برڈڈڈ ایکسکسز ہدایت

اویکسز بیل سے نہیں آتی ہیں. وہ عام گائے کی دم ہیں اور یہ سب سے زیادہ ذائقہ گوشت کی کمی میں سے ایک ہیں. oxtails کی طویل بہار گوشت ہڈیوں سے گر جاتا ہے اور ایک امیر اسٹاک پیدا کرتا ہے. اگر آپ ایک نیا کھانا پکاتے ہیں تو، آپ اس ہدایت کی کوشش کرنے سے قبل کس طرح کی ویڈیو دیکھنے سے فائدہ اٹھا سکتے ہیں.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1 چمچ
• زیتون کا تیل
• 3-1 / 2 پاؤنڈ
• oxtails
• 1 درمیانے پیاز، کٹی
• 4
• لہسن للی، پتلی کٹی
• 4 گاجر، چھیلے ہوئے اور 1/2 انچ ٹکڑے ٹکڑے میں ڈرنکل پر کاٹ
• 1 کر سکتے ہیں (14 سے 16 औंस)
• ٹماٹر ، کٹی
• 3/4 کپ چکن ورت
• 1-1 / 2 ٹاسکونوں کی زمین
• ادرک
• 3/4 چائے کا چمچ
• نمک
• 1/4 چائے کا چمچ زمین لال مرچ (کینی)
• 1/8 چائے کا چمچ
• Allspice

اسے کیسے بنائیں

غیر غیر فعال 5-کوارٹٹ ڈچ کے تندور میں ، گرمی کے زیتون کا تیل درمیانے گرمی سے زیادہ گرم تک تک. کک اوکسیز، بچوں میں، بھوری رنگ تک، تقریبا پانچ منٹ فی بیچ، slotted چمچ کا استعمال کرتے ہوئے oxtails کو کٹورا منتقل کرنے کے طور پر وہ بھوری ہیں.

پیا میں پیاس پر پیاز اور لہسن شامل کریں؛ پیاز جب تک پیاز ہے، تقریبا 7 منٹ تک کھانا پکانا. گجرات میں ہلچل. ان کے جوس کے ساتھ ٹماٹر شامل کریں. شوروت، ادرک، نمک، مرچ سرخ مرچ، اور allspice میں ہلچل؛ ابلتے ہوئے گرمی.

oxtails میں ہلچل. تندور میں کور اور جگہ. 275 ایف پر پکانا جب تک گوشت ٹینڈر نہیں ہے، تقریبا 2 گھنٹے.

slotted چمچ کے ساتھ، platter گرم کرنے کے لئے oxtails منتقل. پگھلی مائع سے چربی کو چھوڑ دو. گوشت پر رس اور خدمت کرو.

حاصل: 4 سرورز

ماخذ: " سب نیا اچھا ہاؤسنگ بیک اپ " کتاب سوسن ویسٹرمیل (ہاور اسٹورز) کی طرف سے ترمیم
اجازت کے ساتھ تکرار

تجویز کردہ متعلقہ ترکیبیں

• ملک کے ایکسکسز ڈنر ہدایت
• گارڈن جلی Oxtail سوپ ہدایت

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	980
کل فیٹ	49 جی
لبریز چربی	19 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	22 جی
کولیسٹرول	353 ملی میٹر
سوڈیم	510 مگرا
کاربوہائیڈریٹ	13 جی
غذایی فائبر	3 جی
پروٹین	115 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)