اس تخلیقوں میں سوزیٹ ہدایت آج ہی اعلی ریستوراں میں استعمال کی ایک ہی قسم ہے. مکھن، چینی اور گرینڈ مارنیئر کا ایک سادہ مرکب ایک مزیدار شربت میں پھیلایا جاتا ہے، جس کے بعد ایک تازہ، گرم کریپ ذائقہ کا استعمال کیا جاتا ہے. کریپز سوزیٹ روایتی طور پر ایک مہذب میٹھی کے طور پر کام کر رہے ہیں لیکن ایک خوبصورت شو اسپرپر کے طور پر ایک برتن مینو میں شامل کیا جا سکتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 کپ تمام مقصد کا آٹا
- 1/2 کپ دودھ
- 1/2 کپ کم 1 چمچ پانی
- 2 انڈے
- 2 چمچوں مکھن (پگھل)
- 2 چمچین سنتری کا رس
- 1½ چائے کا چمچ سنجیدہ جھاڑو
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- اورنج شربت کے لئے:
- 16 چمچوں مکھن (2 چھڑیاں)، تقسیم
- 4 چمچیلی چینی (گرینائٹ)، تقسیم
- 4 ونس گرینڈ مارنیئر، تقسیم
- ونیلا آئس کریم کے 1 کنٹینر
اسے کیسے بنائیں
crepes بنانے کے لئے کس طرح Suzette:
- جب تک کریپ بیٹریاں مکمل طور پر ہموار ہوجائے گی، اس وقت تک جب تک تمام اجزاء کو مضبوط نہ ہو. بیٹریاں تخلیق کرنے سے کم از کم 20 منٹ پہلے ریفریجریٹر میں آرام کرنے کی اجازت دیتے ہیں.
- کم کی درمیانی گرمی پر ایک کریپ پین یا بڑے سکرٹ میں 1 چمچ مکھن پگھل.
- پین کے نچلے حصے تک بیٹریاں کے 3 چمچ شامل کریں جب تک کہ پین کے نچلے حصے میں بیٹریاں شامل نہ ہو.
- 1 منٹ کے لئے کریپ کھانا پکانا، یا جب تک کریپ اوپر اوپر اور سنہری نیچے تھوڑا سا نم ہے.
- کریپ کے کناروں کو ڈھونڈنا، اس کے نیچے اسپلا سلائڈ، اور پھر آہستہ آہستہ پین میں اوپر پلٹائیں.
- گرمی رکھنے کے لئے ایک منٹ کے لئے کھانا پکانا اور پکا کریپ کو پلیٹ پر منتقل. باقی بیٹریاں کے ساتھ عمل کو دوبارہ کریں.
- بڑے پیمانے پر گرمی پر مشتمل ایک بڑی سکلیٹ میں، آدھی مکھن کا پگھل تک جب تک وہ فومس نہیں ہوتا.
- گرمی سے چمک کو ہٹائیں اور نصف مکھن پر نصف چینی چھڑکیں.
- آدھی گرینڈ مارنیئر شامل کریں، شعلی کی وجہ سے ہتھیاروں سے احتیاط سے ہینڈل کر کے، اور پھر نانجیریا کی شربت کے دونوں حصوں کو کوٹ کرنے کے لئے کتے کو شامل کریں.
- کرینوں کو چوتھائیوں میں ڈالیں یا انہیں سلنڈر میں ڈال دیں.
- باقی مکھن skillet میں پگھل، اس سے گرمی سے ہٹا دیں، اور پھر مزید سنتری کی شربت بنانے کے لئے چینی اور گرینڈ مارنیئر شامل کریں.
- ہر کریپ کے آگے آئس کریم کا ایک ٹکپ رکھیں اور سنتری کی شربت کے ساتھ کریپ سوزیٹ کو پھینک دیں.
یہ تخلیقی سیزیٹ ہدایت 6 سے 8 خدمات فراہم کرتا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 381 |
| کل فیٹ | 31 جی |
| لبریز چربی | 19 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 9 جی |
| کولیسٹرول | 126 ملی گرام |
| سوڈیم | 224 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 21 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 5 جی |