ایک میٹھی نیا سال کے لئے 10 علامتی فوڈز
روش هاشہ میں علامتی خوراکی اشیاء ( سنیم ) کھانے کے لئے ایک روایت موجود ہے جس کا مطلب یہ ہے کہ نئے سال کو یقینی بنانے میں مدد ملے گی. یہ فہرست Ashkenazic (مشرقی یورپی) اور Sephardic (بحیرہ روم) روایات دونوں میں مرکب کرتا ہے اور آپ کے یوم ٹاور (چھٹی) کے مینو بھر میں علامت (لوگو) کو ضم کرنے کے لئے ہدایت کی تجاویز شامل ہیں. ایک اور اختیار یہ ہے کہ سیممیم کو ایک ڈش میں شامل کریں - سلادین ، اناج پیلوف یا میٹھی سٹوڈیوز کے بارے میں سوچتے ہیں کہ اس روڈ سلیمیم کی طرح ٹمایمز کو ٹنی شہد کے کنارے کے ساتھ ٹمایمز کہتے ہیں .
01 کے 10
شہد
ایک اچھا اور میٹھی نیا سال - فطرت کی سب سے پیاری کھانے کی اشیاء میں سے ایک کھانے کے لئے - شانا تاوا امتماہہ کے لئے کتنا بہتر ہے؟ خاص طور پر اشکنزیم کے لئے، سیب شہد کے ساتھ شاندار عطیہ ہیں. (شاید اس وجہ سے اس وجہ سے ٹھنڈے یورپی کلائموں میں، کھانے کی فراہمی کے جغرافیائی عزم سے پہلے، وہ آسانی سے دستیاب گرے پھل تھے.)
100٪ خالص شہد، بغیر اضافی ذائقہ یا additives، کوشیر بھی ہے اگرچہ پیکیج میں hechsher نہیں ہے. جبکہ ذائقہ لگانے والے ایک کرشرت (کوچ) کے مسئلے کو پیش کرتے ہیں، انفرادی پھولوں کی نیکٹوں کے ذریعہ قدرتی طور پر واقع ذائقہ اور رنگ مختلف حالتوں کو مکمل طور پر ٹھیک ہے. چھٹی کے اعزاز میں، ایک مخصوص قسمت شہد کی تلاش کریں. بہتر ابھی تک، بہت دلچسپ قسم کے شہد کی چکھنے والی پرواز پیش کرتے ہیں.
اپنے چھٹیوں کی ترکیبیں میں شہد کو شامل کرنے کے لئے، نیبو اور زیتون ، چائے سے نمائش شدہ شہد کیک اور روایتی روش ہشنا شہد کیک کے ساتھ شہد کی سفید شراب چکن کی کوشش کریں.
02 کے 10
انارریمون ، یا انار، بہت سے وجوہات کے لئے خاص ہے. یہ اسرائیل کے سات نرخوں میں سے ایک ہے اور روایتی طور پر روشی ہشانہ پر شیچینیا نعمت (نئے اور غیر معمولی تجربات کا مظاہرہ) کے لئے "نئے پھل" کے طور پر استعمال کیا گیا ہے. لیکن اناجوں اور یہوواہ کے نئے سال کے درمیان ایک اور لنک ہے - جیسا کہ پھل بیج سے بھرا ہوا ہے، ہم امید رکھتے ہیں کہ ہم آنے والے سالوں میں اس کی صلاحیتوں میں سے ایک ہی ہوں گے.
اس سال آپ کے روش ہشانہ رات کے کھانے میں انار انار چکن کی اناج کی گرینتا کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.
03 کے 10
گاجر
گاجر کے لئے عبرانی لفظ گزر ، آواز کی طرح عبرانی لفظ کی طرح بہت زیادہ لگتا ہے. روش ہشانہ پر ان کا کھانا ہماری خواہش ظاہر کرنے کا مطلب ہے کہ جی ڈی ہمارے خلاف کسی بھی منفی فرمان کو ختم کردے گا. دلچسپ بات یہ ہے کہ، "گاجر" اور "زیادہ" - مرن اور میر کے لئے یدش کے الفاظ بالعموم طور پر ملتے جلتے ہیں. لہذا یدش بولنے والوں میں، گاجر نے نئے سال میں زیادہ برکتوں کی خواہش کی علامت ظاہر کی ہے.
