کریمی ناریل-چونئ ڈریسنگ ہدایت کے ساتھ تھائی کیکڑے سلیڈ

اس مزیدار تھائی کیکڑے ترکاریاں کے ساتھ اپنے حواس کو پھینک دیں. ذائقوں اور بناوٹوں کی مکمل اسپیکٹرم کی خاصیت، یہ شاندار موسم گرما کی ترکاریاں غسل کے لئے تازہ اور پریشانی ہے اور ایک ہلکی سفید شراب یا کرکرا لیج کے ساتھ خوبصورتی سے شادی کرتی ہے. ایک سادہ ناریل دودھ ڈریسنگ کیکڑے کا گوشت اور سبزیوں کے علاوہ تازہ کنڈیینر اور کٹی مانوٹ یا کاجو کے ساتھ پھینک دیا جاتا ہے. یہ ایک بہت ہی لچکدار کیکڑے ترکاریاں ہدایت ہے جو تمھیں اس کی تیاری کے بارے میں بہت اچھا لگتا ہے. کینڈ کے ساتھ ساتھ منجمد تیار کیکڑے گوشت کا کام صرف اسی طرح تازہ پکا ہوا کیکڑے (تیاری کی آسانی کے لئے اس ہدایت کے لئے استعمال کیا جاتا مختلف قسم کا استعمال کیا گیا تھا).

کیکڑے خریدنے کے لئے تجاویز

تمام کیکڑے قانونی طور پر یا سمندر کے دوستانہ انداز میں پکڑا نہیں ہے . لیبل کو چیک کرنے کے لئے چیک کریں کہ کیکڑے کہاں سے آ رہا ہے. شمالی امریکہ کے مغرب ساحل سے ڈنگائٹی کیکڑے ، الاسکن پانی سے منجمد برف اور بادشاہ کیکڑے اور امریکی مشرقی ساحل سے نیلے رنگ کی کیکڑے تمام اچھے اختیارات ہیں. ایک استثنا یورپی پانی سے بادشاہ کیکڑے ہے، جہاں اسٹاک کم ہو رہا ہے. اگر روس یا چین / ایشیا منجمد بادشاہ کیکڑے کے ایک پیکیج پر اصل ملک ہے، تو یہ ایک اور چیز خریدنے کا بہترین ہے.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1 کپ تیار کیکڑے گوشت (ڈبہ بند، منجمد، یا تازہ پکایا)
• 2 کپ کڑا ہوا گوبھی
• 1 ڈھیلا کپ تازہ کنارے پتیوں، ہلکا پھلکا کٹا
• 3 سبز پیاز، مچھر کی طرح ٹکڑے ٹکڑے میں پتلی طور پر کاٹ دیا
• 2 کپ
• بین مرچ
• 1 گاجر، grated
• 1 تازہ سرخ مرچ، ڈان بیج اور منفی (اختیاری)
• 1/4 کپ 1/4 کپ خشک برے ہوئے میوے یا کاجو، کٹ
• 1/2 کپ مکمل چربی ناریل دودھ
• 1 1/2 چمچوں میں چونے کا جوس
• 1/8 سے 1/2 چائے کا چمچ خشک کر دیا مرچ (مرچ فلیکس)، ذائقہ
• 1 چائے کا چمچ
• 3 چمچوں
• مچھلی کی چٹنی (ایشیائی / چینی کھانے کی اسٹورز میں دستیاب ہے اگر آپ کی گروسری اسے لے نہیں آتی ہے)

اسے کیسے بنائیں

1. تمام ڈریسنگ اجزاء (ناریل دودھ، چونے کا رس، مرچ کی چاکلیٹ، چینی، اور مچھلی کی چٹنی) کو ایک ساتھ کپ میں ہلائیں. میٹھی کھپت کے لئے ذائقہ ٹیسٹ، بہت زیادہ کھا اگر زیادہ چینی. بیٹھو ایک طرف.
2. ایک کاٹنے والی بورڈ پر گوبھی فرم کو ہولڈنگ کرنا، ایک طرف کے ساتھ بڑے گول سلائسیں کاٹنے کے طور پر آپ کو کر سکتے ہیں. گوبھی کاٹنے کے بورڈ پر آتا ہے کے بعد، پتلی strands بنانے کے لئے اس کا ٹکڑا. ایک ترکاریاں کٹورا میں رکھیں. سبھی سبزیجوں کو شامل کریں، تازہ کنڈی کے نصف کو الگ کر دیں.

1. کٹوری میں کٹاب ​​گوشت شامل کریں. ڈریسنگ ایک اور ہلکا پھلکا دے دو ٹھیک ہے.
2. زیادہ کٹی گری دار میوے شامل کریں اور دوبارہ ٹاسکیں.
3. ترکاریاں چکھو. ایک گہری، امیر یا نمک ذائقہ کے لئے مزید مچھلی کی چٹنی شامل کریں. اگر سلاد بہت سست یا میٹھی ذائقہ کرتا ہے، تو زیادہ چونے کا رس بھی شامل ہے. ایک مرگی سلاد کے لئے زیادہ مرچ شامل کیا جا سکتا ہے.
4. پلیٹ پر پلیٹ آؤٹ یا کٹورا کی خدمت. محفوظ گری دار میوے اور کنڈی کے ساتھ اوپر، اور فوری طور پر (کمرے کے درجہ حرارت پر) کی خدمت کریں یا ریفریجریٹر میں رکھیں اور بعد میں سردی کی خدمت کریں.