جنوبی مغربی گیلے روب کے ساتھ تمباکو نوشی بریسک

اس نمکین برش کے لئے استعمال شدہ رگ ایک موٹی پیسٹ کے طور پر تیار کیا جاسکتا ہے، جس میں گوشت کا پیچھا کرنے میں مدد ملے گی. ذائقہ دار اور مزیدار، یہ تمباکو نوشی برائی ٹوکری تیزی سے پسندیدہ بن جائے گی.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1 گوشت برش (تقریبا 8 سے 10 پاؤنڈ یا 3.6 سے 4/5 کلوگرام)
• Rub کے لئے:
• 3 چمچوں (45 ملی میٹر) بھوری شکر
• 2 چمچ (30 ایم ایل) کینی
• 2 چمچ (30 ایم ایل) ویسٹسٹرس چٹنی
• 1 چمچ (15 ملی) پوپ
• 1 چمچ (15 ملی) نمک
• 1 چمچ (15 ملی میٹر) پیاز پاؤڈر
• 1 چمچ (15 ملی میٹر) کالی مرچ
• 1 چمچ (15 ملی میٹر)
• ٹیباسکو
• 1 چائے کا چمچ (5 ملی میٹر) پاؤڈر جھنڈا

اسے کیسے بنائیں

1. Preheat تمباکو نوشی اور لکڑی کے چپس شامل کریں (آپ کے ہدایات کے دستی کی پیروی کریں). برائی ٹوکری صاف کریں اور خشک کریں. رگڑ اجزاء کو یکجا اور برائک پر لاگو کریں.

2. سگریٹ میں 8 سے 10 گھنٹے تک بریک ٹوکری. تمباکو نوشی درجہ حرارت 220 ڈگری F / 105 ڈگری پر رکھو. ادویات کو بڑھانے کے لئے، تمباکو نوشی سے برش ٹوکری لے لو، آخری دو کے لئے 180 سے 200 ڈگری F / 80 ڈگری 90 ڈگری سی میں ایلومینیم ورق میں جگہ لینا گھنٹے

عام طور پر 8 سے 10 گھنٹوں کے بعد گوشت کا ایک ٹکڑا زیادہ سے زیادہ دھواں جذب ہوسکتا ہے جیسا کہ یہ کرسکتا ہے اور اضافی تمباکو نوشی کی وجہ سے تلخ ذائقہ کو روک سکتا ہے.

3. گرمی سے برش ٹوکری لے لو اور سلائڈنگ سے پہلے 20 منٹ تک بیٹھ سکیں.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	1143
کل فیٹ	60 جی
لبریز چربی	23 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	26 جی
کولیسٹرول	435 ملی گرام
سوڈیم	1،018 مگرا
کاربوہائیڈریٹ	6 جی
غذایی فائبر	1 جی
پروٹین	136 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)