گاجر آپ کے چھٹیوں کی میز پر برادری گاجر، سیب، اور کیریئر سوپ (پیارے یا ڈیری) ، گاجر کگیل (پار) ، اجماع کے ساتھ گاجر ترکاریاں لے کر لے لو. براہ کرم اپنے سبزیوں کے مراکز مراکش کے سبزیوں گاجر اور چکن کے ٹیگائن کے ساتھ . اور کریم پنیر ٹھنڈے (پیرا) کے ساتھ ایک مزیدار گیجر کیک کے ساتھ کھانا ختم کرو.
04 کے 10
بیٹ یا پالک
بیٹوں کے لئے عبرانی لفظ، سیکل، "ہٹانا" کے لفظ سے ملتے جلتے ہے. ان امیدوں کا اظہار کرنے کے لئے کھایا جاتا ہے کہ ہمارے دشمنوں کو چھوڑ دیا جائے گا. آریمی میں، Gemara کی زبان، سلکا نے پتلی سبز سبز سبزیوں کی طرف اشارہ کیا. بعض کو برقرار رکھا جاتا ہے کہ یہ لچکدار سبز روش هاشہ کے لئے اصل علامتی خوراک ہے اور یہ کہ بیٹیاں زیادہ حالیہ ترقی ہے. یقینا، آپ اپنے پالتو جانوروں کو پالک اور بیٹا ترکاریاں کے ساتھ ہمیشہ ہجرت کر سکتے ہیں.
اگر آپ اپنے چھٹی کے مینو پر بیٹوں کو نمایاں کرنا چاہتے ہیں تو میٹھی آلو اور بیٹ یا مراکش مٹھائی بھوکا ترجیح کریں .
05 سے 10
سیاہ آنکھوں کے مٹر، گرین پھلیاں یا فینگریک
روبیا ، جس میں کئی مختلف قسم کے چھوٹے پھل، یا یہاں تک کہ فینگریک کا حوالہ دیا جا سکتا ہے، یہ لفظ یربو کی یاد دہانی ہے، "بڑھانے کے لئے." یہ کھانے کی اشیاء میرٹ سے بھری ہوئی سالگرہ سال کی امید کی علامت ہے.
کچھ روبوشی ذائقہ اور شاید آپ کے رش ہشانہ کی میز پر مراکش کے سیاہ آنکھ مٹر (گائے) ، سبز سبزیاں اور مٹی پارا (فینگیٹر پاررا) جیسے ریستورانوں کے ساتھ شاید اچھی قسمت لائیں.
10 کے 06
سربراہان: مچھلی، بھیڑ، گوبھی یا لہسن
مینو پر کچھ قسم کے سر بھی شامل ہے، ہماری امید کا نمائندہ ہے کہ ہم ایک سر کو پسند کرتے ہیں اور دم نہیں ہیں. دوسرے الفاظ میں، ہمیں آگے بڑھنے اور آنے کے بجائے آگے بڑھنے کے بعد آنے والے سال میں پیش رفت کرنا چاہئے. شاکاہاریوں کو روایتی مچھلی یا بھیڑوں کے سر کی جگہ پر گوبھی یا لہسن کے سر کا انتخاب کرسکتے ہیں.
ایک سادہ اور مزیدار طریقے سے آپ کی میز پر ایک سر کو شامل کرنے کا راستہ گوبھی لہسن (پیار) اور قازقستان سمیت اندردخش کی سوراخ (پار) کے ساتھ ہے. اگر آپ مچھلی کے سر کے ساتھ ٹھیک ہیں تو، نمک (پیار) میں پجاری پکی ہوئی کوشش کریں، یا آپ کو ترجیح دیتے ہیں کہ کسی دوسرے پکی ہوئی پوری مچھلی. ان لوگوں کے لئے جو زیادہ بہادر قسم کے ہیں، ایک بھاپنے والا بھیڑ کا سر (گوشت) چال کرے گا.
