پیسٹو میٹیٹ بال رسوٹٹو

مجھے پیسٹو، گوشت کے بال اور ریوٹٹو سے محبت ہے. لہذا ان سب کو ایک شاندار ڈش میں کیوں نہیں ملا ہے؟ اس پیسٹو میٹیٹ بال رسوٹٹو کا نتیجہ ہے. یہ سرد موسم سرما کی رات کو بنانے کے لئے ایک بہترین ہدایت ہے، جب سوٹ کھڑکیوں کو مار رہا ہے اور آپ کا گھر اچھا اور گرم اور آرام دہ ہے.

رسوٹٹو چکن بروت یا اسٹاک میں آہستہ آہستہ چاول کھانا پکانے کی طرف سے بنایا جاتا ہے، اس میں اضافہ ہوا ہے جب مائع بہت آہستہ آہستہ. یہ چاکلیٹ نشاستے کو جاری کرنے کے لئے قوت دیتا ہے، جو مکمل ڈش کو بہت مہیا کرتا ہے. یہ ہدایت مشکل نہیں ہے؛ یہ صرف تھوڑا سا وقت اور کچھ صبر کرنے کا وقت لگتا ہے. کھانا پکانے کا وقت ناشتے کے اختتام کے طور پر، چاول چکانا شروع کرو تو آپ کو معلوم ہو گا کہ جب یہ مکمل طور پر پکایا جاتا ہے.

منجمد نمکین گوشت والی اس ہدایت کے لئے بہترین انتخاب ہے، لیکن اگر آپ ترجیح دیتے ہیں تو آپ یقینی طور پر اپنی خود کو بنا سکتے ہیں. گوشت کا گوشت گرم ہونا چاہئے جب وہ پیسٹ میں ہلچل ہوجائیں، لہذا وہ کھانا پکانے کے عمل سے مداخلت نہیں کرتے.

اور آپ اس ہدایت کے لئے پیسٹو خرید سکتے ہیں یا اپنا اپنا بنا سکتے ہیں. اگر آپ اسے خریدنے کے لۓ کسی بھی برانڈ یا مختلف قسم کا انتخاب کریں. اگر آپ موسم گرما میں تلسی بڑھانے کے لئے کافی خوش قسمت ہیں، تو پیسٹو بناؤ اور موسم سرما میں اس طرح کی طرح ایک ہی طرح کے استعمال کے لئے اسے منجمد کرو.

کچھ سفید شراب، ایک ٹھوس سبز ترکاریاں یا پھل ترکاریاں کے ساتھ اس ذائقہدار ہدایت کی خدمت کریں اور ہر کاٹنے سے لطف اندوز کریں.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1 (16 اچھال) پیکج منجمد کھلی ہوئی گوشت والی بال، بیکڈ، یا گھر گوشت والی بال
• 3 چمچ زیتون کا تیل
• 1 پیاز، کٹی
• 3 للی لہسن، کھنگالیں
• 2 کپ آربریو چاول
• 1/2 کپ سفید شراب، یا چکن کا شوروت
• 4 سے 6 کپ چکن برتن
• 1 (7 ونس) کنٹینر ریفریجریٹ بیسل پیسٹو یا 1 کپ تیار پیسٹو
• 3/4 کپ گرڈ کرمیسی پنیر
• 2 چمچوں مکھن

اسے کیسے بنائیں

پیکیج پر ہدایت کے طور پر گوشت کی بالیاں تیار کریں؛ بیٹھو ایک طرف.

چکن شوروت کو درمیانے ساسپین اور کم گرمی سے زیادہ جگہ میں رکھو.

ایک بڑی مہارت میں، زیتون کے تیل کو درمیانے گرمی سے زیادہ گرم کریں. پیاز اور لہسن شامل کریں جب تک سبزیاں ٹینڈر نہیں ہیں، جب تک 6 سے 7 منٹ تک کھانا پکانا اور ہلانا.

چاول شامل کریں کھانا پکانا اور دو منٹ کے لئے ہلانا اور جب تک چاول تیل سے لیپت ہو.

سفید شراب شامل کریں؛ کھانا پکانا اور ہلانا جب تک شراب کی سب سے خرابی نہ ہو.

پھر چکن بروت، ایک وقت میں ایک لچک کو شامل کرنا شروع کرو، جب تک چاول ال دین تک. اس کا مطلب یہ ہے کہ چاول ٹینڈر ہوتا ہے، لیکن اب بھی اس مرکز میں تھوڑا سا پختہ ہے. یہ ہلچل کارروائی چائے سے نشاستے کی رہائی میں مدد ملتی ہے. پوری عمل کو تقریبا 20 منٹ لگنا چاہئے.

جب چاول کیا جاتا ہے تو، پیسٹو، پنیر، گوشت بال اور مکھن میں ہلچل.

گرمی اور کور سے کھلی ہٹا دیں. 5 منٹ کے لئے کھڑے ہونے دو اس کے بعد، بے نقاب، آہستہ ہلچل، اور فوری طور پر خدمت.