مزیدار کوریائی نوڈل برتن

01 کے 03

نینگ مونون (یا نیگینگمیون) پتلی سے بنا کوریائی سرد نوڈل ڈش ہے، انڈے، گوشت، سبزیوں، اور ایک سوریوری، انگور آئس سرد ویوت کے ساتھ تھوڑا سا خوشباکو نوشی نوڈلس. اگرچہ یہ اب کوریا کے درمیان ایک سمندری خوراک ہے، اس کی آبادی شمالی کوریائی پہاڑوں میں موسم سرما کے وقت کے طور پر ہیں. بھوت بلند اونچائیوں میں اچھی طرح بڑھتی ہے، اور یہ سخت پہاڑی آب و ہوا میں رہنے والی کوریا کے لئے ایک اہم ڈش بن گیا. لیکن یہ موسم گرما میں تازہ ترین ہے، اور یہ ایک ایک کٹوری کا کھانا ہے جسے سٹو میں بہت کم وقت کی ضرورت ہوتی ہے.

02 کے 03

چاپچا کوریا میں سب سے زیادہ مقبول نوڈل برتن میں سے ایک ہے، اور یہ بھی ایسا لگتا ہے کہ ویسٹرنز سب سے بہتر ہیں. ڈش کی بنیاد نوڈلس، سویا چٹنی، لہسن، اور تیل کے تیل کا مرکب ہے. چونکہ مانگ بین یا میٹھی آلو نوڈلس دونوں ذائقہ کے ذائقہ کو جذب کرتے ہیں، آپ سبزیوں یا گوشت کو اپنی پسند میں مل سکتے ہیں اور مماثل کرسکتے ہیں. تصویر میں ورژن بروکولی، لال مرچ، شائیت مشروم، بلگگو اور پیاز کا استعمال کرتا ہے.

03 کے 03

ججنگمون (چجنجمیون، جججنگ منون) کوریا میں سب سے زیادہ مقبول نوڈل برتن میں سے ایک ہے. یہ ایک ہی نام کے ساتھ ایک چینی سیاہ بین نوڈل ڈش کا کوریا کے موافقت ہے، اور آپ اسے کوریا کے ہر چینی ریسٹورانٹ میں تلاش کرسکتے ہیں. یہ مزیدار اور مطمئن ہے لیکن خریدنے یا بنانے کے قابل سستا ہے، لہذا یہ تقریبا تمام کوریائیوں میں ایک پسندیدہ گھر پکایا یا لے آؤٹ کھانا ہے.