تھائی ناریل براؤن چاول

اگر آپ بھوری چاول کو کھانا پکانے کے لئے مزیدار طریقے تلاش کر رہے ہیں تو، یہ حیرت انگیز تھائی ناریل براؤن چاول ہدایت کی کوشش کریں. تھائی لینڈ میں، ناریل چاول اکثر مٹھائی کے طور پر کام کرتا ہے، پٹا ہوا آم اور ناریل کی کریم کے ساتھ. یہ میٹھی برتن جیسے کاؤ ٹما چٹائی، کاؤ لام اور کاو نوو کاؤو کا حصہ ہے.

ناریل چاول بھی ایک پسندیدہ سائڈ ڈش ہے جو تھائی اور بھارتی اور مغربی مغرب سمیت کئی مختلف کھانا پکاتا ہے. یہ مسالہ کچھ کرنے کے لئے ایک مثالی ہمت ہے کیونکہ میٹھی گرمی کا مقابلہ کرے گا.

کچھ لوگوں کے لئے، بھوری چاول تھوڑا سا گہرا ذائقہ چکھاتا ہے، لیکن جب ناریل دودھ کے ساتھ مشترکہ، خشک شدہ ناریل، اور ناریل کا تیل، چاول مخمل ساخت اور غیر ملکی ذائقہ پر ہوتا ہے. اگر آپ چاہیں تو، آپ پکا ہوا چاول اوپر کچھ ٹھنڈے ناریل یا میٹھا ہوئے ہوئے ناریل کے ساتھ اوپر کرسکتے ہیں.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1 چمچ ناریل کا تیل، یا سبزیوں کا تیل
• 1 1/2 کپ بھوری جیسمین یا
• باسمتی چاول
• 2 کپ اچھے معیار ناریل دودھ
• 2 کپ پانی
• 1/2 چائے کا چمچ نمک
• 2 1/2 چمچ خشک ٹکڑے ٹکڑے ناریل (بیکنگ کے لئے)

اسے کیسے بنائیں

1. ایک مضبوط فٹنگ کی ڑککن کے ساتھ ایک باقاعدگی سے سائز کے برتن کے نیچے تیل کو رجوع کریں.
2. چاول، ناریل دودھ، پانی، نمک اور کھنڈرے ناریل شامل کریں. ہلچل اور اعلی گرمی کو مقرر کریں. ایک بلبل لے لو، لیکن رولنگ نہیں، ابال.
3. فوری طور پر کم از کم حرارت (کم از کم ترتیب سے اوپر) کو کم کریں اور مضبوطی سے ڑککن کے ساتھ احاطہ کریں.
4. چاول کی طرف سے ایک گھنٹے کے لئے پکانا، یا ناریل پانی تک جذب کرنے کی اجازت دیں.
5. جب مائع کے تمام (یا تقریبا تمام) چلے جاتے ہیں، تو گرمی کو بند کردیں، لیکن برتن کو برتن پر چھوڑ دیں. چاول کو دوسرے 5 سے 10 منٹ تک بیٹھنا، یا جب تک آپ کھانے کے لئے تیار ہو. آپ کا ناریل چاول اس گھنٹہ کو گرم یا 1 گھنٹے یا اس سے زیادہ وقت تک رہیں گے (اگر آپ کمپنی کی توقع کررہے ہیں تو ایک عظیم بنانے والا ٹپ!).

1. چاول کو چینی کاںٹا یا ایک کانٹا کے ساتھ پھینک دیں، اور اپنی پسند کے انتخاب کے ساتھ خدمت کریں. اگر مطلوب ہو تو، ناریل چاول ٹوسٹڈ ناریل (آسانی سے "خشک فری" 1 سے 2 چمچ چھڑکایا جاسکتا ہے)، خشک تکلیف تک خشک تکلیف میں نالے ہوئے ہوئے ناریل)، یا میٹھا ہوئے ہوئے ناریل کے چھڑکاو کے ساتھ سب سے اوپر.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	490
کل فیٹ	34 جی
لبریز چربی	29 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	2 جی
کولیسٹرول	0 ملی میٹر
سوڈیم	23 ملی گرام
کاربوہائیڈریٹ	43 جی
غذایی فائبر	5 جی
پروٹین	6 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)