترد کریں.
- آٹا، 1 چائے کا چمچ نمک اور مرچ کے ساتھ گوشت ٹاس.
- بھاری تیل میں بیچ میں بھوری کا گوشت، براؤن کے تمام پہلوؤں کو ہلانا. بیف الگ الگ کریں.
- پیاز تھوڑا سا نرم ہو جاتا ہے جب تک ہلکا پھلکا پیاز، گاجر اور الکحل برتن اور کھانا پکانا، شامل کریں. بیف ورزش، ٹماٹر پیسٹ، بھوری شکر، جڑی بوٹیوں اور گوشت میں شامل کریں. گھومنا. مضبوطی سے ڈھانپیں اور تندور میں پھینک دیں.
- سٹو 2 سے 2 1/2 گھنٹے تک کھانا پکانا، یا جب تک گوشت ٹینڈر نہیں ہے.
- آلو اور لیکس شامل کریں؛ جب تک سبزیوں کو ٹینڈر نہیں ہوتا ہے، جب تک 30 سے 40 منٹ تک کا کھانا پکانا اور پکانا.
6 کام کرتا ہے
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 760 |
| کل فیٹ | 33 جی |
| لبریز چربی | 10 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 17 جی |
| کولیسٹرول | 203 ملی گرام |
| سوڈیم | 627 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 42 جی |
| غذایی فائبر | 6 جی |
| پروٹین | 72 جی |