Falafel-Spiced Middle Eastern Couscous (اسرائیلی Couscous)

Couscous شمالی افریقی اور مشرق وسطی کے کھانے میں ایک جامد اجزاء ہے اور چھوٹے پادری جیسے جیسے یازو کی طرح ہے. تاہم، پاستا گندم سے بنا ہوا ہے جبکہ چچا خشک پاؤڈر گندم سمول سے بنا چھوٹا سا بھاپنے والے گیندوں پر مشتمل ہوتا ہے. یہ فرق مختلف ہے، اگرچہ، اسی طرح کے فیشن میں ایک اسٹراڈ کی طرف ڈش یا ترکاریاں کی بنیاد کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے. جب مناسب طریقے سے پکایا جاتا ہے تو اس میں بہت ہلکا اور بھوک بنانا ہوگا.

آپ عام طور پر اپنے سپر مارکیٹ کے پادری یا کبھی کبھار سیکشن میں اناج کے ساتھ couscous تلاش کر سکتے ہیں. روایتی couscous بہت چھوٹا ہے، لیکن آپ بھی اسرائیلی یا موتی couscous نامی couscous کے بڑے گیندوں کو مل جائے گا. تکنیکی طور پر یہ دونوں بالکل وہی نہیں ہیں، لیکن بہت سے مینوفیکچررز فرق نہیں بناتے ہیں اور آپ دونوں قسم کے لیبل دیکھیں گے. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال رپورٹ نہیں کیا جا سکا. ایک یا زیادہ ایرر آ گئے ہیں. براہ مہربانی ایرر پیغام سے نشان زدہ فیلڈز کو ٹھیک کریں.

پاستا کی طرح، couscous سبزیاں اور مصالحے جیسے ذائقہ اجزاء کے علاوہ سے ایک نرم ذائقہ اور فوائد ہیں. پہلے بھوک لگی ہوئی چپس انہیں نرم، بدمعاش کفر کے خلاف ایک خوبصورت بحران اور عظیم ساخت فراہم کرتی ہیں. چیری ٹماٹر کو برباد کرنا ان کی میٹھی میں اضافہ ہوتا ہے اور ان کے جوس کو کارمیلاتا ہے. یہ موسم ٹماٹر سے زیادہ ذائقہ کی زیادہ مقدار کو مسلط کرنے کا ایک بڑا طریقہ ہے.

اس ہدایت میں، روایتی فلوفیل مصالحے، جیسے جیسے جناب اور کنارے، چکننے سے پہلے چکن اور ٹماٹروں پر چھڑکا جاتا ہے. بھوک لگی بھی مصالحے زیادہ مہاکاوی کرتا ہے.

پھنسے ہوئے تازہ فاٹا نے مکمل ڈش میں ذائقہ اور نمک دونوں کو جوڑا ہے. گرے ہوئے چکن یا مچھلی کے ساتھ ایک طرف ڈش کے طور پر اس کی خدمت کریں. پھر اگلے دن دوپہر کے کھانے کے لئے کسی بھی بچی کو پیک کریں. ذائقہ ریفریجریٹر میں ایک رات کے بعد زیادہ سے زیادہ مل کر ملیں گے.

آپ کو کیا ضرورت ہے

اسے کیسے بنائیں

  1. تندور 400 سے زائد پہلے گرمی.
  2. ایک چھوٹی سی کٹوری میں زمین کی جراثیم، زمین کی قطار، لہسن پاؤڈر، اور کالی مرچ کا جوڑا.
  3. زیتون کا تیل اور موسم نصف مسالا مرکب کے ساتھ چیری ٹماٹروں کے 1 چائے کے ساتھ چیری ٹاس.
  4. زیتون کے تیل اور موسم کے دوسرے نصف کے ساتھ دوسرے چاندوں کے ساتھ چپس کو ٹاسک لیں.
  5. چادر پین پر چکنوں اور ٹماٹروں کو تقریبا 30 منٹ کے لئے تولیہ کاغذ اور روسٹ کے ساتھ اہتمام کیا جاتا ہے.
  1. ایک بڑے برتن میں پانی کی کھینچ لے لو اور کزن کو شامل کرو. گرمی کو کم اور 10 منٹ کے لئے گھومنا. گرمی، کور سے ہٹا دیں اور دوسرے 5 سے 7 منٹ تک بیٹھے جانے کی اجازت دیں. نمک کے ساتھ ہلکے اور موسم کے ساتھ فلف. یاد رکھو کہ فاٹا پنیر حتمی ڈش میں کافی نمک شامل کریں گے.
  2. پکا ہوا couscous کرنے کے لئے برے ہوئے چپس اور ٹماٹر شامل، cilantro یا اجماع میں ہلچل اور feta پنیر کے ساتھ چھڑکاو. گرم یا کمرے کے درجہ حرارت کی خدمت کریں.
غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری 694
کل فیٹ 18 جی
لبریز چربی 6 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی 7 جی
کولیسٹرول 25 ملی گرام
سوڈیم 519 ملی میٹر
کاربوہائیڈریٹ 106 جی
غذایی فائبر 13 جی
پروٹین 28 جی
(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)