اورنجیں سیاہ چاکلیٹ میں ڈوبے ہوئے کینڈی ہوئی سنتری چھڑی کی سٹرپس ہیں. وہ ایک خوبصورت تحفہ بناتے ہیں اور کھانے کے آخر میں کافی کے ساتھ ساتھ آرائشی ڈش پر بہت اچھا کام کرتے ہیں. یہ ہدایت کئی قدم ہے، لیکن اگر آپ کو باورچی خانے میں خرچ کردہ وقت کے لئے بڑی خدمت کرنا چاہتے ہیں تو یہ دوگنا ہوسکتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 بڑی نارنج
- 3/4 کپ چینی
- 1/2 کپ پانی
- 3/4 کپ semisweet چاکلیٹ (کٹا)
اسے کیسے بنائیں
- ایک سہولت کا استعمال کرتے ہوئے، سنتری سے 3 انچ طویل، 3/4 انچ وسیع سٹرپس سنتری چھڑی کاٹ. پانی کی ایک چھوٹا سا چٹان لے کر ایک ابال تک لے لو اور 10 منٹ کے لئے سنتری کی چھڑیوں کو بہاؤ.
- چھتوں کو نچوڑیں، انہیں ٹھنڈے پانی کے ساتھ کھینچیں اور تازہ پانی میں اضافی 10 منٹ کے لئے ان کو کھولیں. اس عمل کو ایک بار پھر دو بار.
- ایک درمیانے ساسپین میں ایک ابل میں چینی اور پانی لے لو اور کبھی کبھی ہلچل نہ ہو جب تک کہ چینی نے تحلیل نہیں کی ہے اور مرکب صرف تھوڑا سا، تقریبا 5 منٹ کے حجم میں کم ہو گیا ہے.
- سنتری کی چھڑیوں کو شامل کریں اور 15 منٹ کے لئے مرکب کو تیز کرنا جاری رکھیں.
- کینڈی ہوئی سنتری چھڑی کو تار خشک کرنے والی ریک میں منتقل کریں اور اسے 45 منٹ کے لئے غیر معمولی بیٹھ کر اجازت دیں.
- پارچمنٹ کاغذ کے ساتھ ایک بیکنگ شیٹ لائن کریں. پانی کے اوپر ایک ڈبل بوائلر میں چاکلیٹ کی جگہ رکھیں، اور چاکلیٹ پگھل اور ہموار ہونے تک ہلچل لیں.
- چاکلیٹ میں ہر کینڈی سنتری پٹی کی لمبائی میں 2/3 ڈپ ڈالو، چھیلے کے 1/3 چھڑکایا، اور اسے کھینچنے والی بیکنگ شیٹ پر رکھیں.
- چاکلیٹ کی خدمت کرنے سے پہلے سیٹ کرنے کی اجازت دیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 113 |
| کل فیٹ | 4 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 1 جی |
| کولیسٹرول | 1 مگرا |
| سوڈیم | 2 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 19 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 1 جی |