سیٹنگ اور ڈوبنے والے باورچی خانے کا آلہ بھی بیکنگ کے لئے کام کرتا ہے
ایک سست ککر کے باہمی برداشت غیر فعال شدہ کھانا پکانے کی صلاحیت رکھتا ہے، یہ کام کرنے والے والدین اور دیگر مصروف ککوں کی ایک پسندیدہ پسند بنتی ہے. بہت سے لوگوں کو موسم سرما میں سست ککر سے باہر نکالنے کے بعد جب سوپ اور سٹز خاندانی رات کے کھانے کے مینو پر نظر آتا ہے. لیکن اس ورسٹائل انسداد ٹاپ کا آلہ ہر سال طویل عرصہ سے اپنے باورچی خانے میں سامنے اور مرکز رہنے کے لائق ہے. موسم گرما میں، تندور، اور اس کے نتیجے میں، گھر کو حرارتی کئے بغیر کیک، پائی، تیز روٹی، کوببل، بھوریوں اور دیگر بیکڈ مال بنانے کے لئے استعمال کرتے ہیں.
کچھ ڈیسرٹ آپ سیرامک داخل کرنے میں حق حاصل کرسکتے ہیں جو آپ کے سست ککر کے ساتھ آتے ہیں. کوببل، crisps، crumbles اور پسند ایک ساختہ ظہور پر متفق نہیں ہے، لہذا آپ مفت فارم میں اجزاء ٹاس اور گرم سکوپس براہ راست کرک سے خدمت کر سکتے ہیں جب یہ کیا ہے.
دوسری طرف کیک، pies اور روٹی، تھوڑی زیادہ کنٹرول کی ضرورت ہوتی ہے. کچھ سست ککر مینوفیکچرنگ بیکنگ انٹریز فروخت کرتے ہیں. لیکن آپ اپنے سست ککر کی طرح معاون تندور بھی استعمال کرسکتے ہیں اور اپنے بیکنگ ڈش، کیک پین یا پائی کی پلیٹ معیاری داخل میں لے کر اس کے ساتھ آتے ہیں. یہ نیچے کے نیچے آپ کے پین کو بلند کرنے کے لئے ایک مختصر تار ریک استعمال کرنے میں مدد ملتی ہے تاکہ اس کے ارد گرد گرمی گردش کر سکتے ہیں کیونکہ روایتی تندور میں ہوتا ہے. لیکن اگر آپ کے پاس کوئی نہیں ہے تو، آپ اپنے تند کے لئے استحکام فراہم کرنے کے لئے تندور پروف چھوٹے ریمکنکن کا استعمال کرتے ہوئے خود کو فیشن بنا سکتے ہیں، ایک دھات کی آزادی یا یہاں تک کہ ایلومینیم ورق سخت کافی گیندیں یا سٹرپس میں گھومتے ہیں.
کامیاب سست ککر کیک اور دیگر ڈیسٹس کے لئے تجاویز
- اگر آپ اس میں براہ راست کھانا پکانے کی منصوبہ بندی کرتے ہیں تو غیر چھڑی کھانا پکانے سپرے یا غیر جانبدار تیل کی روشنی کوٹ کے ساتھ سیرامک داخل کریں. آپ اسے کچھ ترکیبیں کے لئے پارچمنٹ کاغذ کے ساتھ بھی لائن کرسکتے ہیں، جو اس وقت کیا جاتا ہے جب میٹھی نکالنا آسان ہوجاتا ہے. بس کرک کے کنارے پر کاغذ کو بڑھانے کے لئے اس بات کا یقین کرو.
- اپنے بیکو ککر کو اپنے سست ککر سے ملائیں. معیاری راؤنڈ 8 انچ کیک پین ایک چھ کوٹ راؤنڈ سست ککر میں فٹ ہے. بڑے ماڈل 9 انچ پائی پلیٹیں کو ایڈجسٹ کر سکتے ہیں. اوول 6 کوارٹج ماڈل عام طور پر اوسط روٹی پین اور چھوٹے آئتاکارک بیکنگ برتن کو سنبھال سکتے ہیں. کچھ مفن ٹن بڑے 8-کوارٹج ماڈل یا چوڑائی بند ملٹی ککر میں فٹ ہوتے ہیں.
- شدید ڈیسرٹ سے بچنے کے لئے آدھے راستے میں کریک یا بیکنگ ڈش بھریں. یہ بھی بڑھتی ہوئی کمرے کی اجازت دیتا ہے. لیکن توسیع کے کمرے کی ضرورت نہیں ہے جو برتنوں کے لئے بھی دو تہائی بھر تک مکمل نہیں ہوسکتی.
- سست ککر بیکنگ کے لئے ڑککن پر رکھیں، لیکن تھوڑا سا جھگڑا اتنی سنجیدگی سے فرار ہوسکتا ہے. اگر آپ کی ہدایت سخت سیل کی ضرورت ہوتی ہے، تو آپ کو کسی بھی ڈپپس کو پکڑنے کے لۓ اپنے ڈش کا ٹکڑا کاغذ یا ایلومینیم ورق کے ساتھ ڈھونڈنا. جب آپ علیحدہ ڈش یا پین میں آپ کے اجزاء پر مشتمل ہوتے ہیں تو سیرامک سست ککر داخل کرنے کی حفاظت کے لئے نیچے ایک انچ یا دو پانی ڈالو.
- اعلی گرمی کا استعمال کریں، جب تک کہ آپ کی ہدایت دوسری صورت میں وضاحت نہ کرے.
- ڑککن اٹھانے کے لۓ جب تک آپ عطیہ کی جانچ پڑتال کے لئے تیار نہیں ہیں.
- مٹھائی کو سست ککر میں ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں 15 منٹ پہلے آپ اس کی خدمت کرنے سے پہلے یا اسے ختم کرنے کی کوشش کریں.
سست ککر کے بارے میں مزید
اپنے پرانے سست ککر نئی چالیں سکھانے کے لئے تیار ہیں؟ ان سست ککر میٹھی ترکیبیں چیک کریں:
کروک پوٹ کیلے روٹی
ایک انڈے پلس مکھن کرک پوٹ کیک
Bittersweet چاکلیٹ میس
کروک پاٹ روٹی پڈنگ