امیر چکن نوڈل سوپ (گوشت)

اگر آپ چکن کا سوپ کر رہے ہیں تو، لیکن چکن کو توڑنے کے لئے مصیبت کے ذریعے نہیں جانا چاہتے ہیں، یہ ہدایت آپ کے لئے ہے. گائری شیمونی چکن کے پنکھوں کا چال چلن استعمال کرتا ہے، جو ذائقہ کے ذائقہ سے بہت سارے ذائقہ کے ساتھ منحصر ہوتا ہے. (بونس: وہ اقتصادی ہیں، بھی!) سبزیوں، جڑی بوٹیوں اور مصالحے کے سارے استعمال کا کہنا ہے کہ، '' بہت خوشگوار امیر برتری ہے. ''

یہ شومونی خاندان کی روایت ہے جو رشش ہشاںہ کی چھٹی کے کھانے کے حصے کے طور پر اس ہدایت کی خدمت کرتی ہے؛ فسح کے سیڈر کے لئے، سوپ ایک تعجب ہو جاتا ہے، لیکن نوڈلز کے بجائے میٹزو گیندوں کے ساتھ خدمت کی جاتی ہے. چاہے آپ اپنے میٹزو گیندیں سکریچ سے بنا لیں یا مکس استعمال کریں، آپ اضافی سہولیات کے لئے برتری میں ان کو کھانا پکانا چاہیں گے.

میری روکوکوفٹ نے ترمیم کیا

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 4 پاؤنڈ (2 کلو گرام) چکن کے پنکھ
• 5 کلوگرام (20 کپ / 4.7 ایل) پانی
• 5 گاجر، کھلی اور کھلی ہوئی
• پتیوں کے ساتھ 2 اجنبی اسٹاک، یا کھجور کی جڑ، کھلی اور سہ ماہی
• 2 زچگی، سنوکر اور حل
• 2 پیاز، چھپا ہوا اور حل
• 2 للی لہسن، کھلی ہوئی اور کھلی ہوئی
• 1 بڑے یا 2 چھوٹے فرشتے، کھلی اور کھلی ہوئی
• 1 ٹریپ یا کوہلیابی، کھلی اور کھلی ہوئی
• ایک چھوٹا سا میٹھا آٹا یا قددو کا ٹکڑا، چھپا ہوا اور حل
• 8 ٹھوس تازہ اجماع
• 8 sprigs تازہ ڈیل
• 1/2 چمچ پیپر
• 1/2 چائے کا چمچ ٹرمک
• ذائقہ کے مطابق 2 چمچ نمک
• 1 چمچ تازہ زمین کا کالی مرچ
• 1 پیکیج پتلی انڈے نوڈلس

اسے کیسے بنائیں

1. بڑی ذخیرہ میں چکن اور پانی رکھیں. ایک فوڑا لے لو. کسی بھی فوت کو کھالیں اور ان کو چھوڑ دو.

2. کم از کم گرمی کو کم کریں. باقی اجزاء کو شامل کریں اور جزوی طور پر برتن کا احاطہ کریں. 2 سے 2 1/2 گھنٹوں تک، یا جب تک سبزیوں کو ٹینڈر نہیں ہوتا اور ذائقہ ذائقہ ہے. اگر سوپ کھانا پکانے کے بعد چکن اور سبزیوں کے نیچے پانی کی سطح ڈپس ہے، تو زیادہ پانی شامل کریں.

3. گرمی سے ہٹائیں.

تیزی سے اسٹاک کو، یا تو برف کی غسل کا استعمال کرکے، یا چھوٹے کنٹینرز کو منتقل کرکے ( ہر ایک سے زیادہ 3 انچ ، یا 76 ملی لیٹر، سوپ کی تیز رفتار کولنگ کو یقینی بنانے کے لئے) اور ریفریجریشن کرنا چاہئے. ریفریجریٹ، راتوں رات.

4. سوپ کے سب سے اوپر سے چربی سکیم. سوپ کو دباؤ. گاجروں (اور آپ کے سوپ میں آپ کو کسی بھی سبزیاں جو ریزرو) پسند کریں. گاجر (اور کسی بھی دوسرے مخصوص veggies) سلائس کریں اور انہیں سخت سوپ میں واپس لو.

5. پیکیج ہدایات کے مطابق ٹھیک انڈے نوڈلس تیار کریں. ڈرین اور الگ الگ.

خدمت کرنے کے لئے: 1) سوپ کو گرم کریں. 2) ہر کٹوری میں ٹھیک انڈے نوڈلس کی چمچ رکھو. 3) نوڈلس کے سب سے اوپر گرم گرم سوپ کی ایک جوڑی ڈالو. لطف اندوز!

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	566
کل فیٹ	23 جی
لبریز چربی	6 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	9 جی
کولیسٹرول	139 ملی گرام
سوڈیم	638 مگرا
کاربوہائیڈریٹ	24 جی
غذایی فائبر	4 جی
پروٹین	47 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)