Chasseur چاس ہدایت

Chasseur ساس، "ہنٹر،" کے لئے فرانسیسی لفظ سے، ویسن، خرگوش، اور دیگر کھیل کے برتن کے ساتھ خدمت کی جاتی ہے. یہ سٹیئڈ مشروم اور جوہری اور سفید شراب کی کمی کے ساتھ بنایا گیا ہے جو اس کے بعد ایک بنیادی ڈمی کی شکل میں پھیلا ہوا ہے .

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 2 چمچوں مکھن
• 1 کپ مشروم (ٹکڑا)
• 1/4 کپ willots (کٹی)
• 1 کپ سفید شراب
• 1 کوارٹج
• ڈمی چمک
• 1 کپ ٹماٹر (diced)
• 1 چمچوں اجماع (کٹی)

اسے کیسے بنائیں

1. ایک بھاری نیچے کی چٹائی میں، جب تک یہ فریب نہیں ہوتا تو درمیانی گرمی پر مکھن کو گرم کریں. مشروم اور سوٹ اور سوٹ شامل کریں جب تک مشروم نرم نہ ہوجائے اور مسمار نصف ہیں، تقریبا 5 منٹ.
2. شراب شامل کریں، جب تک مائع کی سطح پر گرمی نہ ہو، تو گرمی کو تھوڑا سا کم کریں اور جب تک مائع تقریبا تین چوڑائیوں سے کم ہوجائے تو اس میں اضافہ ہوجائے.
3. ڈمی-چمک اور diced ٹماٹر شامل کریں، پھر ایک گرمی میں کم گرمی اور 5 منٹ تک کم کریں.

1. کٹی اجمی میں ہلچل اور فورا کام کرو.