فلیٹ بینڈ ہنر کی سمتل اور ملک بھر میں ریستورانوں میں پھنسے ہوئے ہیں. میں نے اسے ذیلی دکانیں فرنچائز کرنے کے لئے پیٹو ریستوراں میں دیکھا ہے. یہ ایک رجحان تھوڑا سا بن گیا ہے، لیکن قدیم مصریوں کے دنوں سے لگ رہا ہے. یہ واقعی کوئی نیا تصور نہیں ہے.
روایتی فلیٹ بینڈ
روایتی طور پر، فلیٹ کی بنیاد بنیادی طور پر کھلی روٹی ہے، جو خمیر کے بغیر بنا دیا جاتا ہے. آلو، پانی، اور نمک اہم اجزاء ہیں.
عام طور پر ایک اینٹی تندور میں فلیٹ اور پکایا جاتا ہے. جبچہ یہ قدیم مصر میں شروع ہوا، بہت سے ثقافتوں نے فلیٹ بینڈ کے ورژن ہیں. افغانستان اور بھارت میں وسطی اور جنوبی امریکہ میں توسکیلا سے نانان سے، فلیٹ گھڑی ہر جگہ تقریبا پیدا ہوا ہے.
دیگر کمرشل Flatbreads
آپ کو پٹا روٹی اور نان کے درمیان ایک کراس کی طرح بہت کچھ بیان کیا گیا ہے. ایک امریکی فلیٹ کے طور پر واقعی کوئی ایسی چیز نہیں ہے، لیکن فلیٹ میں پڑتا ہے کہ ہر جگہ لگ رہا ہے، محسوس ہوتا ہے، اور پیتا اور نان کی طرح بہت ذائقہ. میرے لئے، یہ بہت زیادہ ذائقہ جیسا کہ یہ تجارتی بیکری میں اضافی اجزاء کے ساتھ پکا ہوا ہے. میں گھر پر اسے بنانے کے ذائقہ اور قیمت کو ترجیح دیتا ہوں.
فلیٹ بینڈ کا استعمال کیسے کریں
آپ فلیٹ کے ساتھ بہت کچھ کر سکتے ہیں. آپ یہ سادہ کھا سکتے ہیں، جو سوادج ہے یا کسی دوسرے قسم کی روٹی کی جگہ پر استعمال کرتے ہیں. بہت سے لوگوں کو اپنے پیزا بنانے کے لئے فلیٹ کے ساتھ بنانا پسند ہے . صرف چٹنی، پنیر اور toppings شامل کریں.
تندور میں کک 350 سے تقریبا 10 منٹ تک کھانا پکانا اور آپ کے پاس ایک بار پھر ایک مزیدار پیزا ہوگا. یہ مجھے یورپ کے پزا کا یاد دلاتا ہے! ویسے، پزا آٹا فلیٹ کی ایک قسم ہے، کے ساتھ ساتھ.
پزا کے علاوہ، فلیٹ بینڈ سینڈوچ فلیٹ تیار کرنے کا ایک اور بڑا طریقہ ہے. Flatbread ایک بہترین سینڈوچ بنا دیتا ہے کیونکہ یہ مشکل ہے.
یہ بہت زیادہ گوشت یا ریڑھائیوں کو پکڑ سکتا ہے اور کسی بھی چٹنی کو جو آپ شامل کرتے ہیں وہ روٹی گڑبڑ نہیں بنا سکتا. سفید روٹی پر گائروس میں استعمال ہونے والے لہسن کی چٹنی شامل کرنے کی کوشش کریں. تم میری بات کرتے ہو
میں ذاتی طور پر دو ٹکڑے ٹکڑوں کے دو ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کے لئے $ 2 ادا نہیں کروں گا، خاص طور پر جب آپ اسے کم سے زیادہ گھر میں بنا سکتے ہیں. نان کے لئے ایک آسان ہدایت یہ ہے کہ آپ کو $ 2 کے لئے فلیٹ کی ایک درجن یا زیادہ ٹکڑے ٹکڑے ملے گی. اس کے علاوہ، اگر آپ نے بہت کچھ کیا ہے تو آپ ہمیشہ اسے منجمد کر سکتے ہیں!