"بٹ میں بیئر" کی بنیادی تبدیلی یہ ہے کہ شراب سے بھاپنے والے ذائقوں کے ساتھ مرغی کا ایک بہت بڑا مسالہ ذائقہ ملا. یہ گرل پر پورے چکن کو کھانا پکانا آسان اور مزہ ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 چکن (تقریبا 4 پونڈ / 1.8 کلوگرام)
- 1 کر سکتے ہیں / 12 ونس بیئر (کمرے کے درجہ حرارت)
- 2 للی لہسن (کھنگالیں)
- 2 سٹرپس چھڑی
- 2 چمچ زیتون کا تیل
- 1 چائے کا چمچ تھامے
- 1/2 چائے کا چمچ سرخ مرچ فلیکس (کچلنے)
- 2 چمچوں نیبو کا رس (1 نیبو سے)
- روب کے لئے:
- 1 چمچ پیپر
- 2 چمچ نمک
- 1 چائے کا چمچ (تازہ، کٹی)
- 2 چمچ تھامے
- 1 چائے کا چمچ کالی مرچ
- 1 چائے کا چمچ نیبو جینے
اسے کیسے بنائیں
1. درمیانے گرمی کے لئے Preheat گرل. ایک چھوٹا سا اختلاط کٹورا میں تمام رگڑ اجزاء کو یکجا. بیٹھو ایک طرف.
2. اگر ضرورت ہو تو چکنوں سے گیلیوں اور گردن کو ہٹا دیں. گوبھی اور چھاتی کی جلد کے نیچے بھیڑ کے ساتھ چھڑکیں.
3. بیئر کھولیں اور اس کے نصف کو چھوڑ دیں. جگہ، مائنڈ لہسن، دلی، تھم، نیبو کا رس اور اس میں مرچ کا فلیکس. بیئر کے سب سے اوپر دو سوراخوں کو چھیدنے کے لئے اس بات کو یقینی بنائیں کہ بھاپ بھاگ سکے.
کر سکتے ہیں چکن کے اوپر .
4. بیئر کی طرف سے متوازن گرل پر پرندوں کو رکھیں. اندرونی درجہ حرارت ران 180 ڈگری ایف (82 ڈگری سی) تک پہنچ جاتا ہے جب تک 1 1/2 سے 2 گھنٹے تک براہ راست درمیانی گرمی پر گر. کھانا پکانے کے بعد چکن کو ہٹا دیں اور بھوک لگائیں (بیر کے ساتھ اب بھی برقرار رہ سکتے ہیں)، carving سے پہلے 10 منٹ کے لئے.
5. گرمی مزاحم دستانے پہننا، احتیاط سے چکن گہا سے ہٹا دیں. رکھو. جگہ چکن بورڈ کاٹنے، کاروائی، اور اپنے پسندیدہ سائڈ برتن کے ساتھ خدمت کرنے پر رکھیں.
غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
---|---|
کیلوری | 1178 |
کل فیٹ | 63 جی |
لبریز چربی | 17 جی |
غیر محفوظ شدہ موٹی | 26 جی |
کولیسٹرول | 380 مگرا |
سوڈیم | 1،530 مگرا |
کاربوہائیڈریٹ | 18 جی |
غذایی فائبر | 3 جی |
پروٹین | 122 جی |