یہ ایک پرانی دنیا بولولوس سٹائل کی چٹنی ہے جس میں اطالوی ساسیج اور زمین کے گوشت کے ساتھ بنایا گیا ہے، گاجر، کیری، ٹماٹر اور جڑی بوٹیوں اور ریڈ شراب کے ساتھ. آپ اس گوشت پر یقین نہیں کریں گے، حیرت انگیز پاستا چٹنی سست ککر سے آیا ہے.
اضافی زپ کے لئے، چٹنی کو کچلنے والی لال مرچ کے بارے میں 1/2 چائے کا چمچ شامل کریں. اس کے علاوہ تازہ چرمی پنیر چٹنی میں بہت اچھا ہے.
مزید اطالوی پاستا کھانا
- گراؤنڈ بیف اور مشروم کے ساتھ زیتی کیسل
- کلاسیکی سپتیٹی اور میٹیٹ بال
- اطالوی سوز کے ساتھ باؤ ٹائی پاستا
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 پونڈ لیڈ زمین کا گوشت
- 1/2 پاؤنڈ اطالوی ساسیج، سانچے سے ہٹا دیں
- 1/2 کپ کٹی پیاز
- 1 چھوٹے گاجر، grated
- 2 stalks celery، کٹی
- 1 بڑے لونگ لہسن، کچل گئے
- ٹماٹر ٹماٹر 1 (28 oz) کر سکتے ہیں
- ٹماٹر پیسٹ 2 کین (6 آانس)
- 1 چائے کا چمچ
- 1 چمچ تازہ اںگانو کاٹا
- 1 چمچ کٹ تازہ تلسی
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 1/4 چائے کا چمچ مرچ
- 1/2 کپ
- خشک سرخ شراب ، جیسے پنٹ نائر یا مرلوٹ (یا ٹماٹر رس یا پانی کے ساتھ متبادل)
- 1/4 سے 1/2 کپ کارمین پنیر کے علاوہ زیادہ خدمت کرنے کے لئے
- 1 پونڈ سپتیٹی، لسانی، یا ایک tubular پاستا شکل، جیسے mostaccioli
اسے کیسے بنائیں
- گوشت کی کھانوں کے دوران توڑنے کے بعد، ایک بڑی سکلی، بھوری زمین کے گوشت اور ساسیج میں .
- تقریبا 5 منٹ کے بعد، پیاز، گاجر اور اونٹ شامل کریں؛ پیاز جب تک پیاز صرف ٹینڈر نہیں ہے اور گوشت اور ساسیج اب گلابی نہیں ہیں. ٹھیک ہے.
- سست ککر کو زمین کا گوشت مرکب منتقل کریں. پادا اور پنیر کے سوا باقی اجزاء شامل کریں. 5 سے 7 گھنٹے تک کم سے کم اور کھانا پکانا. صرف خدمت کرنے سے پہلے کارسنسی پنیر میں ہلچل.
- گرم پکا ہوا سپتیٹی، mostaccioli، ziti، یا آپ کے پسندیدہ پاستا کے ساتھ خدمت کریں.
- زیادہ پیتل شدہ پرسنسی پنیر کے ساتھ سروسز چھڑکیں، اگر چاہیں، یا میز پر پریسسن کو منتقل کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 521 |
| کل فیٹ | 16 جی |
| لبریز چربی | 6 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 8 جی |
| کولیسٹرول | 67 ملی گرام |
| سوڈیم | 317 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 63 جی |
| غذایی فائبر | 6 جی |
| پروٹین | 33 جی |