07 سے 10
زیادہ مچھلی!
قدیم خیال یہ ہے کہ مچھلی نیند نہیں آتی ہیں، لیکن خیال یہ ہے کہ مچھلی ہمیشہ محتاط ہیں اور مسلسل مسلسل اس علامت سے منسلک ہیں اور جی ڈی اور اچھے کام کرنے کے مواقع کے بارے میں مسلسل جانکاری کی عکاسی کرتے ہیں.
منتخب کرنے کے لئے بہت سے مچھلی کی ترکیبیں موجود ہیں، لیکن آپ شروع کرنے کیلئے چند خیالات ہیں. کس طرح نیبو لہسن ب اکیمن ، ایل ایون جڑی بوٹیبٹ (پار) یا ایک لہسن کے ذائقہ پکا ہوا باس باس ہے؟ تھوڑا سا غیر ملکی کے لئے، ہندوستانی نمکین سیلون کی کوشش کریں. یا ایک کلاسک گفلی مچھلی کے ساتھ روایتی جانا.
08 کے 10
لیکس، چارڈ یا پالک
لیک کے لئے لفظ کوریتی لفظ سے متعلق ہے، مطلب یہ ہے کہ کاٹنے کے لئے. یہ علامت دعا سے منسلک ہے کہ جو لوگ ہمیں نقصان پہنچانا چاہتا ہے اس کے بدلے میں کاٹ دیا جائے گا.
بکسامک کمی کے ساتھ لیک لیٹیکس ، butternut squash اور leek lasagna (پیارے ورژن) اور میٹھا آلو، پالش اور caramelized پیاز کی ٹارٹ یہ علامت روش هاشہ مینو میں اس علامت کو شامل کرنے کے لئے تمام مزیدار طریقے ہیں.
09 کے 10
Gourds
لوہے کے لئے عبرانی لفظ عبرانی ہنسیوں سے متعلق ہے. ایک لفظ کا مطلب یہ ہے کہ "چلی کرنے کے لئے،" دوسرے "اعلان کرنا". ہم پوچھتے ہیں کہ جی ڈی ہمارے خلاف کسی بھی غلط فرمان پر عمل کرتے ہیں اور اس کے سامنے ہماری صلاحیتوں کا اعلان کیا جائے گا.
موسم خزاں کی خدمت کرنے کے لئے کامل وقت ہے کیونکہ وہ چوٹی کے موسم میں ہیں. مراکش قددو اور چپو سوپ کے ساتھ کھانا شروع کریں. کولکیتوپیپیتا کے ساتھ ختم : یونانی کدو پائی فلولو آٹا کے ساتھ .
10 سے 10
تاریخوں
تاریخوں کے لئے عبرانی لفظ، تیمم ، لفظ کو ختم کرنے، "ختم کرنے کے لئے،" اور امید ہے کہ ہمارے دشمنوں کو ختم کیا جائے گا. مزید مثبت نوٹ، تاریخیں انار کی طرح، اسرائیل کے سات نرخوں میں سے ایک ہیں. اور جب قدیمہ ثبوت اب ظاہر ہوتا ہے کہ قدیم اسرائیلیوں میں شہد کی مکھی کا علاج کیا گیا تھا، عام طور پر اس بات پر اتفاق ہوتا ہے کہ جب اسرائیل "دودھ اور شہد سے بہہ جاتا ہے تو زمین" کہا جاتا ہے. "تورات تاریخ شہد کا حوالہ دیتے ہیں.
اپنے مہمانوں کو خام تاریخی کوکیز ، کو کول-ہازلٹ بھرنے والے تاریخوں (پیارے) اور کارب کی تاریخ بار (پیارے) جیسے مٹھائیوں سے علاج کریں.