گھر پر کنگ پاؤ بیف بنائیں

یہ سادہ ایشیائی حوصلہ افزائی برتن grilling کے لئے بہت اچھا ہے. جبکہ یہ ہدایت فانک سٹیک کے مطالبے کے مطابق، یقینی طور پر فلیٹ لوہے یا ہینگر سٹیک بھی کام کریں گے.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1 لاکھ. 450 جی.
• فانک سٹیک
• 1 گھنٹی مرچ (لال)
• 1 tbsp./15 ملی میٹر. زیتون کا تیل
• 1 tsp./5 ملی مٹی مرچ پیسٹ (لہسن کے ساتھ)
• 2 tbsp.30 / 30 ملی میٹر.
• سویا ساس
• 1 tbsp./15 ملی میٹر. شیری
• 1 اسپیس / 5 ملی میٹر.
• چاول سرکہ
• 1 اسپیس / 5 ملی میٹر. شکر
• 1/4 کپ / 120 ملی میٹر. چکن شوربے
• 1/4 کپ / 120 ملی میٹر. مونگٹھو (یا کاجوج، دونوں کو ناگزیر ہونا چاہئے)
• 1 اسپیس / 5 ملی میٹر. کارن اسٹار
• 1 اسپیس / 5 ملی میٹر. تل کا تیل
• اختیاری: 1 کپ
• پکے ہوئے چاول

اسے کیسے بنائیں

• فلک سٹیک تیار:

1. مرکب مرچ پیسٹ، سویا چٹنی، شیری، چاول سرکہ، چینی اور تل کا تیل.
2. ایک بڑی پریشان کن بیگ میں فانک سٹیک جگہ.
3. اوپر سے کھینچنے والی مرکب ڈالو اور ایک سے 8 گھنٹے تک ریفریج کریں.
4. اچھال سے پھینکیں سٹیک کو ہٹا دیں اور الگ کر دیں.

• اضافی میرینڈ مکس

1. ایک چٹان میں باقی اچھال ڈالیں.
2. چکن برتری، گری دار میوے اور کونے اسٹار شامل کریں.
3. ایک ابلتے پھرتے پھرتے وقت تک جب تک کہ وہ گھومنے لگے.

• Grilling Time

1. Preheat گرل.
2. گھنٹی کالی مرچ کٹ نصف کریں اور اسارے، بیج اور جھلیوں کو ہٹا دیں تو زیتون کے تیل سے برش کریں.
3. فی منٹ ایک منٹ کے لئے ایک بہت ہی گرم گرل اور گرل پر فانک سٹیک رکھیں.
4. گرمی کو کم یا فال اسٹیک کو آپ کے گرل کے ٹھنڈی حصے میں منتقل کریں اور پکایا جارہے ہیں (فی طرف تقریبا 4 سے 5 منٹ تک).
5. گرچ مرچ فی طرف یا براؤن تک تقریبا 1 سے 2 منٹ تک درمیانے گرمی سے کم ہوتا ہے.
6. گرین سٹیک اور گل سے کالی مرچ کو ہٹا دیں.
7. سٹیک پانچ منٹ تک آرام کرنے کی اجازت دیں.
8. پتلی سٹرپس میں اناج کے خلاف کاروائی کریں.
9. کالی مرچ پتلی سٹرپس میں کٹائیں.
10. پلیٹ پر چاول کا ایک حصہ رکھیں.
11. مرچ سٹیک 1/4 مرچ کے 1/4 کے ساتھ اوپر.
12. چمچ سب سے اوپر پر چٹنی اور خدمت.